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盆栽蔬菜 好看又好吃(图)
盆栽蔬菜 好看又好吃(图)

 



  生菜

  芹菜
    盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜,供人观赏和采摘。种植盆栽蔬菜应选购大小适宜的花盆,可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆,特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,盆栽韭菜可选用泡沫箱。 
    盆栽蔬菜在基质选择,肥料和农药选用方面要遵循以下原则:一是使用的基质必须清洁,彻底消毒,营养全面,无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料、洁净的河沙做基质。二是尽量不用化学肥料,较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥,亦可用发酵菌堆制以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。 
    适合盆栽的作物和品种有以下几类:一是观果类蔬菜,有彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵、香艳茄等;二是彩色蔬菜,有红梗叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、花叶羽衣甘蓝等;三是绿叶保健蔬菜,有花叶生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜、菜用黄麻等;四是根茎类蔬菜,如球茎茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜、胡萝卜等。 
    盆栽蔬菜种植和成片种植蔬菜不同,应注意以下几个方面:一是安排适宜播种期,可按作物生育期长短和消费者需求来安排播种定植期;二是调节好温度、光照和湿度,瓜果类和叶类蔬菜要求温度和湿度不同,要分开种植,并按不同温湿度和光照进行管理;三是及时搭架整枝,因为盆栽蔬菜不仅要求长势好,还要求美观有艺术性,矮生作物要及时整枝去除黄叶,番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架,使其攀缘生长;四是肥水管理要科学,要采用无味的有机肥,适时浇水和控水,使其根系发达、生长健壮、结果好。 
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