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温室茄子栽培技术
温室茄子栽培什么时候育苗?怎样培育健壮、无病虫害的秧苗?
茄子适应性强、耐热、寿命长,在温室内栽培其经济寿命可长达2—3年,所以,多采用1年1作式栽培。茄子市场价格在不同的季节差价幅度较大,1年当中,以春节前后,市场价格最高。为追求此时期产量,应该在7月份至8月上中旬育苗为好。
要培育健壮、无病虫危害的秧苗,首先要建好“三防”育苗床。苗床分播种床与分苗床。播种床:每667米2温室,需建育苗畦4-5米2,建设方法、营养土配制同番茄播种床。
1、种子处理:每667米2温室需种子50--60克,晒种1-2天,播种前用50-55℃热水烫种25-30分钟,再以30℃清水浸种15-18小时(中间需换水2次),后以1%的高锰酸钾药液或10%的磷酸三钠药液浸种20分钟,杀菌消毒,以清水充分清洗(直至不含一点药液),甩净水分,置于土制恒温箱内,以25-30℃温度催芽。有少量种子发芽时,再放入冷冻盒内,用-2-0℃温度处理4-6小时,后放入井水中回暖15分钟,捞出种子甩净水分继续催芽,70%的种子发芽后播种。
2、播种:发芽的种子放入盛有清水的瓷盆内,以新炊帚搅匀和水一起均匀甩撒入苗床内,覆土1厘米厚,覆地膜,盖好防虫网和旧薄膜,防雨、遮荫、防止害虫侵入。
3、苗床管理:严格控制温度,出苗前白天28-32℃,夜温20-23℃;出苗后白天25-30℃,夜温18-23℃;分苗前白天20-30℃,夜温14-18℃。温度高于适宜温度时,可在降温沙石层内浇灌井水并遮荫降温,以利出苗和幼苗发育。幼苗出土时,在早晨或傍晚及时揭去地膜。
4、分苗:幼苗长到2-4片真叶时要及时分苗,分苗床每667米2温室建40--50米2,建设方法与苗床土配制同番茄育苗。
注意!分苗时要干土起苗,随起苗随栽植,株行距10-12厘米,成正方形排列。栽后浇透水。分苗后随即喷洒600倍“天达—2116”(壮苗专用型) 6000倍96%天达恶霉灵 3000倍2%天达阿维药液,促苗健壮、防病防虫。并要注意适当遮荫,防止幼苗萎蔫。遮荫应只遮强光,使幼苗多见散射光。
分苗后,床温维持在25-30℃、夜温18-23℃,以利缓苗。缓苗后浇透水,随即切块,切块后撒细干土1厘米厚,后控制浇水,并要防雨水淋苗,严防苗床温度过高,引起幼苗徒长。
5、控制幼苗旺长:分苗以后,如长势过旺,需用1000倍助壮素药液或40-100毫克/千克的多效唑药液喷洒幼苗,抑制其营养生长,促进幼苗花芽分化。
6、苗期病虫害防治:出苗后每7-10天喷洒一次6000倍96%天达恶霉灵+600倍“天达-2116”(壮苗专用型)药液,或500倍70%的乙磷铝锰锌 600倍“天达—2116”(壮苗专用型)+天达裕丰1000倍,或500倍50%DT杀菌剂 0.1%硫酸锌药液,防治病害。如有蚜虫为害可喷布1500倍天达啶虫脒 1000倍洗衣粉,或3000倍2%天达阿维菌素药液(或2000倍天达高效氯氟氰菊酯药液)+1000倍中性洗衣粉。
茄子的生长发育要求什么样的环境条件?
茄子对环境条件的要求:
1、温度:茄子喜温、耐热,其最适宜生长温度为20-30℃,低于20℃时其受精和果实发育不良;低于15-17℃时,生长发育受阻,落花严重;低于13℃时,生长基本停止;0-1℃时则发生冻害;35℃以上时会发生花器官生育障碍。
2、光照:茄子喜光,对日照长度和强度的要求较高,长日照下生长旺盛,尤其在苗期,日照延长,花芽分化快,开花早。茄子的光补偿点为2000勒克斯,饱和点为40000勒克斯。光照不足,幼苗发育不良,长柱花减少,产量下降,果实着色不良。
3、水分:茄子喜水、怕涝,因其枝叶繁茂,蒸腾量大,需水量多,生长期间土壤田间持水量达80%为好,空气相对湿度以70%-80%为宜。若湿度过高,病害严重,尤其是土壤积水,易造成沤根死苗。茄子根系发达,较耐干旱、特别是在座果以前适当控制水分,进行多次中耕能促进根系发育,防止幼苗徒长,利于花芽分化和座果。
4、土壤与养分:茄子喜肥、耐热,适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土地,较耐盐碱,在PH值6.8-7.3范围内生长良好。茄子对N、P、K三要素的需求量与番茄相似,每生产1000千克果实,需氮(N)3-4.3千克,需5氧化2磷(P2O55)0.7-1千克,需氧化钾(K2O)4-6.6千克。茄子对钙肥、镁肥比较敏感,若土壤中缺镁,其叶脉周围变黄失绿;土壤缺钙,其叶片的网状叶脉变褐,出现铁锈症状。
怎样进行温室茄子栽培?定植后应该如何管理?
1、深翻土地:参阅番茄栽培。
2、整畦:每90厘米整一小高畦,畦高25厘米、宽60厘米、畦沟宽30厘米。
3、高温焖室:同前。
4、苗床喷药、灌水、切块:定植前7天和当天,细致喷洒600倍“天达-- –2116” 6000倍96%天达恶霉灵 2000倍阿维菌素(或2000倍天达高效氯氟氰菊酯)药液,消灭病虫害,作到净苗入室。定植前7天喷药的同时,苗床灌透水,再次切块,3—4天后倒坨囤苗,降低床温,白天18-20℃,夜间10-15℃炼苗。
幼苗长至7-8片叶、初显蕾时定植(9月中旬前后),定植应选晴天上午进行,定植前1天,在畦垄顶部按株距25--30厘米开穴(行的南部分株距25厘米,中部27—28厘米,北部30—35厘米),每667米2栽植2700---3000株。穴内放苗后先封半土、浇水使水浸过土坨,水渗后,穴内随即浇灌1000倍旱涝收 6000倍96%天达恶霉灵(或5毫克/千克萘乙酸 300倍2%的络氨铜)药液,每株150-200毫升,改良土壤,促进根系发育和防治根部病害发生。待第二天中午穴温提高后,以热土封穴,结合封穴,每穴撒施生物菌肥30—50克或酵素菌10—20克,细致锄地,覆盖地膜。定植以后注意抓好以下各项措施:
(1)注意防治低温危害,提高植株的抗逆能力:幼苗定植后,每7-10天喷洒一次600倍瓜菜果专用型“天达-2116”(或5000倍康凯、或5000倍芸苔素内酯)+0.6%红糖+0.2%尿素药液,连喷4-6次。增强叶片的光合作用,提高植株的抗冻(寒冷)、抗旱、抗病性能,保护植株健壮。
(2)科学调控温度:缓苗前白天28-32℃、夜间18-23℃;缓苗后白天23-28℃,夜间14-18℃;开花后白天28-30℃,夜间15-20℃;冬至至立春白天25-34℃,上半夜18-22℃,下半夜12-15℃;春分后白天28-32℃,夜间15-20℃;阴天时白天14-22℃,夜晚10-14℃。
(3)及时揭盖草苫、清擦薄膜:同黄瓜栽培。
(4)科学通风,降低室内湿度:通气应天天进行,但通气不可过量,以免引起室温下降过急,影响茄子的生长发育。通气应以温度为标准,调整通风量大小与时间长短,一般高温时可加大通风口,延长通风时间,室温低时则少通或不通。通风时不可猛然开大口通风,即是室温高时,也应先开小口后逐渐加大风口,慢慢降温,切不可操之过急,引起闪苗现象发生,造成重大损失。
通风要在傍晚、清晨、夜间进行,一般16时左右,拉开风口,通风排湿,室内温度降至16℃时,关闭风口。傍晚放下草苫以后,再在草苫下面拉开风口,只要室内夜间温度不低于茄子的适宜温度范围的下限,风口尽量开大些。如果清晨温度低于12℃,可在夜间先通风1—2小时,后适时关闭风口,待清晨拉揭草苫时,同时拉开风口,进行通风排湿,维持30-45分钟后,关闭风口快速提温。
这样做,既可有效地降低温室内的空气湿度,又能使夜间温度维持在10-16℃的范围之内,扩大了昼夜之间的温差。而且,较低的夜温,既可减少营养物质的消耗,增加养分积累,又能缩短和避开灰霉病等病菌侵染发展的高湿、适温阶段,可显著减少此类病害的发生。
通风,还应结合室内湿度与茄子的生育状况灵活掌握,如果设施内空气相对湿度高于85%时,且作物已经开始发病,则应以通风、降湿为主要目标,白天只要室内温度不低于25℃,可尽量加大通风量,快速降低室内空气湿度,以低湿度和较低温度抑制病害的发生。如果室内湿度在70%左右,茄子又无病害发生,则可适量通风,使温度维持在30--34℃,以便提高地温,促进茄子植株发根、生长发育与增强光合作用。
(5)保花保果:定植后若长势偏旺,可用1000倍助壮素或40-100毫克/千克的多效唑喷洒茄秧,控制营养生长,促进转化。待茄花开放时,用20-30毫克/千克的2.4-D(或丰产剂2号) 30毫克/千克的920 0.15%50扑海因(或50%速克灵)药液涂花柄,促进座果。涂药时应处理刚刚开展的新花朵,如花未开展或已开过时效果不好,涂花应选上午8-10时进行,不可重复,并应避开中午高温时间,以免发生药害。
(6)科学整枝:首先抹除门茄以下的萌芽,及时摘除基部老叶、黄叶。门茄座果后,以上分枝应根据栽植密度决定去留,667米2定植4000株以上者,按单干整枝,每节只保留一个分枝继续延长,对另一分枝在花上留2叶摘心,并抹去侧芽,每层留双茄,成1、2、2……发展。如定植密度在3000株左右或以下者,可行双干整枝,每层留双头延长,另外2个分枝花上留2叶摘心,抹去侧芽,每层结4茄,成1、2、4、4……发展。
为追求春节前的产量,可在双茄或四母斗茄果座住后,在其花上留2叶摘心,并抹去侧芽,集中养分供果。在冬季以2.4—D和920药液涂花柄结的茄果,果实内没有种子,生长的时间再长,果实一直是嫩的,因此门茄采收以后,其它各层的果实,可以在春节前10天左右,高价格时集中采收,获取高收入。
茄果采收完后,再在对茄分杈的萌芽处剪除上部枝叶,让其重新发枝,长成新株,继续按上述方法整枝结茄子。
(7)肥水管理:缓苗后应视其长势进行肥水管理,如长势偏旺应适当蹲苗,待门茄座稳后方可浇水,结合浇水每667米2温室追施腐熟粪稀500千克(或腐熟粪干300千克或硫酸钾复合肥30千克)。门茄膨大以后,可每隔15-20天浇一次水,隔水追一次肥,每次追施腐熟饼肥50-100千克(或腐熟粪稀500千克)。
冬至后立春前,天气严寒时应控制浇水,一般30天左右浇一次水或不浇水。浇水需选晴天上午进行,追肥应根据结果多少、茄棵长势及生育时期灵活掌握。果多秧弱应适当勤追、多追,并适当增施N肥,反之应少追或不追。
为提高春节前产量,还应于冬至前10天左右,在大沟内追施腐熟有机肥料,每沟50千克左右。操作时注意做到撒肥、翻掘、浇水、覆膜同步进行。
(8)增施CO2气肥:参阅“黄瓜栽培”CO2施肥方法。
(9)根外追肥:结合喷药每10天左右喷洒1次叶面肥,可在药液中掺加 600倍“天达-2116”(瓜菜果专用型)+120倍红糖 300倍尿素(或0.1—0.2%福乐定+120倍红糖 400倍尿素;或0.3--0.4%磷酸二氢钾+120倍红糖 300倍尿素;或5000倍芸苔素内酯+120倍红糖 300倍尿素),提高光合效率,促进茄果快速膨大,增加产量,改善品质,提早成熟。
(10)搞好间作套种茄子定植时可在行间畦沟内按50厘米株距同时定植西葫芦,留2-3个雌花摘心,结瓜后拔除。这样做可增收西葫芦1300-1800千克,充分利用时间差、空间差增加温室收入,大约每亩温室可增加经济收入1500-2500元。
(11)综合防治病虫害:参阅番茄病虫害防治。
怎样识别和防治茄子黄萎病?
茄子黄萎病又名凋萎病、黑心病,苗期与成株均可发病,多从门茄座果后开始发病,先是植株下部叶片近叶柄处叶缘部及叶脉间发黄,逐渐发展成半边叶或整叶变黄,叶缘上卷,最后干枯脱落。发病初期,晴天植株萎蔫,早晚尚能恢复,严重后不再恢复,植株枯死。有时同一植株上,部分枝叶发病,其余部分无症状,剖开病茎基部,其木质部呈灰褐色或棕褐色。
茄子黄萎病是由半知菌亚门、轮枝孢属真菌侵染致病。病菌以菌丝体厚垣孢子随病残体在土壤中越冬,并能长期存活。条件适宜时,病菌从伤口或幼根表皮及根毛直接侵入,在维管束内繁殖。带菌土壤是其主要来源,种子亦可带菌传播。病菌主要靠雨水、灌溉和人们农事传播。其适宜发病温度为20-26℃,土壤温度高时发病重,地势低洼、土壤粘重、透气不良、氮肥使用过多时发病重。气温高于38℃时病菌受抑制。
防治方法:综合防治参阅番茄早疫病。如果已经开始发病,主要用药如下:
2000倍天达裕丰+600倍“天达-2116”药液,50%多菌灵可湿性粉剂500倍+600倍“天达-2116”药液,75%甲基托布津600倍+600倍“天达-2116”药液,23%络氨铜400倍+600倍“天达-2116”药液,DT可湿性粉剂300倍 600倍“天达-2116”药液,铜高尚500倍 600倍“天达-2116”药液,黄腐酸盐500倍 600倍“天达-2116”药液。以上药剂任选1种灌根,每株用量150-200毫升,每10天一次,交替灌根2-3次。植株喷洒每7—10天1次,交替用药,连续喷洒2—3次消灭之。
怎样识别和防治茄子褐纹病?
茄子褐纹病又名干腐病。茄子从苗期到成株期,地上各部位均可发病,以果实受害最重。苗期发病,茎基部出现褐色梭形病斑,稍凹陷,上散生黑色点粒,严重时幼苗猝倒死亡。
叶片发病,先在下部叶片上产生圆形或不规则形水浸状小斑点,后病斑逐渐扩大,边缘深褐色,中部灰白色,上面轮生许多黑色小点粒。
果实受害,开始产生浅褐色、近圆形的凹陷病斑,后变黑褐色,逐渐扩大,严重时可遍及全果,造成果实腐烂。病斑上有同心轮纹,潮湿时,病果迅速腐烂,常落地软腐或在枝上干缩成僵果。茎被害,初为水浸状菱形斑、凹陷,边缘暗褐色,中间灰白色,病部有许多隆起的黑色小点粒。上部叶片易萎蔫,并易折断。当病斑环绕枝干一周时植株枯死。
茄子褐纹病是由半知菌亚门、拟茎点霉属真菌侵染所致。病菌以菌丝体、分生孢子器随病残体在土表越冬,也可以菌丝体潜伏在种子内或以分生孢子粘附在种子表面越冬。条件适宜时产生分生孢子,借风雨、人们农事活动传播。其适宜发病温度为28-30℃,相对湿度80%以上时易发病。夏季高温多雨、排水不良、连作、地势低洼、氮肥使用过多时均利于发病。
防治方法:参阅番茄早疫病。
怎样识别和防治茄子绵疫病?
茄子绵疫病又称“烂茄子”、“白毛病”。幼苗和成株均可受害,主要为害果实,亦可为害茎、叶和根。幼苗染病,嫩茎呈水渍状缢缩,幼苗猝倒,成株叶片受害,呈近圆形或不规则形、暗绿色至淡褐色水渍状病斑,有明显轮纹,潮湿时,病斑迅速扩展,边缘不清晰,斑上生有稀疏白色霉状物。干燥时,病叶片干枯破裂。嫩茎染病,病部变褐色,缢缩,致使上部叶片萎蔫干枯。果实染病,多从下部老熟果开始,先是病部呈水渍状小圆斑,后逐渐扩大稍凹陷,呈黄褐色或暗褐色大斑,最后蔓延到全果。果实收缩、变软,潮湿时密生白色绵毛状菌丝(霉层),果内变褐腐烂。
茄子绵疫病是由鞭毛菌亚门疫霉属真菌侵染所致。病菌以卵孢子随病残体在土壤内越冬。条件适宜时,病菌可直接侵入幼苗茎和根部发病。卵孢子借风雨传播,由表皮直接侵入,其病菌发育的温度范围为8-38℃,适宜温度为20-30℃,空气相对湿度80%以上时易于流行。高温、多雨、地势低洼、排水不良,氮肥使用偏多、连作等都会加重发病。
防治方法:参阅番茄早疫病。
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