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晒一晒我的减脂早餐,简单营养七天不重样,十分钟上桌

今天给大家晒一晒我的营养减脂早餐,7天不重样,10分钟做好上桌,有豆浆,有面条,有馒头,有果蔬,有三明治,有薄饼,还有炒米饭,做法简单,美味可口,不仅营养全面,还能帮助你有效控制体重。

第一天:鱼汤豆腐荞麦面

这一天的早餐非常适合冷天,鲫鱼和豆腐的组合提供了丰富的蛋白质和钙质,而荞麦面则是碳水化合物的良好来源,同时还富含膳食纤维。这样的组合不仅能给你提供足够的能量,还能帮助你保持饱腹感,避免上午的零食诱惑。

准备材料:选择新鲜鲫鱼1条,豆腐半块,荞麦面100克,适量的姜和葱。

做法:首先,将鲫鱼清洗干净后切块,煎至两面微黄;然后加入足够的水,放入切块的豆腐、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖10分钟。另外,将荞麦面煮熟,捞出后放入碗中,再将煮好的鱼汤连同鱼块和豆腐倒入面条上即可。


第二天:豆浆+鸡蛋+全麦馒头+小番茄

这是一个典型的中西结合的早餐,既有豆浆和鸡蛋这样的蛋白质来源,又有全麦馒头和小番茄提供的膳食纤维和维生素。豆浆还提供了植物性蛋白和钙质,有助于骨骼健康。小番茄富含抗氧化剂,如番茄红素,对心脏健康非常有益。

准备材料:准备好豆浆机所需的黄豆、鸡蛋、全麦馒头和小番茄。

做法:前一晚将黄豆泡水,早上使用豆浆机制作新鲜豆浆。同时,将鸡蛋煮熟,馒头蒸热,小番茄清洗干净即可食用。


第三天:水煮鸡胸肉+西兰花+小番茄+鸡蛋+山药+无糖豆浆

这一天的早餐非常适合运动后的恢复。鸡胸肉和鸡蛋提供高质量蛋白质,有助于肌肉恢复和增长。西兰花和小番茄富含维生素C和其他抗氧化剂,有助于减少运动产生的自由基损伤。山药则提供了慢消化的碳水化合物,有助于恢复体力和维持血糖稳定。

准备材料:鸡胸肉100克,西兰花一小颗,小番茄若干,鸡蛋1个,山药100克,豆浆材料。

做法:山药和鸡蛋蒸熟;鸡胸肉和西兰花煮熟,切片或分块;小番茄洗净。所有材料准备好后摆盘,搭配一杯早上新鲜制作的无糖豆浆。



第四天:无糖豆浆+培根鸡蛋三明治

虽然培根不是最健康的食材,但适量食用还是可以的。这一天的早餐通过培根鸡蛋三明治提供了丰富的蛋白质和一定的脂肪,能给你提供持久的能量。无糖豆浆作为饮品,既能提供额外的蛋白质,也能帮助你减少添加糖的摄入。

准备材料:培根几片,鸡蛋1个,生菜、番茄各适量,全麦面包2片。

做法:培根煎至微脆,鸡蛋煎熟;全麦面包片上依次叠加生菜、煎好的培根、切片的番茄和鸡蛋,另一片面包盖上,用油纸包好即可。


第五天:豆芽韭菜炒香干卷薄饼

这一天的早餐非常适合那些想要尝试中式早餐的人。豆芽和韭菜提供了丰富的维生素和矿物质,而香干则是豆制品的一种,富含蛋白质。这样的早餐不仅营养全面,还非常适合喜欢面食的人。

准备材料:豆芽一把,韭菜适量,香干几片,春卷皮或全麦卷饼。

做法:先将香干切丝,与豆芽、韭菜一起快速炒熟,调味后放凉。将炒好的菜填充到春卷皮或全麦卷饼中,卷起来即可。


第六天:无糖豆浆+鸡胸肉西兰花炒糙米饭

对于那些寻找健康炒饭选项的人来说,第六天的早餐是完美的选择。糙米作为白米的优良替代品,提供了更多的膳食纤维和营养素,有助于维持更长时间的饱腹感。鸡胸肉和西兰花再次为我们提供了高质量的蛋白质和必需的维生素,而无糖豆浆可以补充额外的蛋白质,确保你有充足的能量开始新的一天。

准备材料:鸡胸肉100克,西兰花一小颗,糙米饭一杯,橄榄油适量。

做法:将鸡胸肉清洗干净,用开水烫一下去除血水后,切成小块或条状。西兰花洗净,切成小朵,用开水焯烫一下。在锅中加入少量橄榄油,将鸡胸肉炒至变色,加入糙米饭和西兰花快速翻炒,调入适量的盐和胡椒粉调味。搭配一杯预先制作的无糖豆浆即可完成这一天的早餐。


第七天:鸡蛋西兰花拌荞麦面

最后一天的早餐是一份色彩丰富、营养均衡的餐点。荞麦面作为一种优质的碳水化合物来源,不仅富含膳食纤维,还含有蛋白质,是那些寻求健康主食选项的人的理想选择。鸡蛋和西兰花为早餐增加了蛋白质和维生素,确保你摄入了一餐均衡的营养。

准备材料:鸡蛋1个,西兰花一小颗,荞麦面100克,适量油醋汁(橄榄油+香醋+少量盐调和)。

做法:荞麦面按包装指示煮熟,捞出沥干水分。西兰花切成小朵,用开水焯烫至熟,捞出沥干。鸡蛋煎成荷包蛋或按个人喜好烹饪。将煮熟的荞麦面、西兰花和鸡蛋放入碗中,加入油醋汁拌匀。可根据口味调整油醋汁的比例,也可加入少许辣椒油提味。

以上七天低脂早餐,食材普通轻松制作,让你不用早起也能吃到营养全面的早餐,如您的早餐不知道吃什么,就试试吧。

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