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【每日一膳】百合金银花粥:清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛也有显著疗效

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不然的话你我就要相忘于江湖了🐟

三伏天,人体的阳气都浮在体表,五脏六腑则是寒凉的,此时如大量吃冰镇食物或饮料,相当于雪上加霜,且冷食、冷饮只能暂时让人有清凉感,但不能持久解热、解渴。
除了忌贪凉之外,由于夏季暑气重,患者不仅在精神上容易产生厌倦懈怠,还容易引起一系列上火症状,如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……
因此,建议患者当下首要的任务就是要清热毒、降暑气。
夏日炎炎,热的时候来上一碗粥,真乃夏日一大享受。
夏日喝粥也要看喝什么粥好,一碗好的粥,不仅能消暑解渴,还要有治病防病,强生健体的功效。

银花具有清热解毒,疏风清热,利咽消肿的功效,百合具有润肺化痰止咳的功效,所以今天的百合银花粥有缓解咽喉痛的作用

做法:

6g金银花

金银花茶具有抗炎解毒,湿温阻喉,咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

金银花气味芬芳,甘寒清热而又不伤胃(大部分的清热的寒性药材都伤胃),芳香理气,同时又可祛除外界的邪气,善于宣风散热,解毒凉血,非常适合预防和治疗各种外感风热、瘟病等。

现代医学研究证明,金银花对于很多致病菌,如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有抑制作用。对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用。

50g百合洗净

百合解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。

风寒外感者忌用。

将100g粳米淘净

先放百合煮之

粳米药性平和,味道甘甜,主归脾、胃、肺经,具有补气生津,健脾止泻的功效,主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。现代研究也证实,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分,因此,不但具有食用价值,亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。

起锅前放入金银花即可

常品此粥,能清热消炎,生津解渴,对咽喉肿痛也有显著疗效。

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