吃什么补什么的真相

我们经常会听到吃什么补什么之说，男人虚了吃点腰子，孩子学习费脑子吃点脑花，女人血虚了吃点血，真是这样吗？

所有我们吃进体内的食物都是要靠一种东西去消化分解之后，人体才能吸收。比如你吃个鸡爪，不可能在你身上长个鸡爪出来吧，你吃了一块牛肉，也不可能在你身上长出牛肉。

最终这些食物都会变成我们人体需要的营养。

那这就需要酶的参与，酶也称为酵素，它是一种蛋白质，是生物体内的催化剂，人体的所有食物的消化与吸收，器官的工作，细胞修复与功能改善，激素分泌都需要酶的参与。

打个比方，如果人体是电灯，酶就是电流，如果没有酶的参与，人体就是一个不会亮的电灯。看下面的图测试一下你体内的酶充足吗？

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