牛奶椰丝小方——超简单的快手小甜品的做法分享

　　趁着周末时间充裕，来做点小甜品犒劳自己吧～一口香香甜甜软软的小点心下肚，没有什么坏心情不能被治愈!

　　一提到“甜品”就觉得很难对不对?不一定噢，今天给你们带来了一款超简单的快手小甜品的做法。我发誓，真的没有比它更好做的甜品了!食材易得、做法简单、无需烤箱、味道又好，简直太完美了～没错，就是它——

　　牛奶椰丝小方

　　·主料·

　　牛奶|250克

　　淡奶油|100克

　　玉米淀粉|40克

　　·配料·

　　细砂糖|35克

　　原味椰蓉|适量

　　·做法·

　　1、将椰蓉铺满容器的底部，最好用乐扣盒。

　　2、将80克牛奶和玉米淀粉混合。

　　3、要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融合。

　　4、准备剩余的材料：170克牛奶、细砂糖和淡奶油。

　　5、把牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀。

　　6、等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊。

　　7、迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火。

　　8、把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面。

　　9、送入冰箱冷藏4小时左右，取出。

　　10、切成小块。

　　11、在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可。

　　12、如果不马上吃，可以放入冰箱冷藏保存。

　　小贴士

　　1、如果想做抹茶味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，将抹茶粉和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀。

　　2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。