在日常生活当中，我们每天都需要通过各种食物汲取营养。大家都知道，蔬菜和水果对我们有着诸多好处，有着我们需要补充的各种维生素。
如果我们在选取食物的时候，选到各种营养冠军，那真的事半功倍啦！接下来跟着暖暖一起来了解一下你一定要知道的六种营养冠军吧~
维生素C冠军
大家都知道蔬菜和水果中都含有维生素c，但是暖暖发现，很多人都会认为酸的水果往往维C含量更高，比如橙子和柠檬等。事实上，在常见的食物中，鲜枣才是当之无愧的维C之王。
每100克鲜枣中的维生素C含量可达243毫克，而每100克橙子里面含有的维生素C是54毫克，柠檬只含维Ｃ50毫克左右。经常食用鲜枣，对美容保健和治疗高血压都有一定的作用哦~
含铁冠军
铁作为人体含量的必需微量元素，是血红蛋白的重要部分，对我们人体有着至关重要的作用。各种食物中含铁量最高的，补铁效果也最好的是什么呢？
黑木耳！大家答对了吗？每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。黑木耳虽然含铁量高，但是吸收转换率低于猪肝，大家可以根据实际需求选择哦~
抗氧化冠军
在美国《时代杂志》中票选而出的10种抗氧化食物，对付抗老化火力zui强的武器就是番茄。
因为番茄中的番茄红素有着强大的抗氧化能力，甚至被称为“藏在西红柿里的黄金”，已被联合国粮组织、食品添加剂委员会和世界卫生组织认定为A类营养素。
蛋白质冠军
相信这个大家应该都听暖暖说过吧！蛋白质含量最高的食物非黄豆莫属，每百克黄豆中含蛋白质约40克，是鸡蛋的3倍、牛奶的2倍被人们誉为“蛋白之王”。
对于生长发育期的青少年、儿童来说，黄豆可以促进脑细胞的发育，增强记忆力，并增加骨密度，促进骨骼健康。
膳食纤维冠军
《美国政府膳食指南》建议，女性每天需要大约25克纤维，而男性所需的纤维量稍高，每天约为30克。
麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可促进肠胃蠕动。在日常生活中，对于想要减脂塑形的女孩子来说，牛奶麦皮粥，即食燕麦麸都是不错的选择哦。
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