夏天早上不想开火,又想吃得营养丰富,就试试隔夜燕麦吧,优选传统燕麦(rolled oats)。
燕麦片的热量是353kcal/100g,100大卡大约能吃30g的燕麦片。
膳食指南推荐,每天摄入谷类食物200~300g,其中全谷物和杂豆类共50~150g。燕麦片是一种全谷物。
市面上能买到的燕麦片种类有很多:传统燕麦片;压得更薄、更细碎的即食燕麦片;加了水果、坚果的花式燕麦片等。
从营养角度来说,优选生燕麦片,避开那些配料表很长的甜麦片、麦片脆、膨化燕麦。
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