一勺糖 一瓶酱油，腌出来的大蒜超级好吃，一罐几天就没了

图文编辑 / 嫣然

酱油是厨房必备的调味料，它可以使食物变得更加的鲜美，还可以改变食物的外观颜色。

大蒜不仅仅有杀菌的作用，还可以让菜肴变得更加的美味。那么，酱油泡大蒜大家吃过吗？知道怎么做吗？看过来~~

酱油泡大蒜的做法

材料：大蒜，酱油、辣椒、白糖

功效：开胃、杀菌。

做法：

1、剥蒜，量根据你家的密封玻璃罐容量而定，这里是用两斤大蒜。

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2、用水冲洗干净，然后晾干或用厨房纸擦干。个人觉得有蒜衣包裹的大蒜不会脏，再说清洗过的大蒜，要等大蒜凉到没有水分，才可以装瓶，非常麻烦。（不嫌麻烦的随意哈）

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3、如果要放辣椒的话也一样的将辣椒清洗干净，晾干水分。

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4、提前准备一个干净的罐子，塑料瓶和玻璃瓶都可以。（这里用塑料瓶）