自古文人爱美酒
文/晏金福
“有酒方能意识流，天上人间任遨游。自古文人爱美酒，酒伴诗文传千秋。”这是骆玉笙京韵大鼓唱词文本《文人与酒》的开场诗。“自古文人爱美酒”，说得非常有道理。远至《诗经》，那些无名的诗人即以饮酒为乐事。从那时起，诗和酒就像一对孪生兄弟，结下了不解之缘。以唐代大诗人李白和杜甫为例，据郭沫若统计：李白传世诗作1050首，涉酒的有170首，占16%；杜甫传世诗作1400首，涉酒的约300首占比高达21%。
文人何以爱美酒？
一曰：酒能解忧。自古文人多清高，命运多舛是常理，忧愁萦绕在许多诗人心头。“何以解酒，唯有杜康。”曹操说出来了诗人的心声。李白的“举头望明月，低头思故乡。”、“但使主人能醉客，不知何处是他乡”，杜甫的“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”抒发的都是无尽的思乡之情；苏轼的“明月几时有，把酒问青天”抒发的则是思念胞弟的浓浓亲情；还是李白最潇洒：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！”你看：这愁，那愁，世上所有的忧愁，都可以酒销之，也就难怪诗人爱酒了。
二曰：酒壮怂人胆。《警世通言》里有一则《李太白醉草吓蛮书》的故事：一天，番使至长安，一封番书，满朝文武无人能识。翰林学士贺知章推荐李白。李白当庭打开蛮书，宣读如流。书中扬言，要起兵厮杀，与大唐赌一输赢。听罢蛮书，满朝文武，面面相觑，无一对策。李白奏曰：“臣启陛下，此事不劳圣虑，来日宣番使入朝，臣当面回答番书，与他一般字迹，书中言语，羞辱番家，须要番国拱手来降。”翌日，李白宿醉未醒，圣旨宣李白入朝。李白上朝，犹醉眼朦胧。皇上命御厨逢醒酒汤，始稍清醒。皇上宣番使，令李白草蛮书。李白忽忆去年科考，虽才思有余，一笔挥就，第一个交卷，但因未送礼，惨遭羞辱。国戚杨国忠在试卷上胡批乱抹道：“这样书生，只好与我磨墨。”太尉高力士应和：“磨墨也不中，只好与我着袜脱靴。”此时，李白趁有醉意，启奏皇上：“臣前入试春闹，被杨大师批落，高大尉赶逐，今日见二人押班，臣之神气不旺。乞玉音分付杨国忠与臣捧砚磨墨，高力士与臣脱靴结袜，臣意气始得自豪，举笔草诏，口代天言，方可不辱君命。”皇上用人之际，慨然允诺。杨、高二人不敢违旨，只得忍气吞声，遵旨照办。李白得意洋洋，醉草吓蛮书。李白虽非怂人，但若无酒仗胆，也难做出如此出格之事。无独有偶，宋朝宋江被发配，到了浔阳楼。酒后在壁上题诗曰：“他年若遂凌云志，敢笑黄巢不丈夫！”以宋江的性格，若非美酒仗胆，他无论如何也写不出这样豪迈的诗句。
三曰：酒会酿诗。“李白斗酒诗百篇，自称臣是酒中仙。”诗圣杜甫的赞美，令诗仙李白斗酒诗百篇的美名传颂千古。唐代才子王勃更显独特：他每次写诗作文，都不先深思熟虑，而是先磨好墨，然后开怀痛饮。而后蒙被大睡。醒来后，执笔疾书，一挥而就，只字不易。时人称为“腹稿”，然腹稿离酒不成。酒虽同，但不同性格的人酿出的诗却迥异。“春秫作美酒，秋熟吾自斟。”“采菊东篱下，悠然见南山。”“酿结庐在人境，而无车马喧。”陶渊明 酿出的是闲适而恬淡的田园诗； “人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。”“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”李白酿出的是旷达而豪迈的浪漫之诗；“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”“重阳独酌杯中酒，抱病起登江上台。”杜甫酿出的是苦中带涩的现实之诗；“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。”“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。”岑参酿出的是凄凉而悲壮的边塞诗……无论哪种风格的诗，都是诗与酒的完美结合，给后人留下“美味佳肴”。所谓“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”（李白语）其实，这里的“饮者”是与“诗人”密不可分的。
四曰：酒能怡情。酒能让人超脱旷达，也能让人沉闷忧郁，更能让人肆无忌惮。王维“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的友情，李白“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”的豪情，杜甫的“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。”的凄苦，曹操“对酒当歌，人生几何”的无奈，李清照“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚，三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急？”的悲凉……无不借酒于诗，表达得淋漓尽致。所以，酒是诗人抒发感情的最佳媒介，难怪诗人与酒有如此难以割舍的情结。
社会主义社会为人民提供了空前的言论自由，也为文人提供了无垠的创作空间。现在作家无须借酒，即可畅所欲言。可是，不少文人，尤其是我，还是对酒情有独钟。无酒时，搜肠刮肚，文思枯竭；几杯酒后，才思敏捷，立马千言。这可能是中国文人的传统使然吧。
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