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特级教师 | 浪漫诗词与严谨化学相遇的别样之美

“福爷”的诗歌频道

谭明福

PROFILE

谭明福,中共党员,巴东人,出生于1976年8月,1998年毕业于湖北大学化学系,同年进入宣恩一中工作,2003年调入恩施高中。迄今一直担任班主任和化学教学工作,秉承“为了一切学生都有最好的发展和进步”的教育理念,始终不遗余力拼搏在教育教学第一线,辅导孟祥棫等同学获化学奥赛国家二等奖,多届学生在高考中一本率达100%,累计20余名学生进入清华北大,其中王浩然、荀慧仪、曾钊、朱文杭均以全州理科第1名进入清华大学。出于敬爱,学生把他称为“福爷”。

主持了两个省级课题,以副主编身份编著出版专著三部,有《当浪漫诗词与严谨化学相遇》《用反证法思考化学问题》等十余篇论文发表在《中学化学教学参考》等国家核心期刊。曾获恩施高中“十佳教师”“恩高名师”,恩施州“教育科研先进个人”“优秀教师”,湖北省“优秀阳光班班主任”“优秀化学教师”等荣誉恩施州教学指导委员会成员骨干班主任国培优秀学员。2021年获得正高级教师职称,2022年被评为湖北省特级教师。

“诵读诗词经典时,除了欣赏唐诗的灿烂华美和宋词的饱满安静,我们还可以穿过这种唯美,用科学的眼光去解读其中的化学原理与化学现象。”

明代于谦的《石灰吟》:“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉身碎骨全不怕,要留清白在人间。”作者托物言志,以石灰自比,历经磨难亦要保持清白,表达了要像石灰一样不怕艰难、不怕牺牲的爱国情怀和坚守清白高洁情操的决心。

点击空白处查看“福爷”的理解

石灰石经过千锤万凿等物理变化,在煤炭燃烧产生的高温下分解,生成洁白的生石灰。在粉刷墙壁的过程中,生石灰与水化合生成熟石灰,再与空气中的CO2反应生成CaCO3,在墙壁上形成保护层。这一系列的物理、化学变化,在诗人的笔下,赋予了它生命的灵性,刻画了美好的意境,给予了圣洁的灵魂。

“在品味中国古诗词时,我们既能欣赏诗词之美,感受诗词之趣,还能从古人的智慧和情怀中汲取营养,滋养我们的心灵。

诗是浪漫的,化学是严谨的,诗人却能将严谨科学的化学知识融入到浪漫精美的诗歌中。我们就从大家熟知的诗词中去体味一下这种完美的结合吧。”

微粒篇

遥知不是雪,为有暗香来。

《梅》/王安石

用雪喻梅的冰清玉洁,又用“暗香”点出梅胜于雪,说明坚强高洁的人格所具有的伟大魅力。梅花的香味是以酯类为主的分子的扩散而闻到的。

出淤泥而不染,濯清涟而不妖。

《爱莲说》/周敦颐

表达了作者不慕名利,洁身自好,不与世俗同流合污的态度。莲花效应主要是指莲叶表面具有超疏水性以及自洁的特性

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

《客中行》/李白

抒写了身虽为客却乐而不觉身在他乡的乐观情感,充分表现了李白豪迈不羁的个性和李诗豪放飘逸的特色。酒香就是乙醇的香味

朱门酒肉臭,路有冻死骨。

《自京赴奉先咏怀五百字》/杜甫

富贵人家经常喝酒吃肉,与冻死在路边的尸骨无人收殓,突显世态炎凉的反差。肉香和酒香都是分子扩散的结果

物质的状态篇——以“烟”为例

烟:固体小颗粒分散在空气中的分散系。

大漠孤烟直,长河落日圆。

《使至塞上》/王维

描绘了边陲大漠中壮阔雄奇的景象,境界阔大,气象雄浑。“烟”即“烽烟”。

暖暖远人村,依依墟里烟。

《归田园居》/陶渊明

点染出乡居生活的宁静幽闲。陶渊明笔下的田园生活是恬淡而又优美的,语言平淡中带丰腴,质朴中带绮丽。“烟”即“炊烟”。

谈笑间,樯橹灰飞烟灭。

《念奴娇·赤壁怀古》/苏轼

寥寥几笔,显示了作者艺术概括的才能;字里行间,倾注了作者对周瑜的由衷赞赏。“烟”即“浓烟”。

物质的变化篇——以“雾”为例

雾:小液滴分散在空气中的分散系。

南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。

《江南春》/杜牧

南朝遗留下来的许许多多佛教建筑物在春风春雨中若隐若现,更增添扑朔迷离之美。“烟”就是雾,春雨形成的雾。

念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。

《雨霖铃》/柳永

只要兰舟启碇开行,就会越去越远,而且一路上暮霭深沉、烟波千里,最后漂泊到广阔无边的南方。离愁之深,别恨之苦,溢于言表。“烟”就是雾,江面上的水雾,天地氤氲。

烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。

《泊秦淮》/杜牧

首句写景,“烟”“水”“月”“沙”由两个“笼”字联系起来,融合成一幅朦胧冷清的水色夜景,渲染气氛,朦胧中透出忧凉。“烟”也是江面上的水雾。

物质的变化篇

春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。

《无题》/李商隐

全句是说,自己对于对方的思念,如同春蚕吐丝,到死方休。仿佛蜡泪,直到蜡烛烧成了灰方始流尽一样。思念不止,眷恋之深。“丝”的成分是蛋白质,蜡炬成灰就是高级脂肪烃在空气中燃烧,生成CO2和H2O。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

《元日》/王安石

在爆竹的响声中,旧的一年过去了。人们喝着过节的屠苏酒,暖洋洋地感到春天已经来临。爆竹的主要成分是黑火药,中国古代四大发明之一。黑火药是将硫磺、硝酸钾、碳粉按物质的量之比1:2:3充分混合点燃后发生爆炸。

爝火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉。

《咏煤炭》/于谦

燃烧起来像火炬一样的小小的煤块,能让人感到春日阳光般的温暖,如春回大地;沉沉的黑夜,也竟被那炉中煤照得很明亮。炭的燃烧热很大,煤炭的燃烧是重要的取暖方式,也能形成较严重的空气污染。

人间巧艺夺天工,炼药燃灯清昼同。

《赠放烟火者》/赵孟頫

人间工匠的高超技艺巧夺天工,炼制的药做成烟火燃放,使黑夜亮同白昼。两句诗称赞匠人的技艺达到巧夺天工的程度。烟花燃放时的五颜六色,就是多种金属元素产生的焰色反应。

物质性质篇

美人首饰侯王印,尽是沙中浪底来。

《浪淘沙九首》之六/刘禹锡

贵族妇女的首饰,王侯将相的金印,都是淘金工辛勤劳动,从沙中流底淘洗出来的,表达了诗人对劳动人民的赞扬和同情。金的化学性质非常稳定,在自然界中以游离态的形式存在,密度很大,所以可以用“淘金”的方式来分离黄金与泥沙。

日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。

《望庐山瀑布》/李白

这两句诗概写望中全景:山顶紫烟缭绕,山间白练悬挂,山下激流奔腾,构成一幅绚丽壮美的图景。紫烟其实是水雾在日光照射下产生的丁达尔现象,体现了的胶体的性质。

试玉要烧三日满,辨材须待七年期。

《放言赠君一法决狐疑》/白居易

要知道事物的真伪优劣只有让时间去考验,经过一定时间的观察比较,事物的本来面目终会呈现出来的。玉的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,耐高温。

投泥泼水愈光明,烁玉流金见精悍。

《石炭歌》/苏轼

开采出来的煤炭扔进火里熊熊燃烧,泼水后烧得更旺,好似黄玉闪耀熔金流光,这说明煤是何等的优良。往熊熊燃烧的煤炭里泼水,发生C+H2O=CO+H2,产生的CO和H2是气体,燃烧更加剧烈。

唐诗灿烂华美,宋词饱满安静。诗歌之中,有美丽的画面,有丰富的情调;诗歌之中,有温柔与缱绻,有家国与天下在我们化学人的眼里,除了这些唯美,我们还可以从美中探寻科学真谛,融入科学之美。

图文供稿:谭明福老师

       编辑排版:王俊霖、李扬帆

指导教师:彭志友老师

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