电饭煲是这个太神奇的电器了,不仅能做出各种粥、饭、菜,而且还能做出诱人的小零食哦~快来看看吧~
【椰奶紫米球】
1.白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时;
2.将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,煮熟;
3.将紫糯米放入电饭煲,煮熟;
4.待白糯米温度降下来后,用保鲜袋取一小块整成球形;
5.将白糯米团放到紫糯米中轻滚,使白糯米团均匀裹上一层紫米;
6.全部紫米球做好后,即可装盘,撒少许桂花干做点缀~
【鸡蛋布丁】
1.先在模具上少抹一点点黄油,100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒,让白糖融化即可;
2.1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子;
3.把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5-7分钟,凝固后即可~
(啊哦,微波炉做法乱入...)
【豉香凤爪】
1.凤爪洗净后用开水焯一下,砍成两段,鸡掌部分切开一点,方便入味;
2.电饭锅中放入凤爪、豉油、香叶和八角,还有一点清水,按下煮饭键;
3.当煮饭键跳起后再按一次,再焖15分钟即可~
听说东北那边有个说法,过年吃凤爪来年能搂钱,那我们平时多吃点,是不是也能多搂点钱?o(*≧▽≦)ツ
【电饭煲版新奥尔良烤翅】
1.鸡翅膀洗干净,划几刀方便入味,用奥尔良烤翅调料(超市可买到)腌制1小时;
2.腌好后,连汤带翅一起倒入电饭煲内锅,盖盖,按下煮饭键;
3.15分钟后翻个面,再15分钟再翻个面,等煮饭键跳起,刷层蜂蜜焖5分钟即可~
【黄油口蘑】
1.口蘑洗净控干,切厚片;
2.电饭锅入黄油按下煮饭键,黄油开始融化后加1片姜,全部融化后略等10秒放入口蘑,略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄;
3.放入干百里香碎,翻炒均匀,盖盖略焖;
4.焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖,加盐调味,炒匀;
5.放入黑胡椒碎,再次炒匀即可~
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