做凉拌菜,还在用辣鲜露?怪不得你的成本这么高,挣不了什么钱。
来,花一分钟,免费教你调配商用版辣鲜露。
辣鲜露用来做凉拌菜,味道是很好的,但是它的价格太贵,这么一小瓶就要18块,用起来很不划算。
咱们这个商用版辣鲜露制作配方,用了十多年,不仅味道很好,而且还能帮你降低50%的成本。
首先准备金标生抽酱油500克,记住,一定要用金标生抽这种以鲜甜为主的生抽酱油。所以,你用味极鲜生抽酱油也是可以的。
然后准备2克辣椒粉,辣椒粉打得越细越好。这个辣椒粉是由干小米辣粉碎而成的,主要是提供辣味。
最后再准备2克辣椒精,一般选择水溶性辣椒精,主要提供辣味。
接着把辣椒精和辣椒粉全部倒入500克金标生抽酱油里面,充分搅拌均匀,商用版的辣鲜露就制作完成了。
都看到这里了,给您讨要一个免费的小红心,谢谢您。
这款辣鲜露,由于使用了金标生抽酱油为基底,所以,味道非常鲜美。而且辣度醇厚,有层次感。整体味道比你在外面买的辣鲜露都要好。
用它来做凉拌菜,你的制作成本至少可以降低50%,赶快试试吧。
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