金樱子泡酒的方法

在广西，小时候常去采野生金樱子，以前山上、田野到处都是，现在不是很多了，根据2016版药典记载，

金樱子

为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实，

金樱子果实具有补肾固精、止泻、遗尿尿频的功能，对高血压、神经衰弱、久咳等症都有很好疗效。因为这些功效，很多人用金樱子来泡酒，那么金樱子泡酒多久可以喝？下面给大家说说金樱子泡酒的方法。

金樱子泡酒前处理方法：金樱子味酸涩性平，功能为固精补肾，涩肠止泻。建议用干的！新鲜加量！

建议洗一下，金樱子晒干可泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，选择纯粮酒，不宜用塑料桶酒，度数在50°到60°之间为宜，选取洗干净的成熟金樱子1-2斤，根据容器大小而定。选择没有被虫破坏，没有其他的杂物的原料，白酒5斤，冰糖适量即可。

金樱子果质硬，一般采用大滚距压式的破碎机，将金樱子外皮挤破而不破碎果实的核为妥。然后将金樱子置于干净的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于阴凉干燥处贮存，一般一个月以后就可以饮用了。

用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱！

野生金樱子 颗状

金樱子泡酒、煲汤、炖粥对补肾固精、止泻、遗尿尿频的功能，主治高血压、神经衰弱、久咳等症有非常好的疗效。