米饭的完美做法大全
引导语:米饭对于大家来说是每天都会吃的一个主食,而大家通常的做法就是大白米饭,其实米饭也是有很多种做法的,下面就给大家具体介绍一下变化花样,米饭的15种新奇特做法。5、锅中再倒入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒。3、起锅倒油,油热后放入葱爆香然后放入开洋(干虾仁)略炒,接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
3,起锅倒油,油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱,一起翻炒;等牛肉变色后放入米饭再加入一些孜然和芝麻炒匀,然后调入适量的盐,放入香菜翻炒均匀就做好了!调料:黑胡椒1/2茶匙(3克) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 生抽2茶匙(10ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 糖1/2茶匙(3克) 水淀粉1汤匙(15ml)5, 锅中再倒入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒。
引导语:米饭对于大家来说是每天都会吃的一个主食,而大家通常的做法就是大白米饭,其实米饭也是有很多种做法的,而经常变着花样做米饭是可以起到防病、抗衰、美容的效果,下面就给大家具体介绍一下变化花样,米饭的15种新奇特做法。米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许.8、放入姜黄粉翻炒均匀,放入蒸好的泰国香米翻炒均匀,加盐调味,最后撒上腰果即可。
[咖喱鸡肉饭]材料:鸡腿肉200克、百梦多咖喱2块、土豆150克、胡萝卜100克、洋葱75克、鲜香菇50克、花生油25克、料酒10克、生抽10克、姜片少许、盐少许做法:1.将鸡腿肉剔下来(一根鸡腿大约200克左右)洗净切成小块放入碗中,加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右;2.上海好侍百梦多咖喱,超市有售;3.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块,洋葱、鲜香菇洗净切小块,咖喱2块;5.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会;
鸡腿煲仔饭。鸡腿和豌豆放入锅入,小火再加热5分钟,淋入炖煮鸡腿的汤汁,放入几片胡萝卜,焖至锅底米饭微微起壳即可关火。1、鸡腿肉厚,打上花刀再炖煮,更易入味,煲仔饭用剩下的鸡腿,继续加热收浓汤汁,就是无比好吃的炖烧鸡腿。3、胡萝卜不要放入过早,出锅前几分钟再放,可以保证外观完整,吃起来也不会过软,煲仔饭煮好后不开盖焖一会儿,米饭更香。
米饭做法。6、 米饭入锅炒散,耐心的用锅铲慢慢拨开,注意不要用锅铲压米饭。料汁:生抽4茶匙(20ml) 美极鲜味汁1茶匙(5ml) 味露(或鱼露)2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克) 鸡精1/4茶匙(1克) 清水100ml.3、炒锅中再次倒入油,大火加热至7成热时,倒入豆角,炒至颜色变深,倒入辣白菜,翻炒1分钟后,加入米饭,在米饭的表面撒少许盐,调成中火,再盖上锅盖焖1分钟(有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开)。
菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。2、锅里油烧热,放入辣白菜翻炒,再放入米饭,鸡精和盐翻炒,出锅。4、再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。菠萝虾仁炒饭材料:菠萝1只,白米饭2碗,鲜虾仁50克,叉烧丁50克,鸡蛋1只,葱花1/2汤匙 调料:油4汤匙,盐1/3汤匙,鸡粉1/2汤匙 食神网-我的美食,我做主! 1、从菠萝的四分之一处切开,做为盖子,用刀挖出菠萝肉,菠萝壳做为盛器。
酱油炒饭的做法
锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。12、咸鱼鸡粒炒饭  材料:   鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄  调味料:  盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙  做法:   1.鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用。
(含米饭的26种做法)(蓝色横线为第一关节的位置) 阵亡前的臆想---【香菇蛋包饭】【香菇蛋包饭】 原料: 香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙(1克)番茄酱少许 做法: 1)香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。调料:黑胡椒1/2茶匙(3克) 盐1/2茶匙(3克) 料酒1茶匙(5ml) 生抽2茶匙(10ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 糖1/2茶匙(3克) 水淀粉1汤匙(15ml)做法:
彩椒鱿鱼盖饭彩椒鱿鱼盖饭。主料:鱿鱼、彩椒、新鲜米饭。配料:生姜、盐、味精、胡椒粉、料酒。制作方法:1、鱿鱼洗净剃花刀,切成小块。2、彩椒洗净切块。3、起油锅,下入姜片略炒,再放入彩椒翻炒,最后放入鱿鱼、盐、料酒、胡椒粉,快速翻炒,由于变色起卷,放入味精即可出锅。4、盛一碗新鲜的米饭,放入炒好的彩椒鱿鱼既可。
炒饭的材料很随意,喜欢吃什么就放什么,肉呀、海鲜呀、菜呀都没所谓,如果不是特别不喜欢洋葱的话,建议放点洋葱,炒饭特别香,只要提前放洋葱爆香,又经过一段时间的爆炒,其实已经没有洋葱的辛辣味啦,只剩香味啦;4、重新热油锅,倒进裹上蛋液的饭,中火快速炒,因为包裹了蛋液,一定要快手炒才可以把米饭炒散,然后加入炒好的洋葱、豆腐干、小白菜一起翻炒,加入蚝油炒匀,可以装碟啦!5、锅中油热后放入洋葱、青红椒丁翻炒。
鸡肉蘑菇炖饭 - 菜谱DIY频道 - 中华美食频道。鸡肉蘑菇炖饭需要的材料有:(选两三种自己喜欢的蘑菇就好,鸡肉与蘑菇的组合很经典,比如鸡肉蘑菇汤、鸡肉蘑菇意大利面、鸡肉蘑菇粥...)锅内加入少许油,加入洋葱碎炒香,再加入所有菇类,继续炒香,再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着加入白米炒香,然后加入高汤,盖上锅盖小火焖至米熟,待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎,再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味,拌炒均匀就可以出锅了。
锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。12、咸鱼鸡粒炒饭  材料:    鸡肉100公克、咸鱼50公克、西生菜50公克、鸡蛋1个、白饭300公克、葱花20公克、太白粉1茶匙、沙拉油25㏄   调味料:   盐1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙   做法:    1.鸡肉洗净沥干水分,切成丁块状,再用太白粉抓匀后,取锅,加入沙拉油以中火烧热,加入鸡丁炒散后捞起备用。
八款独特米饭 八款风味独特的米饭做法: 一、鸡肉饭。调料:黑胡椒1/2茶匙(3克),盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),生抽2茶匙(10ml),老抽1/2茶匙(3ml),糖1/2茶匙(3克),水淀粉1汤匙(15ml)。5、将炒好的米饭盛入可入烤箱的容器,表面铺上适量的奶酪。放入米饭,用铲子轻轻将米饭压散,倒入炒好的鸡蛋,和沥干的菠萝丁,调入酱油和剩下的1/2茶匙盐(约2克)充分翻炒均匀后,倒入美国大杏仁和葡萄干,再翻几下。
照烧鸡腿饭。材料:鸡腿两只,西兰花、胡萝卜各少许、米饭。二、西兰花改小朵、胡萝卜切片,焯水捞出过凉水备用(焯西兰花与胡萝卜的水中放少许盐和油)三、平底锅内热油,将鸡腿放入(带鸡皮的一面朝下),中小火煸至表皮金黄,翻面,再煸至微黄,倒入事先调好的照烧汁(生抽:料酒:蜂蜜=2:2:1),中火,等汁稍稠后,即可起锅与西兰花、胡萝卜、米饭共同摆盘。
孜然羊肉炒饭。说是十分钟,其实真的做起来,十分钟都不要,就能炒出一碗香喷喷的羊肉炒饭,不得不说,孜然和羊肉真的就是绝配!羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。2、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。3、做羊肉,孜然是绝配,能更好的突出羊肉特有的香味,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
什锦炒饭配料丰富,营养全面,大家不妨做来吃吃。下面我给大家推荐二种什锦炒饭的做法及什锦炒饭的制作要领,供朋友们作为参考。希望大家都能根据这些做法创造出更适合自己胃口的什锦炒饭。
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