告别一次性塑料吸管 一直以来，塑料制品污染一直是环境污染治理中的大难题。近日，国家发改委、生态环境部、工信部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，要求到今年年底，全国范围餐饮业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。毫无疑问，随着最严“限塑令”的出台，应对塑料污染问题再次被提上日程。

  

从“限塑”走向“禁塑”

自2008年6月1日起，国务院办公厅就印发了被称为“限塑令”的《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》，提出在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋。

一眨眼，十二年的时间过去了。据国家发改委发布的数据显示，我国塑料袋使用量年均增速已由2008年前一度超过20%下降为3%以内。可以看出，尽管十余年的治理取得了一定的成效，但塑料袋的使用仍在增长。

近日，国家发改委、生态环境部、工信部等九部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》（以下简称《通知》），明确规定自明年1月1日起，在直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市、药店、书店等场所，餐饮打包外卖服务以及各类展会活动中，禁止使用不可降解塑料购物袋。

值得注意的是，《通知》指出，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管（不含牛奶、饮料等食品外包装自带的吸管）；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料刀、叉、勺。

这也就意味着，以后喝饮料将告别一次性塑料吸管。这一规定的实施，对于消费者和商家来说，也许将带来全新的改变。

餐饮行业积极应对

事实上，尽管“限塑令”还未开始正式实施，但不少商家已经做出了改变。6月30日，麦当劳中国宣布，即日起，北京、上海、广州、深圳近千家餐厅将率先停用塑料吸管，同时在杯盖的设计上进行了微调。

记者走访喜茶发现，目前顾客在取餐时可自行选择纸质吸管。在星巴克，同样也已经逐步推出了纸质吸管，包括2020年前使用纸等生物可分解材料制作的吸管，以及使用无吸管杯盖。据悉，该特制冷饮杯盖设计有一个拇指印大小的泪滴型开口，让使用者不需要使用吸管。

但是也有不少消费者表示，纸质吸管的体验并不是很好。“东西有时候会吸不上来，也没有了咬吸管的乐趣。”

除了在吸管上做出改变，帝亚吉欧则计划2021年初为尊尼获加（Johnnie walker）推出100%无塑料、纸质性的酒瓶。百事可乐也在近期宣布，将与联合利华联手一同致力于“限塑”。这仍然处于早期发展阶段，还未决定哪些品牌使用新包装。

科尔尼公司报告数据显示，中国是对于塑料包装需求最大的亚太国家，约占亚太地区全年塑料包装消费量的60%。如此高的比重毕竟归因于中国庞大的人口数量和经济体量，也与国人的使用习惯密切相关。

随着史上最严“限塑令”的正式出台，全面推广可降解塑料，甚至是禁塑将成为业内的普遍预期。与此同时，对于食品饮料行业来说，如何平衡成本与使用感两者间的关系，或将是一个全新的挑战。