茶叶出口情况及展望（《中国农产品出口分析报告2009》）

众所周知，全球有半数以上的人口有饮茶习惯，有50多个国家和地区种植茶树，茶以其芳香、解渴、保健等特点，越来越受到人们的青睐。我国茶叶出口近120个国家和地区，并且茶树品种丰富、茶类齐全，成为世界上茶叶对外贸易增长最有潜力的国家。

一、茶叶国际市场概况

2008年世界茶叶总产量375万吨，其中亚洲占茶叶总产量的83%，非洲占14%。中国茶叶产量124万吨，居世界第一，占世界茶叶总产量的33%；印度第二，茶叶产量98.08万吨，占26%；列三位的为肯尼亚，茶叶产量占近9%。

(一)出口：2008年世界茶叶出口数量164万吨，同比增长4.46%，首次超过160万吨。1999年出口数量为125.78万吨，10年间增长31%。肯尼亚2008年茶叶出口38.34万吨，同比增长11.55%，居世界首位。斯里兰卡2008年茶叶出口29.88万吨，同比略增1.53%，居世界第二位。中国2008年茶叶出口29.69万吨，居世界第三位。

(二) 进口：2008年全球茶叶进口量为150.61万吨，而1999年为123.44万吨，10年间增长22%。其中：俄罗斯占11.49%；英国占8.67%；美国占7.75%；巴基斯坦占6.58%；埃及占6.24%。

2008年全球茶叶销量同比增加了4.8％，而茶叶产量却出现了1.2％的下降。数据显示，全球茶叶市场上红茶占到七成多，近两年来由于供应紧张红茶价格出现了快速上涨。在全球最大的红茶市场肯尼亚，2009年初其每公斤红茶的价格升至3.4美元，创下了近10年多以来的新高，接近3.5美元的历史最高点。同期加尔各答、科伦坡和孟买茶叶市场的平均拍卖价达到历史最高水平。印度加尔各答市场上2009年6月份茶叶价格达到每公斤2.876美元的历史最高水平，比2008年同期上涨50美分。

2009年世界茶叶价格上涨的原因主要是年初天气干旱和化肥供应不足，世界三大红茶生产国印度、斯里兰卡和肯尼亚2009年上半年的茶叶产量减少6500万公斤，而世界市场对茶叶的需求仍保持强劲增长势头。

二、2009年以来我国茶叶出口情况

(一) 我国茶叶出口再创新高

据我海关统计，2009年我国茶叶出口量30.29万吨，与2008年相比略有增加，出口金额7.04亿美元，量价共创历史新高。如此成绩是在我国出口成本大幅提高、人民币汇率迅速上升以及国际金融风暴和国际市场贸易壁垒依然层出不穷的情况下取得的。这主要得益于政府部门的支持与行业组织、各出口企业的共同努力。

(二) 各类茶叶出口情况

据我海关统计，2009年我国茶叶出口30.29万吨，出口金额约7.04亿美元，平均单价2327美元/吨，同比分别增长2.02%、3.30%和1.26%。我国茶叶出口前五位市场依次是摩洛哥、乌兹别克斯坦、俄罗斯、美国和日本，出口数量分别为5.84万吨、2.23万吨、2.06万吨、1.93万吨和1.89万吨，出口金额分别为1.42亿美元、2635万美元、3553万美元、4019万美元和5024万美元。与2008年相比，乌兹别克斯坦市场增幅明显减缓，基本持平，日本、美国市场总体出现下滑。

1、绿茶：蒸青茶由于日本规定原产地标识和农残因素，对日出口至今仍未恢复。2009年我绿茶出口达108个国家和地区，出口数量22.93万吨，金额约5.24亿美元，平均单价2287美元/吨，同比分别增长2.69%、7.70%和4.88%。其中，我对摩洛哥绿茶出口5.82万吨，出口金额1.42亿美元，均价2441美元/吨，同比分别增长16.09%、17.52%和1.23%。

2、红茶：由于红茶主产国面临干旱而减产，2009年上半年我国红茶出口量价齐增。2009年全年，我红茶出口数量约4万吨，金额6437万美元，平均单价1606美元/吨，数量与2008年基本持平，金额、均价同比分别增长3.24%和3.73%。主要市场依次为美国、俄罗斯、巴基斯坦、中国香港和缅甸。虽然我红茶出口有所恢复，但面对肯尼亚、印度、斯里兰卡等各红茶生产国的强大竞争，加之品质先天不足，出口竞争力仍有待提高。

3、乌龙茶：2009年出口数量2.41万吨，出口金额6685万美元，均价2771美元/吨，同比数量、金额分别增长8.34 %和8.09%，均价下降0.23%。乌龙茶出口主要市场为日本、美国、香港、印度和马来西亚，上述五市场占我乌龙茶出口数量的97.2%和金额的91.10%。自日本对我出口绿茶和乌龙茶实行批批检测后，我国茶叶对日出口节奏有所放缓，企业负担较重。但由于我主要会员企业做了较为充足的准备，在一定程度上恢复了日本进口商的经营信心，使我国茶叶对日出口避免遭受致命打击。

4、花茶：2009年我花茶出口5914吨，出口金额2963万美元，均价5010美元/吨。同比分别下降11.98%、13.84%和2.11%。日本是我花茶出口第一大市场，列二至五位的市场为俄罗斯、香港、美国和新加坡。

我花茶出口下降主要原因：一是国家有关农残标准提高对我花茶出口影响较大；二是花茶成本上升及花茶在国际市场的宣传不够，未能激起国外消费者的消费热情，部分国家的花茶消费者转向了其他茶类或饮料。

5、普洱茶：2009年我普洱茶出口至41个国家和地区，出口数量约3486吨，金额约1956万美元，均价5611美元/吨，同比分别下降19.68%、46.79%和33.75%。

(三) 茶叶出口依然受到多因素制约

2009年国际茶叶市场行情较好，但我国茶叶出口依然受到了诸多不利因素的影响：一是因金融危机的持续冲击，国际市场需求萎缩，茶叶贸易量下降；二是欧盟等国家和地区农残检测指标再次调整，加大出口难度和企业风险；三是出口企业融资困难与融资成本提高；四是国家强化食品安全质量采取的相关措施，短期内对企业造成影响；五是品种的单一、区域的局限、产品的结构、企业的诚信等问题对茶叶出口不利。

三、进一步扩大茶叶出口的措施及未来展望

茶叶作为我国传统优势农产品，具有广泛的社会影响，涉及到上千万茶农的切身利益。近几年，我国茶产业得到了突飞猛进的发展，中国茶叶行业的国际影响力显著增强，市场份额不断提高，出口企业无论在资本投入、设备更新改造、质量监控、清洁化生产、现代化管理等方面都取得了长足进步，一些龙头企业的生产、管理、物流已居于世界领先水平。但我们也清醒地看到，我国茶叶在国际市场仍然缺乏整体形象，尚缺少国际茶叶知名企业与品牌，产品科技含量、附加值低。我国茶叶主要销往发展中国家和经济欠发达地区，利润低，难以全面打入欧美等高消费市场，这些都限制了我国茶叶出口规模的进一步扩大。为进一步扩大我国茶叶出口，建议采取以下措施：

(一) 强化行业在国际市场上的整体形象宣传，提高我茶叶国际影响力和知名度；落实“请进来、走出去”战略，积极开展对外交流活动，宣传中国优质茶产品。

(二) 搭建中国国际茶叶展示固定平台，建立茶叶拍卖交易中心，打通我国茶叶国际贸易不畅的瓶颈，推动我国茶叶贸易方式尽快与国际接轨；此举同时也将规范我国茶叶产品质量标准，保证买卖双方货款安全，提升我国茶叶行业在国际市场的定价权。

(三) 全面建立茶叶质量可追溯体系，建立出口茶生产基地，开发和生产无公害茶和有机茶，通过茶厂、茶园一体化，完善有机茶园建设，推行清洁化生产和产品标准化，全面提高茶产品质量。

(四) 对欧盟出口茶叶的生产厂实行单独收购、存放和加工，把出口检验延伸到生产、加工环节，做到跟单作业，批批检测，全程跟踪，使之处于受控状态，确保出口茶不受污染。

(五) 根据国际茶叶市场发展需求，加大茶树育种、繁育技术、化学农药、重金属控制技术等方面的投入，茶叶中有害物质检测技术和新型茶叶加工工艺等方面的科技研发和创新，增加高附加值茶产品的出口。

(六) 有针对性地拓展不同国家市场需求的各茶类产品。要充分利用和引导国际上关于饮绿茶更有益于健康的研究成果，在稳定我传统市场的基础上，重点拓展购买力强的国家和地区市场，促进绿茶消费；细致研究世界主要红茶市场的消费口味和习惯，加强对欧美、中东、独联体等国家和地区茶叶市场的开拓。

我茶叶出口虽然历史悠久，但我茶叶出口企业拓展国际市场的综合实力与国际跨国公司相比还有较大差距。目前世界经济前景并不明朗，各国实体经济在较短时间内回暖仍有不小的难度。茶叶属于日常生活消费品，经济危机对茶叶出口不会有重大影响，只要将政府的管理作用、行业协会的协调作用和企业的自律作用有机结合并充分发挥出来，针对不同市场的不同需求做恰当的调整和宣传，2010年中国茶叶出口量将有望突破30万吨。

来源：《中国农产品出口分析报告2009》

作者：中华人民共和国商务部