老一辈人习惯用大茶缸泡一整天，一杯可以喝好久。但这种方法，并没有泡出茶的本味。一泡茶究竟冲泡几次就该换掉呢？哪一泡最好喝呢？
这边整理了一份茶叶的正确打开方式，供大家做个参考。
一.乌龙茶
乌龙茶有一段时间的发酵期，干茶处于沉睡状态，因此在冲泡的时候，需要醒茶。
对于初次接触的乌龙茶，冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗（陶瓷工夫茶具），器温和水温要双高，这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度。温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后视其茶汤的浓淡，再确定时间长短。当确定了出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”
二.绿茶，花茶，红茶，白茶
绿茶，花茶，红茶，白茶，冲泡方法非常相似，只有水温不同。绿茶和花茶，90℃左右比较合适（室温下，烧开的水放凉一会儿即可）
白茶和红茶用95度以上开水冲泡，将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉，10秒左右出汤，往后每泡延长10-20秒。
泡茶并没有统一标准，以上给出的只是冲泡参考建议，最终还是要因人而异。
多泡多摸索，了解茶之后，就可以以自己喜欢的口感，调整泡法，泡出最适合自己的味道~
内容来源/京东微信购物圈
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