职场之人，往往要出席各种宴请，或请别人，或被别人请，敬酒顺序在其间非常重要。
如将客人根据重要程度由重到轻从1开始编号，即1为最重要，2次之——客人的重要程度如何确定可参考本人2009年11月所写的一篇博文《就餐时如何找准位置入座》敬酒顺序为：
第一，主人先一并向全桌客人敬酒，以示欢迎。主人举杯前致词，第一杯全桌同饮。我接触到的一些地方的主人为表达对宾客的盛情，如哈尔滨、南京等地，主人要先与全桌同饮三满杯。
第二，主人再逐一向客人敬酒，以加深感情。从编号为1的客人开始敬起，依次向后，即再到2,到3等。
第三，客人向主人敬酒，以示感谢。先由编号为1的客人向主人敬酒，依次向后，再由2，由3等。
第四，客人间互敬，以加深认识。敬酒对象的先后顺序一般按客人重要程度依次进行。即先从编号为1的客人开始敬起，再到2，到3......依此类推。如客人1，则从2敬起；如客人2，则从1敬起；如客人3，先敬1，再敬2;再依次向后。不过，除正式的商务宴请之外，如朋友等较轻松的聚会也不一定拘泥于严格按客人重要程度进行。
要注意的就是不管哪种宴请，如你作为客人，万不可主人敬酒未毕，或比你重要的客人尤其是坐在主人身旁左右（即编号为1、2）的贵宾还未敬酒时，你就已持杯出动了，此对主人和贵宾不敬，不合时宜也。
喝酒，是中华民族一大嗜好。喝酒有许多礼节、习俗。就说斟酒吧，人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满可不能理解为得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。
作为主人，要首先为客人斟酒。酒瓶要当场打开，酒杯大小要一致。如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志，要先给他们斟酒。如不是这种情况，可按顺时针方向，依次斟酒，酒经斟满，但不要溢出来。作为客人，当主人为自已斟时，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶状，以示恭敬。
还有一种“叩指礼”，就是主人在给客人斟酒时，客人要把拇指、食指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下，表示感谢主人的斟酒。
席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去。还要倒过来让旁人看自己的杯子。在山区，这一礼俗很严格。碰杯后不干杯，要再罚酒的，也表示对朋友不够仗义。
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