16种超市常见芝士奶酪🧀️吃法🔥

据说世界上有几千种奶酪，近年来我国各大超市越来越常见，这些奶酪怎么吃呢❓是用作披萨🍕还是芝士蛋糕🍰呢❓

✅1马苏里拉奶酪Mozzarella：冷吃的话，与蕃茄切片搭配。也可用于制作比萨或意式面。

2奶油奶酪CreamCheese：口感绵密、气味香浓，可作为土司、贝果的抹酱，也可做芝士蛋糕，巴斯克蛋糕。

3布里干酪BrieCheese：可以直接吃，或者淋上糖浆果酱当作饭后甜点，也可以搭配风味清爽的红酒。

4布拉塔Burrata：是一种意大利牛奶起司，将包装水倒掉即可食用，可搭配生火腿、无花果、苹果等新鲜水果，或是生菜、芝麻叶、西红柿，也可以加在意大利面或炖饭上。

5里科塔奶酪：可以搭配制作意大利饺、意大利面的调味等，也可搭配蜂蜜或果酱作为甜点。

6卡蒙贝尔奶酪：一种软的法国白霉圆饼形起司，可以搭配果酱水果、涂抹面包等。

7菲达奶酪：传统的菲达主要以山羊奶制作。可以搭配面包，也可以放在沙拉上，或是添加橄榄油调制成酱汁。

8高达奶酪：是一种淡黄色起司，新鲜的高达奶酪可以直接吃，或搭配清爽的红酒、白酒，或切成奶酪片夹在三明治、面包中。也可以做成奶酪拼盘。

9切达干酪：金黄色，带有一种轻微的咸味。可以搭配面包、脆饼、水果。或是做沙拉配料。也可以搭配果味、圆润的红酒，或威士忌、白兰地。

10帕玛森奶酪：适合用来烹调食物以及洒在色拉、意大利面、菜饭、浓汤及其他菜肴上，也可以用来制作甜点。

11茅屋奶酪：形状较为松散，略带酸味。茅屋起司可以生吃，可以单吃，也可用于制作三明治、点心、色拉。

12山羊奶酪：可以直接抹在面包上，或者作为头盘或红酒小吃，也可以放在意大利面和色拉上。

13孔泰奶酪Comté：它可以融化后加入咸派、浓汤、塔、焗烤、起司锅、色拉等法国菜肴。也可以作为早餐放在吐司上。

14埃蒙塔尔干酪：可以在餐后当做点心，也可以切片做三明治，切丁拌色拉或者搭配清淡、果味圆润的红酒和清香的白酒。

15蓝纹奶酪：特点是以青霉菌发酵而成，味道偏咸，可单独配酒吃；可用于沙拉或者搭配饼干、面包和葡萄干来吃；或者炒蛋、意大利面。

16曼彻格奶酪：是一种经典的西班牙羊奶硬质奶酪，可直接品尝，做奶酪拼盘或用在料理上如意大利面、炖饭、三明治汉堡等。