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屋顶上的“春耕”━━ 配土装盆（3）作者：二分园主 提交日期：2010-2-21 23:43:00 | 分类: | 访问量：376
二分园“屋顶花盆小菜园”的“春耕”大体就绪了，但还有几个要谈谈的问题，就是不少网友关心的屋顶、阳台种菜的有关问题。不说清楚一些，恐怕一些爱好者网友还不是很明白。
一、屋顶盆栽果蔬的容器大小与装土深度问题
从理论上说当然越大越深越好，因为这样可以减少浇水施肥次数。但从实际出发这不可能，需要考虑下列因素：
1．你的盆是固定位置还是希望能够根据需要隨时移动？
如果是固定位置不动的大型盆或特大盆（容量100升以上用来替代种植槽的），你首先要考虑安放位置是否合理？是否安放在屋顶承重结构（承重墙、承重梁）的正上方或能够承载的地方？这种集中静荷载是决不能摆放在屋面板的中间部位的。滿足这个安全条件以后，你可以根据容器深度合理装土，这个土深（沉降后）一般为25～35厘米左右。一般用于种植果树，专门用来种菜就是浪费资源。如果种了果树，又在树干周围表面兼种菜、花，这就是充分利用。
如果是根据需要隨时可以移动的中型盆（总容量20升以内），这种盆单盆总重一段低于25公斤（因不可能装得和盆口一样平滿），只要不密集摆放，就可以安置于屋面任何地方，因为它对屋面产生的最大平均静荷载小于120公斤/平方米，这是在绝大多数屋面板都可以承受的安全范围以内的（一些非标准自建房特别薄的、只用来挡排雨水的屋面板除外）。这类盆中桶形盆土深可达25厘米（一般种小型果树如果桑、盆栽葡萄等，也可以种瓜豆和深根类蔬菜）；碗形盆可达20厘米，也可以种小型果树和蔬菜；若是如二分园这种白条盆，则沉降后的有效土深只有14～16厘米，这一般就只宜种花、种菜了（果木盆景除外，那个属于造型艺术特殊种植，不在此讨论之列）。
2．种菜需要多厚的土？
有不少爱好者都希望弄清这个问题，今天就来说一说个人的体会，一家之言吧。
从十多岁开始业余兴趣种植，又在工地上当了二十年的“业余菜农”，到处开荒种菜，到处观察农民种菜，发现的结果是多数蔬菜尤其是叶菜类大都是浅根性植物，其吸收根群主要分布在土面以下3～15厘米深度的土中，有些还更浅。一些根菜类（如胡萝卜等）分布深度大些，可达25～30厘米。瓜、豆类藤蔓植物的吸收根群分布深一些，有条件的可以分布到30厘米以下乃至半米多深，但有些土层脊薄的山地丘陵土厚不到20厘米照样可以种。为什么呢？原来它的主根纵向受阻可以“横向发展”，吸收根群也就在地下分布更广，照样吸取水肥。这就是植物适应环境的能力。越是肥沃且水分能保障的土中，蔬菜的吸收根群分布得就越浅越密集。反之，则吸收根群分布得深、广、稀。
城市屋顶种植爱好者的条件与农村大田不同，土的来源不容易，即使有些地方来源容易也受屋顶承重荷载限制不能任意堆，这就只好在充分发挥盆土的作用上打主意，也就是在有限的介质中加强水肥管理使其充分满足种植对象的生长需要，来达到大田种植一样的（甚至更好的）效果。
通过屋顶上几年的实践，我认为综合效果较合理的种菜盆土深度为16±2厘米，再浅则浇水施肥太勤管理太累，再深些固然更好却又加大了土量的需求圧力。用种植槽种菜，由于土体较大总持水量多些，土层可薄至12厘米也能种，再薄恐怕夏天难过——烈日下很快就晒透了，除非你一天浇几次水。如果条件具备，用25～30厘米土深的种植槽种菜最理想，什么都能种，浇水施肥也不用太勤，管理也省劲，但槽土利用率太低，资源浪费太大，这个必须综合利用——种果树兼种菜。目前二分园的种植槽大多是综合利用。
二、种菜的容器必须用条盆吗？
二分园的旧花盆用来搞“花盆小菜园”不过是废物利用。这些薄壁的塑料盆是03年刚上屋顶“赶水绿化”时买来摆放在女儿墙上种花的，日晒雨淋六年多已经老化，进入了“残年”。现在是用一回算一回，随时烂了隨时丢。这种廉价薄壁的塑料盆只是整齐好看一点，其结实程度和全寿命比起用工程塑料大桶锯开改制的种植盆差了一大半。只有陶、瓷盆和水泥盆不怕太阳的紫外线，寿命长，但是重，大了就搬动不方便。
再说，这又是在隔壁邻居的“地盘”上暂时利用，他现在对屋顶绿化不感兴趣，万一哪天突然想通了要上来装修了，这些不太重的条盆也便于撤退转移。
其实很多容器都可以用来种菜，能装土就行，很多网友也都有自己的高招，不只是花盆。我就見过用各种各样的东西在屋顶上种菜的，如木质包装箱、旧臉盆、泡沫箱、废鋁鍋、旧竹筐竹篮、旧水桶等等，仅仅是不整齐不好看而已，种出的菜却是一样的。最牛的就是一位年过花甲的老太用一件旧衣服包了一大包土，周围用破旧砖块一围一顶不让它散开，照样吃丝瓜！当然，你希望种植环境能整齐干净一些，与休闲环境结合起来，那就可以选用你喜欢的比较统一受看的容器。
三、种菜必须用饼肥、鸡粪吗？
这个不一定。但你要种绿色果蔬就得以有机肥为主，化肥尽量少用。如果以化肥为主了，就和市场上卖的大路货没什么区别，这只适合纯粹种植爱好者而不能滿足综合性爱好者的要求。有一种颗粒状有机肥（即经无害化处理后的畜禽粪便及其他生物废物加入适量的微量营养元素制成的肥料）目前在国外大量使用，这种粒状肥料直接混进种菜的土中就行了，方便得很。但它在我国尚未普及，有些地方有、有些地方沒有，我就没有在成都买到过。因为二分园选择了绿色种植，土中不施合成化肥，所以我在种果菜中都选择了以发酵饼肥为主、以沤肥、绿肥、鸡粪加部分矿物肥的土中施肥方式。
全施有机肥有困难的，也可以用一种粒状“含有机质复合肥”作一些补充，这是化肥与经无害化处理后的畜禽粪便或生物废物的混和物，成份以化肥为主，不宜用得太多。这个各地农资啇店都有卖，少量混进底肥施用也可以。
纯有机肥作底肥（其实就是重施基肥）的好处是后劲大、肥效期长、不烧根。它的肥效是缓慢释放的，不象化肥短时间內全溶进周围的土中，容易造成局部土中的阳离子浓度急剧升高使土中的毛细根产生反渗透（即通常说的“烧根”），用化肥作追肥用就得浓度低、追得勤，种不成“懒人庄稼”。
以上几个问题说清了，二分园的“屋顶花盆小菜园”的“春耕”过程你就明白了：这只是一种选择。各地情况千差万别，条件参差不齐，各地气候条件与所种的蔬菜品种又不尽相同，这里不可能有什么操作上的“一定之规”，但原理是共通的，即尽量为我们准备要种的蔬菜创造一个比较良好的外部条件，让我们的愿望通过努力变为现实。我相信，有更多的网友做得比二分园更好。
条盆与泡沫箱都是容器，都可以种菜。
这种使用腐熟的纯有机肥铺一层底肥其实就是重施基肥，它的好处是后劲大、肥效期长、不烧根。
这种盆单盆总重一段低于25公斤，只要不密集摆放，就可以安置于屋面任何地方，因为它对屋面产生的最大平均静荷载小于120公斤/平方米，这是在绝大多数屋面板都可以承受的安全范围以内的。
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