【图文】蒸千层饼的做法大全,怎么做如何做好吃

“发好的面本来是想蒸馒头的，忽然看到压面机，于是灵机一动就用它来制作吧，这千层发面蒸饼新鲜出炉了。”

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主料

• 面粉 (500g)

调料

• 酵母粉 (3g)

厨具

• 蒸锅

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  面粉加水和酵母粉和成面团
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  发酵至2-3倍大小
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  取出在面板上用压面机反复压几遍
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  用最薄档位压出长长的面片，刷上一层熟油再撒盐
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  然后一层一层卷起来
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  入蒸锅蒸20分钟即可