教你轻松做好吃的豆角焖面renrongmin豆角、面条、五花肉、蒜、油、盐、酱油、醋。3、待五花肉炒至两面金黄后，倒和豆角一起翻炒。4、待豆角炒变色后加盐翻炒均匀，加入开水，水抹过豆角。7、大约蒸2分钟左右，打开锅盖，将步骤5中预留出来的豆角汤汁慢慢浇到面条上，盖上锅盖继续蒸。10、面条焖熟后，将准备好的蒜汁倒入面条上，然后用筷子进行搅拌与锅底豆角拌均匀即可。
木兰拿手菜——豆角焖面sdlang木兰拿手菜——豆角焖面。周末是忙碌的，比上班还累。豆角焖面，不用煮饭，不用炒菜，省事又好吃，何乐而不为呢。主料：豆角，面条，五花肉。辅料：盐，生抽，葱姜蒜。锅中放油煸炒五花肉。煸炒到两面发黄，放入葱姜。加入豆角一起煸炒。煸炒到豆角变色。加入水没过豆角。加入面条 在焖五分左右.加入蒜末，拌匀。出锅，开吃，拌上腊八醋，香着哩。
豆角焖面笑熬浆糊糊豆角焖面。用料：豆角、肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖。4、倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟。5、把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖，留一些汤汁，分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。1.面条要均匀的盖在豆角上。靠蒸气来蒸熟面条，而不是放水里煮，那就是煮面条了。2.豆角可以用这种长豆角，也可以用那种短豆角。豆角生的是有毒的，所以一定要煮熟了才能食用。
河南特色—蒸面条活着的人……...河南特色—蒸面条。1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈！）；14、把面条倒入锅内，用筷子拌匀（按照我说的放水，最后拌好锅内是没有多余的水份滴）；
私房菜谱：豆角焖面或私房菜谱：豆角焖面。4.继续翻炒半分钟后，加入盐炒匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用。5.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，所以一定要保持小火，焖的过程中要注意观察剩余的汤汁，还要不时地转动一下锅，让周围的面条也能吸收汤汁，确保面条均匀的成熟。
2013最受欢迎的10大下饭菜，赶紧来学学吧&nb...玉峰山鱼头豆腐汤 食材：鱼头400g、嫩豆腐400g、油适量、盐适量、味精适量 做法：1)准备的材料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量，2)将洗净的鱼头沥干水分，3)起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头，4)煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水5)等汤奶白色了放适量的盐，6)适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。6)锅里倒油，油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。8)锅内爆香蒜米放入青红辣椒。
网评2013最受欢迎的10大下饭菜mgxbyhzhch食材：排骨800g、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐1.5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒适量。4)放入排骨大火煮开。做法：牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙。食材：肉馅100g、酸豆角200g、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜米2粒、盐1勺、酱油1勺。
黄金面蜜蜂主人620...黄金面。材料：黄金面、豆角、葱、姜、蒜、五花肉、油、花椒、料酒、生抽、盐、味精、香油。做法：黄金面，其实就是南瓜手擀面，一款非常好吃的面条，做了好多次，非常受热捧，而且颜色金黄漂亮，所以浩浩今年的生日寿面我也做的是这个，寓意成长之路一片金黄灿烂！面卤，我家最受欢迎也是做的最多的就是是豆角卤，爷俩儿都爱吃，五花肉和最后的一勺蒜末是绝对不可少的，点睛之笔！
河南卤面的做法鹏程电脑综合...河南卤面的做法河南卤面的做法。面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧。笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈。拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可（面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）
越嚼越劲道——蒸卤面伤口在流血越嚼越劲道——蒸卤面越嚼越劲道——蒸卤面。面条要用市面上出售的湿面条，先上笼蒸熟，趁热抖开凉凉。夹面条与汤水拌匀，汤水剩多了的话，开小火，翻动面条，吸干汤水。蒸卤面原料：湿面条、五花肉、长豆角、黄豆芽、葱姜、辣椒、花椒、八角、料酒、盐、五香粉 做法： 1：蒸锅烧开水，笼屉洗干净拧干扑在笼上。6：用筷子把面条抖开一点点地与汤水拌匀，如果你的汤水剩多了的话，开小火，翻动面条，吸干汤水。
炖豆角--怎样炖出肉香浓郁的豆角华民炖豆角--怎样炖出肉香浓郁的豆角。主料: 豆角700克 五花肉400克。做法:1.将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)2.五花肉切成2~3毫米厚的片。将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)
不一样的焖面豫西南客的书...而我家常做的【卤面】是河南的叫法，因为老妈老家是河南的所以我家就一直叫它卤面，做法也基本保留了河南人做卤面的传统，在选材上也遵循河南人的习惯，豆角，豆芽，还有肉是必不可少的。面条上锅大火蒸10分钟左右备用。锅中热锅凉油下入八角一个辣椒三段煸炒香。下入腌好的肉煸炒熟乘出备用。锅中重新倒少许油，先下入豆角和豆芽煸炒之后倒入炒好的肉。。提示：1、肉最好选五花肉，如果有剩下的红烧肉做卤面那就更好了。
面条的经典做法 让人流口水*修养馆*面条的经典做法 让人流口水。原料：西红柿、鸡蛋、面条、油、盐、葱、姜、蒜。锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红柿翻炒，改小火熬至软烂出汁，加炒好的鸡蛋，少许盐，翻炒几下出锅，撒上葱叶。锅内烧热油，倒入葱、姜、蒜、八角、干辣椒5个炒香倒入牛腩，加酱油、料酒、盐、糖炒匀，转入砂锅，倒入热水，大火烧开转小火，让汤一直处于微沸的状态，一个半小时后捞出葱姜八角等调料，加入去皮切块的西红柿，继续煮一小时即可。
家常菜“木耳肉片炒宽豆”竹林放歌夏季北京菜市场出售的一种宽豆角很便宜，今天就用这种宽豆角做道家常菜。7-8、把豆角和肉片炒匀后烹入几滴绍酒，然后再烹入酱油炒匀，把豆角煸熟后用盐和味精进行最后调味，味道调好炒匀便可出锅码盘。1、夏季食用豆角类菜肴在制作的过程中，一定要把豆角炒熟炒透，否则豆角中的血细胞凝集素、皂苷和蛋白酶抑制剂等毒性物质会引起食物中毒，只有把豆角炒熟这些物质才会挥发掉。
豆角焖面红尘豪客豆角焖面。老杨最近工作一直很忙隔三差五还得出差，他不在家吃饭我一个人也落得轻松，一个人稍微整一口就够吃了，面条一直是我我喜欢的面食之一不管是炸酱面、汤面、炒面都喜欢，晚餐一个人一小把面条吃的饱饱的。豆角：含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。主料: 豆角(一把) 五花肉(适量) 鲜面条(200克) 辅料: 葱 姜 大料 盐 鸡精 酱油 色拉油。3:放入豆角炒变色（豆角切段）。6:盖上锅盖闷至面条完全把汤汁吸收干净，面条熟了即可关火。
豆角最好吃的做法！！爱吃的收走。。。。七彩年华3、先放入辣椒，再放入豆角翻炒，加入适量酱油翻炒，最后加入适量盐翻炒均匀即可。豆角炖土豆。6.锅里放油，放入 麻椒，花椒小火慢慢地烧出味道后，放入干红辣椒，慢煸，放入葱、蒜、姜碎，翻炒出香味后，放入肉馅和豆角，翻炒一下，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，糖若干，翻炒干汁后，加入盐出锅即可。5、放入豆角丝，煸炒。4、放茄子翻炒，炒至变软变色，放入长豆角翻炒，放盐，味精，酱油翻炒至豆角熟透就可以出锅了。
【豆角烧茄子】简单省油又好吃的做法豆豆的图书2...【豆角烧茄子】简单省油又好吃的做法 搜狐美食 >食谱 >蔬果蛋奶 >蔬菜 【豆角烧茄子】简单省油又好吃的做法乐悠厨房2015-07-16 16:00:44 蔬菜 家常菜 阅读(65635)评论(5)声明：本文由入驻搜狐媒体平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。4、腌茄子的时候已经放过盐，且生抽和蒸鱼豉油都有盐味，所以在调味的时候放盐一定要小心。
香而不腻的干豆角红烧肉笑熬浆糊糊香而不腻的干豆角红烧肉。1、五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意）,姜切片，葱切小断。6、1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可。炖肉的水要加够，因为还要加入豆角一起炖，需要水量较多，以防干锅。
【图文】家常卤面的做法大全,怎么做如何做好...芬芳花絮的馆...长豆角 适量 番茄 2个 绿豆芽 适量 葱姜丝 适量 牛肉 适量。1. 面条等锅中水开后铺上湿笼布上锅蒸20分钟。2. 准备好炒菜用的食材：牛肉、豆角、西红柿2个、葱姜丝、绿豆芽（喜欢黄豆芽的朋友可以换）4. 炒锅中放入底油，油热后放入葱姜，炒香放入切好的牛肉。6. 放入绿豆芽。7. 放入长豆角。9. 将蒸好的面条放入菜里面，拌匀。
营养暖身的农家炖菜 寒冷冬季的温暖正能量敞蓬汽车锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香，放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开，转小火煮熟即可。放入土豆、南瓜、胡萝卜炒匀放入花椒粉、生抽、葱花炒香，倒入煮好的排骨和汤，放入玉米，快熟时放入盐调味，至蔬菜全部软熟即可。锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒，炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。
京酱焖白扁豆容得草堂新鲜的“白扁豆”和普通的豆角形状是一样的，只是皮和子的颜色为白色，北京人也管它叫做“白不老扁豆”，这种扁豆炖焖后很容易煮烂，吃起来面面的很好吃，价钱也不贵。今天，就用鲜的白扁豆做道适合夏季食用的具有京味儿特色的烧扁豆，调味儿品用的是北京六必居产的稀黄酱，这道菜叫做“京酱焖白扁豆”，做法如下；3把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。大炒勺的这道适合夏季食用的保健菜肴“京酱焖白扁豆”就做好了，供朋友们参考！
蒸卤面大白兔奶奶蒸卤面蒸卤面原料：湿面条、五花肉、长豆角、黄豆芽、葱姜、辣椒、花椒、八角、料酒、盐、五香粉 做法： 1：蒸锅烧开水，笼屉洗干净拧干扑在笼上。放入五花肉煸炒至油几乎出干，呈金黄色时放料酒，老抽炒匀，再放入八角，葱片姜丝炒香。4： 倒入豆角，黄豆芽，辣椒炒匀，加入盐，老抽，五香粉炒匀。6：用筷子把面条抖开一点点地与汤水拌匀，如果你的汤水剩多了的话，开小火，翻动面条，吸干汤水。
无敌好吃的焖面——腊肉焖面suoban无敌好吃的焖面——腊肉焖面无敌好吃的焖面——腊肉焖面 (2011-07-19 23:03:35)我家冰箱里屯了不少腊肉（不是湖南腊肉，是信阳腊肉，也就是说不是熏肉），是婆婆帮我煮好分成小袋的，用的时候很方便，提前取出回温切片，油都不用放，直接煎好配上菜就可以吃了，腊肉挺肥，非常适合做焖面。五、把蒸好的面条倒进去用筷子翻拌均匀，使每一根面条都吸足汁水，此时面条非常湿润，盖上锅盖中小火焖10分钟左右至汤汁完全渗进面条里。
腊肉焖面逐光飘叶腊肉焖面 无敌好吃的焖面——腊肉焖面。我家冰箱里屯了不少腊肉（不是湖南腊肉，是信阳腊肉，也就是说不是熏肉），是婆婆帮我煮好分成小袋的，用的时候很方便，提前取出回温切片，油都不用放，直接煎好配上菜就可以吃了，腊肉挺肥，非常适合做焖面。* 焖面一定要用五花肉，油大面条才会好吃，如果用腊肉，要提前煮透再来煎，如果没有，就搞一块五花肉煮熟切片煎一下，比直接炒要好吃，肉嫩且不肥腻，油会被煎出来刚好被面条吸收。
香煎五花肉罗静香煎五花肉。我的意外收获就是，不用一滴油，只是单纯地用五花肉自身出的油煎肉和蔬菜。。。材料：五花肉100克（五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片）、豆角30克、香菇20克做法：2、锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄。3、利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄。4、煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定。
油豆角红烧肉(东北农家菜)wyk1014油豆角红烧肉(东北农家菜)材料：去皮五花肉，油豆角。2.东北油豆角，.把豆角两头的尖掐掉，.清洗干净，掰成小段。7.倒入豆角,小火不停的翻炒豆角,不要加水,把豆角里的水气都炒出后。1.油豆角做菜前，要把它的头尖和尾尖掐掉，因为豆角所含的皂角和植物凝集素主要几种在头尾部分，如果有老丝也可以扯下丢弃，以免吃时口感不舒服。
【家常菜】豆角烧茄子笑熬浆糊糊【家常菜】豆角烧茄子。原料：豆角、茄子、姜、蒜、青红尖椒、味极鲜酱油、香醋、盐、鸡精。4. 在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。5. 豆角焯好后出锅备用。7. 再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。8. 至茄子有点软了，下豆角。9. 豆角和茄子都比较软烂了，放酱油炒匀。11. 茄子和豆角都软烂熟透了，放适量盐和鸡精，炒匀即可出锅。
各地好吃面条的做法（转载）不三不四还有...做法： 1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，看图吧！大蒜剁成蒜末备用 4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内 5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。4、炒锅内重新热油，六成热时，放入面条，调入酱油使其上色，调入适量糖。
