名优石榴品冠天下 火晶柿子名扬五洲
石榴由汉代张骞出使西域引入内地,到唐代许多地方都在中了石榴树。而石榴成为临潼最著名的特产,临潼的石榴集全国石榴之优,以色泽艳丽,果大皮薄,籽汁多味甜渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建社会地方给皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。白居易曾写诗赞美石榴,“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人。”极其夸张地写出了石榴的艳丽色彩。
临潼的又一名优特产就是火晶柿子,在我国有3000多年的栽培历史,《诗经》、《周礼》等古籍中都有记载。因这种柿子色红如火,果面光泽似水晶而得名,又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点是个小色红、晶莹光亮、皮薄无核、果肉蜜甜,吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。火晶柿子含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。
在游华清宫的时候看到栽种有许多石榴树和火晶柿子树,而且导游都要给游人做专门的介绍,这种现象也是过去所没有的。 管理者和华清宫的经营者都很精明,这不仅向全国乃至世界各地的游人宣传了临潼的历史文化,而且推介了临潼及其地方特产,真是一举多得的好事情。
这里贴出的只是在华清宫景点内拍摄的石榴和火晶柿子的照片,其实在临潼,只要你出了县城你便可以看到漫山遍野的石榴树和柿子树,果实累累压弯了枝头。特别是在深秋季节,柿子树上结满了乒乓球大小红如灯笼的柿子,一簇簇、一片片,如火焰似红云, 到处是火红一片,此情此景,令人兴奋得不能自已。

 
 
 
 

 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
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