暖阳微醺、春光无限
作为女神节的“主人”
如何度过这个充满阳光的节日呢？
喝杯暖暖的下午茶，搭配精美的糕点想必是个不错的选择！
在魔都，各式咖啡馆/连锁咖啡店永远是一道亮丽的风景线
集合小资生活、文艺气息、国内外超级好喝的Café、
精美诱人的咖啡拉花、
私家烘焙咖啡豆、
以及各类甜品于一体的各式咖啡店铺
就让小编给大家介绍几家独具特色的咖啡店吧~
Blacksheep Espresso
店址：上海市徐汇区建国中路169-4
(麻雀虽小，内有乾坤)
Blacksheep意为“害群之马”，来自OmenXIII / ʎpoqou的一首歌。纯白的绵羊群里，偶然会出生一头长满黑毛的羊，异于常者则为妖，这只黑羊总被视为异类或不良分子。一家街边的小咖啡馆，很多时候体现的都是咖啡馆主本人的气质和灵魂，简单大方却不失俏皮的Blacksheep就是这样的典型一家独立精品咖啡馆品牌。创始人从业7年，从咖啡师到烘焙师再到生豆贸易，横跨整个产业链。
咖啡馆让我们回归了最初的想法，提供好喝又便宜的咖啡，也想在当下这么速食的大环境下面传达一些美的东西。我们一直坚信咖啡馆不仅仅是好喝的咖啡载体，大概也是某些文化的先行者，承载了我们一些现实不可见的梦。
OPS CAFÉ
地址：上海市徐汇区太原路177弄1号
OPS CAFE成立于2017年8月，运营1年后，把旁边的小空间一同租下来，2018年12月，变成了OPS CAFE&CLUB。
不同的颜色、不同的设计/设计师，使这两个空间的调性完全不同。经过一年多的摸索之后，CAFE从原有的“特调 意式 冲煮”完整的咖啡菜单，经历不同的时期和对自身的了解，去繁就简，成为了现在的完整季节特调的菜单，它越来越像鸡尾酒的酒单，每一款咖啡都成为OPS认可的“作品”。
不管是一个咖啡师还是一家咖啡店，都是一座桥梁，他的工作其实是与人建立长久的联系。这比增加门店的营业额来得更重要，产品应不急着推销，而是等待顾客了解后再来购买，以一杯咖啡为基础，一定程度上满足他们对其他事情的好奇心——即对饮品的进一步了解的需求。
店铺很小，却能给人十足的温暖感觉，大家在长桌上分享空间、饮用咖啡，一般很少外带。从头到尾的氛围营造，从选址开始就有设计，不仅重视咖啡风味和萃取率，更能照顾客人的需求和体验。去过的人说：“像是去了超爱做咖啡的朋友的新家”。
于是，就有了O.P.S.这个名字，它代表了一个思想开放(openmind)的、充满可能性(possibilities)的空间(space)。
SABH - Small Arms Big Heart
有容乃大
地址：上海市静安区泰兴路99号张园99大门右侧
有容乃大，也被大家爱称为“乃大”，2016.6.1开业，位于浦西南京西路商圈，外带咖啡 为主，出品的咖啡也多来自国内外不同烘焙商的产品；出品了澳大利亚，美国，英国，丹麦，瑞典，德国， 爱尔兰，意大利，韩国，日本，泰国等近50个不同烘焙厂牌的精 品咖啡。
2018年4月，“乃大”的咖啡之路开启了第二个支点，Lovely Thoughts 老铁，位于浦东芳华路，服务所在的创业园区以及针对周边的人群做咖啡饮用习惯的开拓，提供咖啡与多元化 的饮品和简单餐食，也是我们目前所有咖啡活动的主办场所;老铁的精神是“从生活的乏 味与残酷中去找寻美好的一面，去积极的面对，成就更大的自我”。
MO⁺秘密花园店（展览馆）
秘密花园店大隐隐于市，坐落于繁华的淮海路商圈法租界内的一座小花园洋房一楼，浅黄色的法式殖民地建筑，始建于1930年，有保留完好还可以使用的老壁炉，有上百平米的花园，满足你一切的上海老洋房情结。该店的定位是MO⁺艺术展览馆及VVIP私家会所，每个月将有不同主题的小型艺术展，可以免费预约参观和品鉴艺术展特别备注：为保证客人的私密体验感，至少提前1日预约，预约电话13783269180。
MOBYS 魔焙
MOBYS工厂店
上海青浦区北青公路10688弄14号地下一层、一层
陆家嘴尚悦湾店
上海浦东新区银城路155、167号地下一层39
在上海青浦建有自家精品咖啡烘焙厂，MOBYS拥有咖啡豆新鲜优质的天然优势。团队中经验丰富的Q-grader（国际咖啡品质鉴定师）寻豆师和烘焙师，始终坚持甄选生豆，匠心烘焙，展现提倡优质咖啡风味和良好品尝体验的精品咖啡文化。
店内提供不同口味的意式咖啡，同时还有多种来自不同国家的单一品种咖啡可供选择。每款拼配豆均以一种美丽而稀有的生物命名，这种生物往往在某方面具有和这款咖啡类似的特性，提醒人们关注自然，关注坏境。
MOBYS属简洁的工业化设计，高级水泥灰的地面和墙面，配上纯白色的黑鹰三头半自动咖啡机和Mythos、EK43磨豆机，色调简洁明快，已经成为咖啡爱好者魔都喝好咖啡拍美照的打卡圣地。
如今，上海将在4月初迎来一场关于咖啡美食的专业级展览盛会
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第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会
4月1日-4日
上海新国际博览中心
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在此，小编诚挚地向大家发出邀请
现在预登记领取门票
@2019 HOTELEX上海展
你与咖啡明星有个约会~
HOTELEX始终传承着高品质的展会理念，
续写着华丽的咖啡篇章
走进HOTELEX，了解新颖的咖啡机款式，
也可以喝一杯当下流行的饮品，
观摩国内外顶尖从业者精湛的制作技艺
在HOTELEX现场，
将有数场重量级的赛事赛事逐一呈现！
从咖啡豆的烘焙、到风味品评的杯测、
从基础咖啡的制作，到极富创作力的咖啡拉花，
2019 HOTELEX上海展为您一网打尽！
1
2019世界咖啡师大赛中国区总决赛
世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师大赛（WBC），是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有'咖啡奥林匹克'的美誉。
而在现场会有？位咖啡师为观众现场展示“制作浓缩咖啡、卡布基诺，以及属于自己的创意咖啡制作”三小项比赛过程，更会有权威行业评委现场评分以及赛后咨询。
在这现场，这不仅仅是场单纯的比赛，更是咖啡师们互相交流的时刻、分享的时刻，领略咖啡世界的至高境界，也是推动中国咖啡事业前进的动力之一。
2
2019世界拉花艺术大赛中国区总决赛
世界拉花艺术大赛由世界咖啡与活动的先驱（World Coffee Events）基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛，是世界第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。
在2013年，世界咖啡拉花艺术竞赛首次进入中国，以她独特的咖啡表达方式首次在国内举办就引起了非常大的反响是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事LATTE ART是继WBC后掀起第二波咖啡竞技狂潮。
大家热衷于这个新兴赛事的原因很简单，因为她是国内咖啡的潮流和趋势，她是一个能以最快速度在专业及大众层面推广开来的赛事平台！
3
2019世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛
世界咖啡烘焙大赛World Coffee Roasting Championship简称“WCRC”赛事。其中比赛项目有：“样品烘焙、正式烘焙（单品烘焙和拼配烘焙）、产品杯测”三方面。
这些项目是对参赛选手烘焙经验以及学识的综合检测，并且选择拼配咖啡能从中可以知道该参赛选手的制作风格。
最后烘焙其成品将以盲测的方式，由专业评委们进行杯测，并确定参赛选手的最终得分。
4
2019世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
世界咖啡杯测大赛（WCTC）是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。
大赛旨在发现和引领咖啡潮流，传播咖啡文化，为全球职业选手提供一个表演，竞技，交流的平台。
这对于国内逐渐成熟的咖啡市场将带来新一轮的冲击！无论是专业咖啡师的进阶训练，还是初学者的感官体验，该赛事都能带来非常直观的推广维度和深度，从一定意义上来说，这是一项全民赛事。
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