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无土盆栽蔬菜,一个月没人在家不用管,回家想吃直接摘!

随着都市家庭绿色农业运动的发展,很多城市家庭对阳台盆栽蔬菜兴趣浓厚。不少家庭对家庭种菜的方法仅限于常规的无土栽培和有土栽培,这两种蔬菜栽培方式对很多家庭来说,有着土壤、肥料、技术、管理等种种条件制约,实施起来比较困难,或是在日后的管理上成本高昂,使得很多人对阳台盆栽蔬菜仅有想法而不去实施行动,或是行动难以为继。因此,对于阳台盆栽蔬菜的方法,可以在常见无土栽培和有土栽培的基础上,做一些适当的变通,以利于充分发展绿色阳台农业。

常规有土栽培是目前国内阳台种菜运动采用的主流方法。利用家庭里各种破旧或是废弃的容器,装入土壤,在容器里种植蔬菜。这种方法是最传统也是最成熟的,在技术上没有任何难度。

对于一些大都市来说,这种方法在绿色环保上可能就难以实现了,因为,很多家庭自己种菜,图的就是种出绿色安全的无公害有机蔬菜,而对于大都市的家庭来说,触目所及都是钢筋水泥森林,附近能找到的土壤都被污染了,难以获取安全无害的种植用土。这造成了部分家庭放弃了阳台菜园的想法或行动。

这个方法有一些弊端,一是很多家庭的阳台无法避雨,为了防止雨水或是过度浇水造成蔬菜涝死,必须要给容器底部打消水孔,而这些消水孔常常会渗出泥浆水,弄得阳台很脏;另一个问题是,必须定期浇水,一旦稍长时间无人在家照料,这些蔬菜很可能旱死。

为了消除广大家庭对土壤安全的顾忌,解决有土栽培在阳台种菜上的弊端,推进都市绿色家庭农业的发展,近年来家庭农业产业链上的各方积极推广无土栽培。购买或自制无土栽培专用槽盆等容器,再购买无土栽培专用营养液,或是自己调配营养液,向槽里填充固定根系的基质(无基质栽培不需要填充基质),把营养液倒进槽里,即可进行种植。

越来越多的家庭开始采用无土栽培进行阳台种菜。无土栽培需要有一定的技巧和技术,不少家庭常遇到蔬菜烂根死苗的情况,像生菜等品种,没有细心和耐心很难种得比有土栽培好。

无土栽培由于用的营养液,因此稍长时间没人在家,也不用担心被旱死,但不能过长时间没人照料,尤其是夏天蔬菜蒸发量大的时候,否则蔬菜很可能因为耗尽培养槽里的营养而出现营养不良症,还极有可能缺水而死。此外,无土栽培对于大多数家庭来说,成本比较高,性价比不足。

大多数蔬菜无法在水面上生长,但是,像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生长,可以进行无基质的无土栽培,也即浮水式水培。在水槽里装入营养液,然后在水面放置多孔浮水材料(小容器可以不需要浮水材料,直接把蔬菜放进容器即可),把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜节节根,且耐水浸,这种方法种出的菜更脆嫩。这种水培法也有营养液培养的局限。

对于水生蔬菜,还可以采用泥水混合种植的方法。把沃土装到容器里,加水没过泥土3到5厘米深,浸泡透后,搅拌成泥浆,然后静置澄清,再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥浆里,顶端露出水面要有两三个芽节。这种方法栽培水生蔬菜,在较长时间无人照料的情况下既可以防止缺水,也可以防止营养缺失,对于经常出差旅游等在外的家庭,可以省去不少操心。

对于懒虫来说,还有一个混合方法既可以偷懒,还能种出鲜嫩蔬菜,那就是混合无土栽培和有土栽培的混合培植法,这可是本人自创的偷懒方法,且经过本人验证效果非常好。在一个容器里填充小石头等无土栽培所用的基质,然后在容器里灌入营养液,液面比基质平面低1厘米左右,然后把有土栽培蔬菜的容器叠放到上述容器里,这样种菜容器的消水孔渗漏的泥浆不会弄脏阳台,蔬菜根系通过消水孔长到底层容器,能吸收到两个容器里的水分和养料,可以比较长时间不浇水不施肥,还可以避免单纯无土栽培的烂根死苗。

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