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绿豆芽自制~无公害~超简单(图文详解)
老蔡117
>《美食厨艺》
2011.12.10
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市场上的绿豆芽吃起来总是让人放心不下,使用添加剂使绿豆芽粗壮,自己发制就100%放心了:),在网上看到一种做法,试验成功,介绍给大家
**
做法:
www.foood.com.cn
1、选择一个底部有小孔的盒子,没有可以用饮料瓶代替,底部扎上几个小孔。偶是用的装水果的一次性小盒,废物利用哈
2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时,放到小盒中,盖上一块湿布
3、将小盒放在一个托盘上,绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西,防止豆芽长得太细。偶是用一个装黄油的小塑料盒,里面装上水。也是废物利用.
4、将“3”放到柜橱中,注意:很重要,为了避免阳光照射。如果放在外面,绿豆芽就会变成紫红色了。
5、每天早晚往小盒中浇一次清水,让豆芽保持湿润。将水控干,放回柜中。
6、最多两天,绿豆芽长成了!
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