清朝时期，闭关锁国政策损害了沿海百姓的利益，很多人因此不得不去到其他国家谋生，尤其是广东和福建这两个地方，当时就有大量的人去到东南亚国家讨生活。他们来到异国他乡后，就开始用中国人特有的勤劳和智慧发展商业，从而在这些国家站住了脚跟。其中有一个特别的华裔，他竟然当上了一个国家的皇帝，后来和他的乡人还发生了一件有意思的事情。
这位华裔就是曾经的泰国皇帝——郑信，在泰国建立了吞武里王朝，因为他为泰国带来的重大的贡献，受到当地人的爱戴，并且在泰国还有他的纪念碑。郑信的父亲郑镛本是汕头澄海一个农村的贫民，因清朝的闭关锁国不得已逃离了家乡来到泰国，在这里开始做起生意，积极建立自己的人脉，后来还被封了爵位，和财政大臣昭披耶节基成为好友。
郑镛在泰国稳定下来后，也在当地娶妻生子，但在儿子郑信出生后不久他就去世了，他的好友昭披耶节基随后也养育了郑信。并把他当作亲生儿子看待，给他最好的教育，后来还在他的仕途之路中提供了帮助，让他成为皇宫内侍卫。之后郑信凭借自己出色的才能得到皇帝信任，成为了一名巡抚官，去到民间视察。
郑信对自己的职责认真负责，对百姓遇到的问题都尽最大的能力去解决，久而久之老百姓也越来越拥护他。后来郑信因为政绩显著，又得到了升职，甚至还接替了一城城主的职位。这时候的郑信在泰国的地位已经很高了，接下来发生的事情直接让他成为了新的国王。当时缅甸和泰国在边境问题上发生了矛盾，缅甸随后出兵攻打泰国。
泰国实力弱于缅甸而惨遭节节败退，直接被打到了皇城，郑信临危受命，带兵防御敌军，最终缅军失败而撤退。但是不久后缅军又再一次进攻，导致当时的泰国王朝覆灭。郑信又率领军队抵抗缅军，而缅军因惹上清朝被狠狠打击，给了郑信一个机会，最后不仅统一了泰国，还建立新的王朝，也击退了缅军。
后来郑信的乡人听闻了他的事迹后，就从中国来到泰国祝贺他。郑信也好好地招待了这些家乡人，并且在他们离开时还送了18个缸当作了礼物，嘱咐他们回去后再打开。乡亲们在回去的途中就因为好奇打开了看，发现都是咸菜，这些东西对他们来说没有什么意义，家里还有一堆没吃呢。带着那么多缸实在太累赘了，所以就不打算要了，然后就扔进了海里，不过还是留了一缸做纪念。
当回家时，再打开时发现这个缸中的咸菜下面装的全是金银珠宝，其实郑信以防家乡人在归途中发生什么意外，怕被海盗打劫，就用咸菜来掩盖下面的金银珠宝，知道真相后乡人们都后悔不已，肠子都悔青了，但是也没有办法了。他们被那一层咸菜迷住了眼，只相信眼睛看到的事物，而不去深入探究。
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