有的人喝口水都长肉，每天对着这一身的负担发愁；而有的人干干瘦瘦的，无论怎么吃、吃多少，就是不长肉。人们看到那些干干瘦瘦怎么吃也不胖的人，习惯性的劝他们多吃点，嘴要壮，胖点儿才好看。而人们减肥都会说“管住嘴，迈开腿”，少吃多运动，就会瘦下来了。这两种说法都对，原理上讲，人们每天的摄入超过人体每天的消耗，就会越来越胖。而摄入少于消耗就会慢慢瘦下来。但两种说法又不完全对。因为有那么一种胖，也就是喝口水都长肉的人，不可能不让TA吃喝吧？而干干瘦瘦怎么吃都不胖的人，自己就没有吃的胃口，为了增肥而硬往里塞的吃法，对TA来说是件痛苦的事。脾是负责将吃进去的食物由胃磨碎腐熟后转化为身体所需要的能量输布到全身各处的。怎么吃都不胖的人是因为脾虚，水谷精微不能被转化为供各脏器运转的能量，而随着大便排出体外。喝口水都长肉的虚胖人因为脾虚，并且身体代谢功能不强，水谷精微不能被转化为供各脏器运转的能量，留滞在体内变成痰湿浊饮。干瘦的人要想胖起来，或是虚胖的人要想瘦下去，一个共同的办法就是调理脾胃。调理脾胃的方法很多，还要因人而宜，选择适合自己的方法。首先，脾虚的人吃饭一定要七分饱，也就是说千万不要吃十分饱。有人说，瘦子想胖就要多吃，不多吃怎么会胖呢？其实不然。举个栗子：如果一个身体正常的人能提起100斤的东西正常行走，而身体虚弱的人只能提起70斤。如果让身体虚弱的人提100斤东西，只给TA造成极大的负担，甚至不能正常行走了。虚弱的脾只能将7成的食物运化成能量，而你给它10成的食物。那么另外3成的食物就会给脾造成极大的负担，甚至会影响正常的运化，连那7成的食物也运化不了。所以说，干干瘦瘦的人如果想胖起来，一定要七分饱，且一定要细嚼慢咽，将食物嚼成浆再咽下去。让一个胖子吃七分饱似乎非常有道理，毕竟少吃，让摄入少于消耗，才能减肥，这是所有人都知道的原理。另外的好处就是给脾减负，让它轻松工作，正常运转。同时脾虚的人一定注意不能吃寒凉食物，尤其虚胖的人，寒凉食物容易生湿困脾，形成痰湿浊饮留滞在体内，造成我们看到的肥胖。其实，调理脾胃可以选择黄色的食物来吃，脾在色是黄，黄色食物入脾。另外山药虽然是白色的，但它是入脾、肺经的，健脾效果超级好。罗大伦博士在《阴阳一调百病消》一书中曾讲过一个病例，这个病例中，病人虚弱得连正常饮食6成，5成的食量，都无法运化了，非常危急，最后用山药水救了回来。见下图：
脾在味是甘，也就是说味道淡甘（微甜）的食物健脾，山药就是淡甘的。甘就是甜，但这里的甜是天然的甜，而不是人工的糖。
凡事不可过度，不能因为甘蔗的甜是天然的，是于脾有益的，就超大量食用。当然，并不是说虚胖的人和干瘦的人细嚼慢咽了、七分饱了、不吃寒凉了，就可以一下子，胖子变瘦，瘦子变胖。调理的方法很多，伤害脾的日常习惯也很多，不是一篇文章就可以写完的。咱们来日方长，我慢慢写，您慢慢看。一点一点做起来，向着正确的方向行进……今天的第二篇文章分享了几款健脾小食品，有兴趣的可以移步。
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