把一个中国几十年以来最成功的纪录片大IP彻底玩悲剧，要多久？《舌尖3》告诉你，只要一个星期。从19号开播第一集后，《舌尖3》在豆瓣评分迅速下滑到了4.5分。呵呵，难道又是反X势力故意在豆瓣给国产片打低分？嗯，同样的豆瓣曾给《舌尖1》打出了9.3分……
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《舌尖3》有多悲剧呢？槽点太多了，说不过来。或者说，大家还记得《舌尖1》时，一旦出现自己家乡的美食，那种自豪感和幸福感吗？呵呵，《舌尖3》开播后，全国撸友都在心里跪求，别特么出现自己家乡的美食啊。
没办法啊，你让天津撸友如何接受煎饼果子里面放火腿肠？你让四川撸友如何接受把钵钵鸡当成麻辣烫？你让陕西撸友如何接受水盆羊肉只放三片肉？呵呵，《舌尖3》中的错误简直匪夷所思！
不过，在我们眼中失败的《舌尖3》，却在开拍前就已经大获成功，卖出了上亿的广告啊。所以，《舌尖3》可不是《舌尖1》那样的穷X剧组，土豪得一逼啊！So，导演刘鸿彦曾自豪地说：“这一季拥有年轻且国际化的创作团队，有来自荷兰的摄影师和剪辑师，整个团队有近200人的规模……”
OK，先不说内容，内容还能“仁者见仁，智者见智”，但你丫画面不停地出现过曝欠曝等问题啊。很显然，《舌尖3》为中国婚礼摄像产业提供了巨大的自信。简单地说，全国99%的婚礼摄像大哥都不可能犯这样的SB错误，还特么荷兰摄影师，河南的摄影师请举起你们的双手啊！
（我的钛合金狗眼啊！）
为什么拿着史无前例的资金，却连最基本的纪录片标准都达不到呢？这个问题和陈晓卿半年前从央视离职一样扯淡。2012年5月10日，《舌尖1》首映时，央视自己也没把这个片子当一回事，连宣传预热都没做。So，《舌尖1》就像多年前的女足或男篮一样，没有灵道管，反而爆了。
一旦爆了，也就有了利益，一旦有了利益，就是灵道们的事了，陈晓卿就必须抱成一团圆润地离开……之后，大家都看到了，《舌尖3》不过是女足或男篮的重复而已。不过，我觉得陈晓卿离开也好，否则，即使他当《舌尖3》的总导演，也无法改变悲剧的本质。
我不是质疑陈晓卿的专业能力，而是说他再牛逼也是中国人啊。6年前，他拍的《舌尖1》就不是给中国人看的纪录片，而是以外宣项目立项的纪录片。OK，简单的解释一下内宣与外宣的区别吧。
什么是内宣呢？嗯，很多年前郭德纲一直上不了电视，就是因为他爱抬杠。上电视就要填一个表单，说明你的节目对全国人民有什么教育意义。郭德纲觉得，他的相声就和卤煮火烧一样，卤煮火烧能有个毛的意义？
那么，外宣呢？呵呵，虽然我们已经大国崛起了，但你打算教育美国人，还是教育欧洲人？So，外宣纪录片必须按照国外的纪录片模式拍摄，所以《舌尖1》在某种意义上来说，就不是一部中国纪录片。
安全驾驶不坠机，言归正传。很显然，我们看到的《舌尖3》就是一部内宣片。所以，它必须要承载很多很多教育意义。而且，这个教育意义也不是导演说了算，而是……
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很多人吐槽《舌尖3》名字起错了，应该叫《舌尖上的中医》。整个节目充斥着什么脾经心经、祛湿补肾养肝解毒等数千年的陈词滥调。好吧，可能有中医粉也觉得没毛病，但中药口红呢？
（牛X的脑回路……）
呵呵，《舌尖3》硬是一本正经地去采访“微商三无中药口红”。很显然，这和美食没有一毛钱关系，而是为了说明中医具有全面发展的广阔空间……BUT，导演脑袋进水了吗？呵呵，导演觉悟高得一逼啊！
毫无疑问，在去年印发《中医药发展战略规划纲要》后，中医药发展已上升为国家战略，并对新时期推进中医药事业发展作出系统部署。当中医都能进小学课本时，《舌尖3》中出现中药口红也就没毛病喽。不过，既然弘扬了中医，传统文化也不能忘啊。
一千个人眼里有一千种传统文化，我眼中的传统文化是礼义廉耻，而《舌尖3》眼中的传统文化是太极。“张修林自幼习武，曾师承多位武术名家，形意、八卦、太极、通背等，他俱得真传……”嗯，这就是《舌尖3》中的解说词。窝草，中医还能和药膳勉强扯上，太极怎么扯？
我一点也不觉得刘鸿彦水平比陈晓卿差，你让陈晓卿能想出来在美食节目中讲太极，最后靠一句徒弟们给师傅来过寿宴（美食）结尾吗？
这也不重要，重要的是我看到这位太极大师时，莫名其妙地就想起了雷公太极创始人雷雷，也曾在央视表演过内力碎西瓜和传说中的“雀不飞”……所以啊，纵观历史，舌尖1真的只是一个意外而已。
当然，《舌尖3》也不是一无是处，它是一档很成功的电视和购物节目。在第一集介绍章丘铁锅播出后的几十分钟内，这口锅就卖脱销了，还没开年上班，订单就排到半年后了，只能说666啊……
毫无疑问，《舌尖3》悲剧了，那么舌尖系列还有救吗？彻底没救了！你看看《舌尖3》对豆瓣低分的回应啊。不罗列全文了，总之我看完就感觉一个意思，别自以为是了，《舌尖3》根本就不是拍给你看滴，你丫算根毛？
之后，一股神秘的力量让“毛们”无法再在豆瓣中评论《舌尖3》了。So，这很央视。毕竟，老祖宗说过，大裤衩里装的都是……
我想啊，没有什么时候比现在更适合回头再看《舌尖1》，再思考什么是中国人的美食了……
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其实，《舌尖1》在世界纪录片领域只是一部一般的作品而已，但它是中国这么多年来第一部向老祖宗致敬的纪录片。
（舌尖1，永恒的经典）
你看着《舌尖1》里面的那些人物啊，都是透过食物在讲他们的人生价值观，他们的存在方式，他们的酸甜苦辣……然而，最终你透过美食看到的东西却与美食玩全相反，是老祖宗留给我们对美食的节制。SO，本质上《舌尖1》是一部反美食的纪录片。
你有没有想过一个问题，《舌尖1》中的那些美食真的好吃吗？那些民间厨师真的能和专业大厨相比吗？美食只是由口舌之欲评价吗？以我为例吧。
讲真，我妈那一代人啊，做菜很粗糙，又自以为是地从不看菜谱。小时候，吃惯了也就觉得好吃。成年后离开父母很多年，吃了很多大餐厅的美食。之后，再过年回家，每次都发现老妈的菜一次比一次难吃。但是，我依然坚定地认为我妈的菜全世界最好吃……那么，我妈的菜到底好不好吃？
很显然，《舌尖1》并不是以味道，而是以老祖宗留下来的情感标准对美食做出了评定。那么，如果抛开情感， 仅以口舌之欲为评定标准，中国最终极的美食是什么？很显然，中国上下五千年最终极的美食，必然是食神易牙的最后一道大菜！
易牙只是齐国齐桓王的一个厨师，但这个厨师却凭借最美味的一道菜，险些改变中国历史。嗯，他献给齐桓王的这道菜名叫“易牙烹子”，把自己四岁的儿子……呵呵，故事的结尾是，吃过中国最顶级美食的齐桓王，最终被活活饿死了。
老祖宗用这个故事，向我们展示了终极美味的尽头是什么。但是，这依然不是口舌之欲最悲惨的故事，因为齐桓王还作为一个“人”死了。祖宗还用另一个神话故事告诉我们，一定不能沉迷于口舌之欲中，否则就将失去做一个中国人的资格。嗯，这个神话故事的主角叫，饕餮。
“饕餮”是中国古代传说中的凶兽，它最大特点就是能吃。比吃别人更恐怖的是，饕餮连自己都吃，最终把自己的身体吃掉，就剩一个大头和一个大嘴……然而，饕餮原本并不是凶兽，而是人啊。
（张艺谋的饕餮）
《左传》中记载饕餮原本是个中国人，是缙云氏之子。 但是，饕餮最终因放纵自己的口舌之欲，从人类退化成了凶兽……So，这才是中国美食的终极奥义，中国人要控制自己的欲望并敬畏天地与历史，否则就……
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