山东安丘人的饭

在安丘，现在慢慢在流行一种现象，很多人厌倦了大饭店里的大鱼大肉，开始试图找寻曾经记忆力的菜肴！那些深藏在记忆中的味道——“还是原来的配方，还是原来的味道”。

三页饼

景芝三页饼，因三页如一，叶薄如纸，一抖三开而得名。外地的饼也吃过很多，吃不够的还是咱的景芝三页饼！

景芝小炒

香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜薹小炒肉、贡菜小炒肉……

手工饺子

说了包子，饺子也自然少不了，你爱吃什么馅的？猪肉白菜？韭菜？还是荠菜？

蘸点醋和辣椒油，整个人都升华了。。。

韭菜盒子

最爱吃的就是奶奶在平锅上烙的韭菜盒子，以前在外地很少吃到。鸡蛋韭菜，味道美极了！

农家地瓜

自家地里挖几根地瓜，不论是烤是蒸还是烧稀饭，绝对不让你后悔！

各种窝窝

榆钱还是红芋叶子，都是很好的选择！

还有杂面窝窝，玉米面窝窝等

香椿芽

香椿芽煎鸡蛋，简直一绝啊！

鸡蛋饼

薄薄的鸡蛋煎饼，配上葱花，厉害了！

疙瘩汤

疙瘩汤，也叫叫姑扎汤，记得初中要走好几里地去上早自习，冬天的早晨五点天还是黑的，奶奶会早起做一锅姑扎汤，先用葱花爆锅，煸炒出香味，再放入白菜或者萝卜丝，到锅里炒一下，然后把用鸡蛋和的面疙瘩下锅，煮出一锅浓香，每次我都是闻香起床，就个辣菜嘎达，吃得美美的，一大碗下肚，浑身热乎，屁颠屁颠的去上学了！

锅贴

哎，说的我自己都饿了！

炸丸子

啊啊，给我一碗丸子汤，我还你一夜不流泪。。。

蒸菜

蒸芥菜、槐花……各种野菜，吃起来是相当健康

节流鬼

这个不多说，看着图片我都流口水……

绿豆糕

菠菜饼子

菠菜饼子，是最具妈妈味道的一道菜！

小米粥

要用地道的辉渠小米熬制，米香扑鼻，营养价值极高！

酱咸菜

咸菜也是安丘人餐桌上必备的，咱们的酱茄子还曾经登上过人民日报！