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【春游美食】自制嫩豆腐
    食材明细

黄豆
鸡蛋 5个
调味酱油
香油
味精
香菜

刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做,省时省力。
  • 1

    黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。
  • 2

    熟豆浆1碗。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3

    过滤一下。
  • 4

    过滤好的豆浆。
  • 5

    鸡蛋磕到碗里。
  • 6

    搅打均匀。
  • 7

    豆浆、鸡蛋液混合。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8

    微波饭盒铺上保鲜膜。
  • 9

    过滤一下。
  • 10

    倒入保鲜盒中。
  • 11

    蒙上一层保鲜膜。
  • 12

    放入蒸锅中,蒸15分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 13

    将豆腐切开,放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
  • 14

    放上香菜点缀一下。
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