打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
便秘的饮食疗法

便秘的饮食疗法

 

    便秘是困扰许多人的慢性病,被人们称为“难言之隐”之一。医学上是指粪便干燥坚硬,滞留腹腔内,造成排便困难。引起便秘的原因很多,但主要原因是长坐少动,食物过于精细,排便习惯不规律。严重的便秘会影响食欲和睡眠,并可引发痔疮、肛裂等疾病。所以对于便秘的治疗显得十分重要,下面我们就来看哪些食物可以治疗和减缓便秘症状。

 

    ◎便秘食物疗法

 

    番薯

 

    民间有种说法:“一斤番薯七两粪”。听起来有些夸张,但却不无道理。《本草求原》中有记载,认为红薯“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”也就是说,多吃番薯可以使大便畅通易解。

 

    阿胶

 

    阿胶由驴皮熬制成的胶块,是中医妇科常用的良药。它的主要功能为滋阴补血、止血、安胎、润肠润肺等,适宜体虚便秘者食用。尤其对孕妇产后虚弱,大便秘涩者效果显著。

 

    香蕉

 

    香蕉性寒味甘,有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补的功效。尤其对热性便秘和习惯性肠燥便秘效果显著。

 

    韭菜

 

    韭菜中富含的维生素C、胡萝卜素及如钾、钙、镁、硒、铁等丰富的微量元素,可以行气活血,温肾补虚,解毒排毒。

 

    松子仁

 

    松子仁有润肺、养液、滑肠的功效,因而可以延年益寿,防衰抗老,美容润肤。

 

    柏子仁

 

    柏子仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。其丰富的脂肪油,能润肠通便,适宜肠燥便秘的人服食,效果显著。

 

    马铃薯

 

    适宜习惯性便秘者食用。马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育,从而促进肠道蠕动,对调解消化不良又有特效,也起到预防便秘和防治癌症等作用。

 

    芋头

 

    芋头是一种碱性食物,含有丰富的淀粉,同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等,能润肠通便,民间也有很多食用芋头防治便秘的偏方。

 

    海蜇

 

    海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。常吃海蜇,可以去尘积、清热化痰、消积润肠,保障身体健康。

 

    蜂蜜

 

    蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,消除大餐后的积食,能显著缩短排便时间,还有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。

 

    南瓜

 

    南瓜性温,味甘,有补中益气的作用。它含有丰富的维生素和果胶,具有保护胃黏膜、免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化的作用。对于便秘者,尤其是中老年体弱便秘者,有很好的疗效。

 

    猪肉

 

    猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,有补虚、养血、滋阴、润燥的作用,对于体弱便秘者效果显著。

 

    苹果

 

    苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等营养成分,其中的纤维素和果胶,具有良好的通便作用。所以有习惯性便秘的患者,可以经常食用。

 

    杏仁

 

    甜杏仁性味甘、辛,含丰富的蛋白质、脂肪油,可以止咳平喘,润肠通便,杀虫解毒。但是婴儿谨慎服用,阴虚咳嗽及泄痢便溏者应当禁服。

 

    健康小贴士

 

    便秘人群一般容易出现头晕、失眠、记忆力下降、心悸、乏力、烦躁不安、皮肤瘙痒、口臭、等症状。重者会有肛裂、痔疮出血等临床症状出现,甚至由于出血过多导致贫血。日常饮食应多吃瓜果、蔬菜等富含粗纤维的食物,如韭菜、香蕉、柑桔等。

 

    ◎治疗便秘食谱

 

    【苁蓉狗肉粥】

 

    原料:狗肉100,肉苁蓉15,粳米100,葱白2,生姜、食盐各适量。

 

    做法:先将狗肉、肉苁蓉洗净切细,再将肉苁蓉去渣取汁,加入大米、狗肉一同煮为稀粥,然后调入姜末、葱花、食盐,锅开后即可服食。

 

    功效:温肾壮阳,适用于老年人阳虚便秘。

 

    【无花果蜜糖粥】

 

    原料:无花果30,大米50

 

    做法:先用大米熬粥,粥沸后入无花果,服时加适量蜂蜜。

 

    功效:适用老年便秘兼痔疮者。

 

    【冰糖甜杏仁粥】

 

    原料:甜杏仁15,大米50,冰糖少许。

 

    做法:用热水将甜杏仁泡软,去皮捣烂,与大米一并放入锅内加水同煮,水开后放入适

 

    量冰糖,直至为稠粥时即可食用。

 

    功效:适合于老人便秘兼肺虚喘咳者服用。

 

    【五仁粥】

 

    原料:芝麻、胡桃仁、桃仁、松子仁、甜杏仁各10,粳米200

 

    做法:将五种果仁混合碾碎,放入粳米,一并熬成稀粥,加白糖适量,每日早晚服用。

 

    功效:中老年因气血亏虚引起的习惯性便秘有很好的疗效。

 

    【牛乳蜂蜜芝麻饮】

 

    原料:牛乳250,芝麻15,蜂蜜30

 

    做法:先将芝麻用干锅炒香,研成细末备用,把牛乳、蜂蜜放在一起搅拌均匀,上火煮沸后调入芝麻即可。

 

    功效:润肠通便,养阴生精,适用于习惯性便秘及产后阴血亏虚,或阴亏液燥的老年人。

 

    【木耳鹌鹑蛋】

 

    原料:白木耳50,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。

 

    做法:将白木耳浸泡12小时后,加入适量冰糖,鹌鹑蛋去皮,一起炖煮至料熟,每日清晨空腹食用1次。

 

    功效:补气益智、活血润燥、凉血止血、养神益力。

 

    【红薯蜜糖饮】

 

    原料:红薯200,大枣30

 

    做法:红薯洗净,削去外皮,并切成块状,和大枣一起入锅,加水约500毫升,用大火熬至200毫升时,再将蜂蜜倒入搅匀,用小火煮约10分钟,冷后便可服用。

 

    功效:调理老年人便秘。

 

    【香参炖大肠】

 

    原料:猪大肠1个,木香10,海参10降香5,,酱油、盐、姜、葱、味精各适量。

 

    做法:海参泡发洗净切片,将洗净的木香、降香装入纱布袋中备用;猪大肠洗净切细后,在锅内加水适量,倒入大肠煮沸,撇去泡沫,加入姜、葱,煮至大肠快熟时,放入海参、药袋,继续煮至大肠软烂,加入盐、酱油、味精调味稍煮即可。

 

    功效:润燥,通便,滋阴,适用于精亏液燥的便秘患者。

 

    【菠菜粥】

 

    原料:新鲜菠菜250,粳米250

 

    做法:菠菜洗净后放入沸水内烫半熟,捞出切碎;粳米淘净加水熬至粳米成粥时,将菠菜放入粥中拌匀煮沸即可,早晚各空腹食用一次。

 

    功效:适用于习惯性便秘、高血压等老年人食用。

 

    【仙人粥】

 

    原料:何首乌60,粳米100,红枣5枚,冰糖少许。

 

    做法:用沙锅将何首乌煎取浓汁去渣,再将首乌汁、粳米、红枣一同放入锅内加水熬制成粥,食用时加放入冰糖调味即可。

 

    功效:适用于老年人因血虚肠燥而产生的习惯性便秘,对高血脂、血管硬化兼便秘者效果更为明显。

 

    【柏于仁粥】

 

    原料:柏子仁1015,大米50,蜂蜜适量。

 

    做法:将柏子仁去杂质捣烂,同大米一同煮粥,出锅后兑入蜂蜜适量即可食用。

 

    功效:老年人习惯性便秘兼心悸、失眠、健忘者较为有效。

 

    【米汤蜜蛋花粥】

 

    原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

 

    做法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后一并搅匀成蛋浆,冲入热米汤后,再将碗盖上15分钟即成。每日清晨饭间冲服1次。

 

    功效:补中益气、健脾和胃。

 

    【红薯粥】

 

    原料:红薯150,大米适量。

 

    做法:红薯洗净去皮,切成小块后,与大米加水一起煮成粥。每日2次,早餐或晚餐食用。

 

    功效:适用于老年人便血、便秘、夜盲症等疾病的治疗或预防。

 

    健康小贴士

 

    预防和治疗便秘,需要在平时进行适当的体力活动,同时加强体育锻炼,仰卧屈腿,深蹲起立,骑自行车等都能加强腹部的运动;孕妇应该多散步,做些轻度的家务,可以活动身体促进胃肠蠕动,有助于促进排便;睡前,按摩腹部,纠正不规律排便时间的坏习惯,养成定时排便的习惯;保持心情舒畅,生活要有规律,有效调节内分泌,防止便秘发生。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
中医中药民间治疗便秘偏方便秘的秘方
便秘秘方大全(包括药疗以及食疗)
治疗便秘的30种秘方
老中医的经验汇集,太适用了!及决明子的妙用
介绍决明子的几种冲泡方法和功效:
食疗药粥秘方大全
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服