心血管磨方———活络护心粉

 

 

■在影响我们健康的疾病中，心血管疾病是第一位的。

■据2000年的初步统计，全世界死于心血管疾病的人数为1 530万人，占总死亡人数的四分之一，是全世界最大的疾病。

■我国卫生部最近公布的一组数据表明，我国目前有1.6 亿的人有高血脂，1.6亿的人有高血压。

■我国每年有100万人死于心血管疾病，在死亡人数中占了1/3！

■心血管疾病以高血压及冠心病为常见，还有风湿性心脏病、心肌病等，多伴有心律失常、高血脂、高血糖、高血黏、动脉硬化等症。

■肉多菜少，膏粱厚味，高纤维饮食少，是引发心血管疾病的重要因素。

 

经典案例

 

最近范先生总感觉头痛、头晕、失眠、烦躁、注意力不易集中，开始以为是工作疲劳，到医院一检查，显示他有临时性的高血压症状。

 

范先生不禁纳闷，自己年纪轻轻怎么会有高血压呢？医生解释，高血压是心血管疾病的常见一种，饮食高脂油腻，运动量少，再加上压力大也可能引发高血压，年轻人在长时间加班加点之后也有临时性的高血压症状。经了解，他是典型的“电脑一族“，缺乏运动；喜爱甜食和糕点。办公桌上也不时放着蛋糕、面包等甜点，以备随时加班加点，满足肠胃的需求，半年下来体重不知不觉往上升……而数据统计，最近10年，中国的肥胖人数上升13%，因肥胖引发的心血管发病率不断攀升，并呈年轻化趋势，成为国人健康的第一威胁。

 

范先生即是心血管病年轻化群体中的一位

 

现代饮食通常偏于高油脂、高糖、高热量，而缺乏运动，不规律生活习惯更增加了心血管疾病的风险。防病于未然，不妨将零食甜点换成五谷膳食，在健康饮食的同时轻松达到保养心血管的目的。

 

食疗磨方：活络护心粉

 

【组成】荞麦250 克，银杏100 克，莲子100 克，桂圆100 克，制何首乌50克，（西芹50 克），黑芝麻150 克。

【功效】活络养心，降脂护心。

【说明】上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50 克，以开水冲调成糊，食原味，或加入蜂蜜调味（或用“五谷磨房”乐糊杯轻松享受）。

【备注】括弧中的配料可选择性地添加。

 

食疗磨方：降三高粉

 

【组成】银杏150 克，荞麦100 克，燕麦100 克，黑芝麻150 克，黄豆100克，糙米100 克，茯苓250克，核桃150克。

【功效】降压调脂、降糖护心。

【说明】上述诸品低温烘焙熟后，磨成粉，每日早晚各取50 克，以开水冲调成糊，食原味（或用“五谷磨房”乐糊杯轻松享受）。

 

心血管保养小贴士

 

（1）严控体重———过度肥胖者容易患高血压、高血脂等心血管疾病。

 

（2）四少两多———少盐、少甜、少糖、少油腻，多五谷杂粮、多青菜水果。

 

（3）少荤多素———少吃动物油脂、高脂肪食物，多摄入不饱和脂肪酸和亚油酸、优质植物蛋白。

 

（4）有氧运动———保持良好的运动习惯，可以提高免疫力。

 

（5）规律作息———有规律的生活作息。保证充分的睡眠，有规律的生活。

 

（6）忌烟酒茶———避免刺激性的饮食，如茶、烟、酒、咖啡。

 

（7）愉悦身心———保持心情愉快，心态平和。

 

（8）定期检查———了解自己身体健康状况。