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2014.03.17
小时候每次路过街边的包子铺,看着堆叠得高高的热气腾腾的蒸笼屉,还时刻散发着诱人的包子味儿,就总是被馋得挪不动步。在家的时候只要一看见妈妈拿出蒸锅,就兴奋得在厨房围着妈妈转,等待着吃到那些蒸出来的美味。从小就对这些蒸锅蒸笼里端出来的食物特别喜爱,有着一种特别的情感,冒着白白的热气,像变魔法似的,馋人的美食就从里面端了出来。
采用传统工艺制作,花椒、八角、桂皮,与江米同炒,经研磨制成米粉。排骨提前腌制使其味道更加浓郁。菜肴具有菜形美观、糯米浓香 、麻辣鲜嫩、排骨软烂等特点…【详细】
珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒洁白晶莹如珍珠而得名,不仅肌肤洁白,珠环玉绕姿色动人,而且软糯柔美,香甜糍润。加之它馅心多样,多种滋味,可顺乎人意,故定能使你朵颐大快!…【详细】
在开封吃灌汤小笼包,有句顺口溜:“先开窗、后喝汤、一口光、满口香!”就是说要在包子的边缘咬一个小口,就是开窗,然后把汤汁倒进勺子或者碟子内喝掉,然后再一口吃掉包子…【详细】
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