打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
萝卜兰豆炒肉根
萝卜兰豆炒肉根

    肉根由于是猪扒部位的筋腱,量比较少,在烹饪的应用上与猪颈肉有异曲同工之妙。

  材料:肉根150克、萝卜150克、兰豆200克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、麻油、生粉、花生油各适量。

  做法:肉根洗净切片,以盐、糖、米酒、麻油、生粉和花生油拌匀,以平底锅煎至上色,加入少许生抽煎至金黄,备用;萝卜去皮洗净,切片飞水备用;兰豆去筋洗净,飞水备用。开锅下油,爆香拍蒜,加入萝卜和兰豆大火翻炒片刻,然后放回肉根,以盐、糖调味,勾薄芡即成。

  推荐:美食家 庄臣

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
茶树菇甜豆炒牛仔肉 2012-02-08
巧制一道菜
香肠芥兰的做法的做法
红烧高手必会-红烧大全(图)
红烧大全
榨菜蒸鸡
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服