临床表现：性欲减退，形体肥胖，胸闷纳少，肢体困重，喜静少动等。
适合药膳如下。
薏米冬瓜粥
【配料】鲜冬瓜(带皮去毛)100克，白扁豆20克，薏苡仁30克，粳米100克。
【制法】
1.将白扁豆、薏苡仁、粳米洗净，备用。冬瓜洗净，切为约2厘米见方块，备用。
2.将白扁豆、薏苡仁、粳米用凉水1000毫升浸泡10分钟，入锅上火，熬煮半熟，加入冬瓜，继续熬煮至熟。
【吃法】吃瓜喝粥，每次一小碗。
【功效】健脾利水，化痰。适用于脾虚而性欲不强的男性，身体倦怠，容易疲乏，小便不利，四肢沉重或浮肿等症。
专家提示：
冬瓜是常见的利水食品，其主要作用部位来自冬瓜皮，中医在临床上常采用冬瓜皮治疗水肿，取得良好的效果。本药膳仍以调理脾胃入手，主要采用健脾利水的方法进行调理。因为脾虚功能减弱则导致水液代谢失常，水停则聚湿生痰。所以本药膳选用冬瓜皮利水；选白扁豆健脾养胃利湿；选薏苡仁健脾祛湿，利水消肿。三者配合可以调理水液代谢过程，使得水湿去而痰湿不生，小便利而四肢沉重、浮肿得除，脾胃健则倦怠疲乏得解。
芒果杏仁粥
【配料】芒果50克，杏仁10克，薏苡仁30克，枸杞子10克，粳米100克，冰糖适量。
【制法】
1.将薏苡仁、粳米洗净，杏仁去皮，洗净，冰糖打碎，备用。
2.将薏苡仁、杏仁、粳米放入锅中，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，放入芒果、枸杞子，继续用文火熬熟，加入冰糖，糖化即成。
【吃法】每日两次，服粥一小碗。
【功效】健脾、祛痰。适用于食欲缺乏，消化不良，晕眩呕吐，咳嗽痰多而性冷淡者的男性。
专家提示：
芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。研究表明本品中所含的芒果苷有祛疾止咳作用，有助于改善痰湿内停导致的眩晕呕吐，咳嗽痰多的病症。芒果中的维生素 C 含量高于一般水果，即使加热加工处理，其含量也不会消失，因此，常食芒果可以不断补充体内维生素 C的消耗，对于调整身体状况，防治心血管疾病具有一定的价值。本品有益胃止呕，解渴利尿的功效，有利于改善食欲缺乏，消化不良，晕眩呕吐等症状。药膳中杏仁可以降气化痰，也是一种常用的具有药理作用的食品。
山药瓜皮粥
【配料】山药、木瓜、陈皮、枸杞子各5克，粳米50克。
【制法】
1.将以上原料洗净，木瓜、陈皮先煎，去渣取汁。
2.加入粳米、山药、枸杞子煮至米烂粥稠，加冰糖适量即成。
【吃法】佐餐服饮，或睡前饮适量。
【功效】健脾，化痰，补肾。适用于过食油腻，过度饮酒，形体肥胖而性欲低下之人，常伴随身体容易疲倦，喜静懒动等症的男性。
专家提示：
山药，药性平和，不寒不热，既能补气，又可滋阴，而且能补益脾肺肾三脏，特别适合于体质虚弱或脾肺肾三脏虚损不足的中老年人食用。现代医学研究证实，山药含有皂苷、糖类、蛋白质、醇类物质、胆碱、淀粉酶、多酚氧化酶、多巴胺、黏液质、生物碱、多种维生素及锌、锰、钴、铬等微量元素。山药所含营养成分决定了该品具有多重生物效应，表现为抗氧化、助消化、降血糖、降血脂、益志安神、增强免疫等作用。
木瓜有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。该品富含 17 种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素 C 的含量是苹果的 48 倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素 C。维生素 C 对性功能的恢复也有积极作用。
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素 B、维生素 C 等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，理气健脾，燥湿化痰的功效。
因此，取山药的健脾，木瓜的化湿，陈皮的理气，协同作用，可以有效地调整体内的水液代谢，避免水液停留化生痰湿，有利于减肥化湿，改善肥胖体质。山药含锌锰而壮阳，木瓜含维生素 C 而助阳，陈皮含油类而健脾，其中的维生素和微量元素对于维持正常的性欲具有重要意义。
半夏苡米粥
【配料】陈皮5克，法半夏12克，薏苡仁60克，粳米60克。
【制法】
1.将法半夏洗净，放入药袋。
2.将薏苡仁冼净，与药袋、陈皮、粳米一齐放入锅内。
3.加清水适量，文火(即慢火)煮成稀粥，去药袋，调味即可。
【吃法】随意食用。
【功效】健脾，化痰，燥湿。适用于脾胃虚弱造成的性欲淡漠，身体虚胖，痰多湿重，身体倦怠乏力，易于疲劳，食欲缺乏等症。
专家提示：
中医认为痰湿的形成是由于人体脾胃功能不足，消化功能减弱，不能正常地调节体内水液代谢，造成水液停留而致，因此中医理论有：“脾为生痰之源”的说法，导致脾虚有两种情况，一是先天脾胃虚弱，二是饮食不规律，暴饮暴食，过度饮酒，过食高脂肪等食品，造成脾胃功能负担过重，影响了其正常功能，生痰化湿，导致身体状态不佳而影响性欲的正常发挥。
本药膳针对疾病原因，吸取中医治痰著名处方“二陈汤”药物组成的精髓，选用陈皮、半夏为主要药膳成分，取其健脾、和胃、理气、化痰的作用，配合薏苡仁增强健脾利湿功能，加上养胃和胃的粳米，共同组成健脾和胃化痰的药膳处方，对痰湿造成的性欲低下进行调理。
中医认为半夏燥湿化痰、和胃止呕作用显著，陈皮气味芳香，可以健胃消食，帮助消化的作用。
薏苡仁又名薏米、米仁、苡米，为米中第一，被誉为“世界禾本科之王”，欧洲人称其为“生命健康之禾”。本品不仅是一种常用中药，更是一味不可多得的传统保健食疗佳品，在我国民间历来就有以本品煮粥保健之风。李时珍在《本草纲目》中曾赞誉薏苡仁有健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿、利水疗痈的功效。现代药理研究表明，薏苡仁含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁、维生素 B1、氨基酸等多种人体所需的营养物质。薏苡仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高。其中蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 E 的含量远远高于大米；与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的 3 倍，比稻米、小麦、玉米等高 5%～8%。所含的脂肪相当面粉、莜麦面的 2～3 倍；所含钙、磷、铁也分别比大米、糯米多数倍。因此，本品能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，并提供生命活动所需的能量，具有增强免疫、镇痛、解热、抗炎、降血糖、抗肿瘤等多种作用，是一味难得的药品和保健食品，
总之，上述组成配做药膳，可以标本兼治，对由于痰湿引起的性冷淡具有积极的调节作用。
白玉罗汉
【配料】豆腐50克，大虾50克，黄花菜25克，粉丝100克，小白菜100克，木耳25克，鲜香菇25克，大葱10克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克，淀粉15克，小麦面粉50克，色拉油100克，香油5克。
【制法】
1.黄花菜、木耳洗净，用凉水泡发，鲜香菇、小白菜洗净备用。
2.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子。
3.将炒锅置火上，加入色拉油，待油温烧至七成热时，将丸子下入油锅内，炸成金黄色捞出。
4.水1000毫升烧开，下入大虾、水发木耳、水发黄花菜、香菇、粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
【吃法】吃菜喝汤。
【功效】健脾、化痰、和胃。适用于性欲不足，痰多，体胖，食欲缺乏，心情不舒的男性。
专家提示：
豆腐，多以大豆制成，其色白，故有“白玉”的赞誉称呼。而大虾经过烹饪后多呈蜷曲状，类似罗汉，故得名“罗汉”，如此两者合并，则被称为“白玉罗汉”。中医认为，豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功，可用于脾胃虚弱之腹胀、呕吐等症。本药膳选择豆腐入膳，是因为豆腐是一种有利于健康的功能性食品。据研究，豆腐蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；其所含丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；亦能降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。因此，本品在本膳食治疗中主要针对脾虚痰湿内盛的问题，是通过健脾胃以杜绝痰湿生成之源的根本治疗。小白菜与粉丝清淡而无肥甘生痰之虞。海虾性温、味甘咸，归肾经，有补肾壮阳，养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，适宜于肾虚阳痿、遗精早泄等多种病症。此外，虾肉营养丰富，含有丰富的镁，有很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，及防止动脉硬化的作用。尤其重要的是本品既可开胃化痰，又能补肾壮阳，是一传统的壮阳强性食品，特别适用于痰湿阻滞导致的男性性冷淡症。本膳食配方中尚选用了黄花菜，以其具有健脑安神，补虚平肝，利尿等功效。本品含有大脑细胞所需要的活性成分，有较好的健脑，抗衰老功效。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，可以防止痰湿内盛导致的高脂血症。药膳中的香菇是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精，从而形成独特的菇香而被称命名为“香菇”，也有“菇中之王”“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称，被人们视为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪，含有多糖、多种氨基酸和多种维生素；其中有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇，它可转化为维生素 D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。有一定的减肥效果。香菇中含腺嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇多糖能提高辅助性 T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。香菇所含多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
白果红杞
【配料】白果10克，荸荠50克，山药100克，枸杞子10克，莱菔子(萝卜籽)15克。
【制法】
1.莱菔子加水500毫升，水煎至300毫升，弃渣取汁，晾凉备用。
2.山药、荸荠去皮，切块约成2公分左右大小，备用。白果、枸杞子洗净备用。
3.将山药、荸荠、白果放入一容器中，倒入制备的莱菔子汁，撒上枸杞子，放入蒸锅，上笼蒸至熟，即成。
【吃法】食用山药、荸荠、白果、枸杞子等，饮汁，随意服用。
【功效】健脾补肺益肾，理气化痰消食。适用于性欲淡漠，体胖多痰，食欲缺乏，大便不畅等症的男性。
专家提示：
白果又名银杏，被称为植物中的活化石。中医认为，白果具有祛痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。近年来，由于对白果研究的逐步深入，其药用价值日益受到人们的重视，除已开发出多种治疗药物外，还有大量的保健品问世。本药膳中针对痰湿阻滞的病理特点，用其补肺化痰的功效，兼有纳肾之意，配伍莱菔子，旨在达到一个共同的化痰目的，中药书籍多记载莱菔子味辛甘、性平，归脾、胃、肺经，其药性特点是能升能降，并以降气为主，具有消食导滞，降气化痰的功效，常用于治疗食积气滞，脘腹胀满，嗳气，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸满。两者联合应用，均可降气化痰，又能健脾消食，因此适用于痰湿内阻的体胖多痰，食欲缺乏，大便不通等症，使内停之痰湿向下向外排出。药膳中荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉。荸荠味甘、性寒；清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等多重功效。在本药膳中取其化痰消食除胀的作用，与上述两者配合，可以增强其化痰的功能。山药则可健脾，使体内的水液代谢正常，杜绝脾虚生痰的危险，是治本求源之法。枸杞子则可以温肾助阳，照顾性欲不足的根本。上述诸药合用，从与痰湿关系密切的三个脏器——肺、脾、肾入手，一者补肺祛痰，驱逐现存之痰；二者健脾化痰，杜绝生痰之源；三者温肾化痰，化湿避免成痰。体现了食疗的三个不同层次。
白萝青皮
【配料】白萝卜200克，娃娃菜100克，豆腐100克，青、陈皮各10克，植物油少许，食盐适量。
【制法】
1.萝卜、娃娃菜洗净切3厘米左右大块，豆腐切为2厘米见方块。青陈皮洗净备用。
2.将上述诸品放入锅内，加水没过菜面3厘米，再加入植物油、食盐。置火上，旺火烧至沸腾，改用文火，慢煮至熟。
【吃法】吃菜喝汤。
【功效】健脾化痰，理气和胃。适用于身体偏胖性欲低下的男性，症状表现为体虚肥胖，肢体乏力、倦怠、沉重，大便不通。
专家提示：
俗话说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，说出了饮食保健的真谛，萝卜、白菜是最基本的健康食品，尤其是在鱼肉肥甘极其丰富的今天，提倡健康饮食是一种保健新时尚。本药膳方即选用白萝卜为基本骨架，配以清淡美味的娃娃菜和豆腐，辅佐以青、陈二皮，共同达到理气化痰，健脾和胃的作用。号称“小人参”的白萝卜，富含多种营养素，能润燥生津，清热解毒，增强机体免疫功能；萝卜中丰富的维生素 C 和微量元素锌，既有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，又有助于增强男性性功能；其所含芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；而萝卜中的淀粉酶则可以分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。可见白萝卜具有多样保健作用，是物美价廉的健康食品，难怪像日本、法国、美国等多数发达国家的餐桌上均可见到白萝卜的身影。本药膳中，娃娃菜味道甘甜，具有很高的营养价值。含有丰富的维生素 A、维生素 B1、维生素 B2 和维生素 C 及较高含量的叶绿素，特别是钙和维生素 C 甚至比苹果和梨还要高，有通利肠胃，除胸中烦，解消渴的功效。其中所含丰富的纤维素及微量元素硒，有助于预防多种疾病包括结肠癌的发生。豆腐的药用作用已如上述，具有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功。青陈二皮具有理气化痰的作用，与其他诸药配合可以增强化痰的作用效果。因此，上述清淡的饮食对于现代生活中过度食用鸡鸭鱼肉等高热量、高蛋白的富裕一族而言，无疑像炎热夏季的一缕清风，干涸沙漠的一汪清泉，值得人们重视与食用。
白豆秋梨
【配料】白扁豆30克，秋梨1个，白木耳50克，山药20克，陈皮10克。
【制法】
1.白木耳洗净，清水泡发过夜。百合洗净，备用。水梨洗净去皮，切薄片，约2厘米见方，备用。陈皮洗净，切碎，备用。
2.将白木耳、百合放入锅中，加清水没过白木耳及百合约2厘米，点火，待水沸腾后，改用小火，慢煮至半熟，加入梨片，继续熬煮，约5分钟后，撒入陈皮末，熬至熟，出锅即成。
【吃法】每次一小碗，带汤服用。
【功效】健脾、理气、润燥、化痰。适用于体质偏胖，口干有痰，不易吐出，性欲淡漠的男性。也适用于抽烟较多而见上述症状者。
专家提示：
本药膳方以白扁豆为主药，为药食兼优的食物，具有健脾养胃，解暑化湿，补虚止泻的功效，有助于人身体内的正常水液代谢，防止水液代谢失常，湿邪内阻影响脾胃功能而产生痰湿内阻。现代研究证明，白扁豆种子含脂肪油，蛋白质，烟酸，糖类，氨基酸，维生素 A、B、C，生物碱，酪氨酸酶及微量钙、磷、铁等成分。具有抗病毒，刺激免疫系统，增进消化吸收功能，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道疾病发生的危险性。药膳中秋梨被誉为“百果之宗”，具有质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人的特点。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津以及镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，促进痰液吐出，是民间常用的有效办法之一，适用于本药膳的主治病症。药膳中的白木耳，性平，可化痰、止咳，为民间常用的保健食品。《中国药物大辞典》记载有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿”之功效。本品配合健脾化湿，理气化痰的山药、陈皮，可用于痰湿内阻的性冷淡男性。
白醋蜇皮
【配料】海蜇皮200克，黄瓜50克，食盐、白醋、白糖、麻油、味精各适量。
【制法】
取海蜇皮，放入清水浸泡4～8小时，再充分洗除盐，而后切成细丝，用冷开水洗涤1～2次，放入容器中，加入适量的食盐、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。
【吃法】佐餐。
【功效】清热化痰，软坚。适用于性欲低下，抽烟日久，咽干有痰而难于吐出，痰色偏黄。
专家提示：
中医认为，海哲皮(去盐)性温，具有软坚化痰，清热解毒、消积通便的功效。适用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。因此，本品尤其适用于痰湿内阻，日久化热，而见痰色变黄，难于吐出的痰热症。黄瓜是百姓最常食用的一种菜蔬，脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素及微量元素。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。可以用于痰热内阻的辅助食疗。该药膳是最常见的民间菜谱，家庭酒肆均可见到。
紫玉高汤
【配料】紫菜10克，豆腐500克，虾皮10克，香菜5克，香油、食盐、味精各适量。
【制法】
1.豆腐切为2厘米见方块，紫菜、虾皮洗净，备用。
2.将豆腐、紫菜、虾皮放入沙锅中，加水1000毫升，置火上，小火煮。开锅10分钟后，加入食盐、香菜、香油、味精。稍煮即成。
【吃法】吃豆腐、紫菜、虾皮，喝汤。
【功效】化痰软坚，清热利尿。适用于性欲不足而见体瘦多痰，口燥咽干，小便不利等症的男性。
专家提示：
本药膳中选用紫菜，又名索菜、紫英、子英等。中医认为本品味甘、咸，性凉，具有软坚化痰，清热、利尿、补肾、养心等功能。不仅味道鲜美，而且含有大量的膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其碘的含量很高，历来可用于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大。由于紫菜的营养价值和药用价值都很高，所以又被称为“神仙菜”。紫菜含有丰富的维生素和矿物质，其所含蛋白质与大豆相近，比鲜蘑菇多 9 倍，维生素 A 约为牛奶的 67 倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。维生素 C 为卷心菜的 70 倍，具有抗氧化，提高免疫力等功效。其富含 EPA 和 DHA，可以预防衰老；大量牛磺酸可以降低胆固醇，有利于保护心脏；紫菜的 1/5 是食物纤维，可以保持肠道健康，将肠道内毒性物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中丰富的胆碱，对记忆衰退有改善作用。而其中的甘露醇则有利尿功能。因此本品适用于痰浊内阻而见小便不利者。药膳中虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；其丰富的镁元素，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、自主神经功能紊乱等症。药膳中佐以香菜，其特殊的香气可以和胃调中，促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。因此，本膳食具有化痰软坚，清热利尿的作用。适用于性欲淡漠而痰热内阻的男性服用。
五味小炒
【配料】山药200克，木瓜100克，黄瓜100克，枸杞子10克，陈皮丝15克，食盐少许，植物油适量。
【制法】
1.陈皮、枸杞子水洗，温水泡软，陈皮切丝，备用。鲜白山药洗净去皮毛，切薄片，备用。黄瓜切片，备用。
2.炒锅上火烧热，淋入植物油，待油八成热后，加入山药翻炒，至八分熟，加入黄瓜、陈皮丝、木瓜和枸杞子，以食盐调味，炒至熟。起锅装盘即可。
【吃法】佐餐食用。
【功效】健脾化痰，除湿，止痉挛。适用于脾虚痰湿偏盛，性欲淡漠，身体肥胖，食欲不佳，偶有小腿痉挛，抽筋疼痛等症的男性。
专家提示：
本膳食方中，木瓜性温、味酸，入肝、脾经，具有健脾消食，除湿和中，舒筋和络的功效。中医认为，脾主运化水湿，意思是指，脾与体内的水液代谢相关，脾虚导致水液代谢失常，则水湿内停，影响气血运行，使肌肉失养，故出现小腿痉挛，抽筋疼痛等。同时，水湿内停则痰湿内盛。因此，本方选用木瓜健脾消食，除湿和中，治疗小腿痉挛，抽筋等症。山药是健脾和胃的经典食品，已被大家所接受。黄瓜是老百姓最常食用的一种蔬食，具有清热、化痰、利水的作用。以其脆嫩清香，味道鲜美，营养丰富，常见于家庭餐桌之上。枸杞子补肾助阳，化气行水，使水从气化得解。陈皮理气健脾化痰，重在理气，行气则有助于水的运行，防止水液内停，聚湿生痰。
三仁排骨
【配料】薏苡仁50克，白豆蔻20克，草果仁10克，猪排骨2000克，生姜50克，葱50克，花椒5克，料酒50克，芝麻油5克，味精3克，食盐3克，卤汁少量。
【制法】
1.将薏苡仁、白豆蔻、草果仁分别放在锅内炒黄，略加捣碎，加清水熬煮两次，收集过滤药液5000毫升。
2.将猪排骨洗净，放入盛药汁锅中，将姜、葱洗净，拍松放入锅中，同时加入花椒，置火上烧沸，打去浮沫，一同煮至排骨六、七成熟时，捞出排骨稍晾。
3.将卤汁倒入锅中，置文火烧沸，将排骨再入锅中，卤至熟透，即刻起锅。不要卤太长时间，以免骨肉分离。
4.将锅中加适量卤汁，加味精、食盐，在文火上收成浓汁，烹入料酒后，均匀涂在排骨表面，再抹芝麻油即成。
【吃法】佐餐食用。
【功效】利水湿、化痰浊，健脾胃。适用于体内水湿严重造成的饮食不香，头晕头重，恶心欲吐，身体沉重，大便不成形等表现的性欲淡漠男性。
专家提示：
本药膳选用薏苡仁、白豆蔻、草果仁三者入膳，故称“三仁”，主要目的是通过促进水液代谢，改善体内水湿、痰浊停留造成的性欲低下的问题。
薏苡仁，如前述药膳中所述，不仅具有健脾、利湿的作用，而且可以提供人体所需的能量，为性功能活动提供动力资源。
白豆蔻为白豆蔻的干燥成熟果实，含有挥发油 3%～6%，油中主要成分为桉油精、β-蒎烯、α-松油醇、d-龙脑等。尚含少量皂苷、色素和淀粉等。其气味芳香，能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，制止肠内异常发酵，祛除胃肠积气，故有良好的芳香健胃作用，并能止呕。故中医认为本品具有化湿温中、行气止呕之功，尤以“温化”见长。常用于治疗湿阻脾胃，湿阻气滞或脾胃虚寒所致的胸脘胀满、不思饮食、反胃呕吐等症。
草果仁芳烈燥散，具有理气健脾，燥湿温中，消食化积，辟秽截疟的功效。可以用于腹泻、腹胀、慢性胃炎、咳嗽痰多、食欲缺乏、呕吐等辅助治疗。本品含有挥发油，有浓郁的辛香气味，常用作烹调调味品，是名贵的香料，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。该品既能去腥除膻，又可增进菜肴味道。其所含挥发油，具有镇痛、抗细菌和真菌作用，并对胃肠道平滑肌产生一定的影响。由于本品能解酒毒，去口臭。因此，适用于由于过度饮酒等造成上述症状。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。虽本品有油腻伤胃导致痰湿之嫌，然有草果及白豆蔻的调味、健胃功能帮助，不会造成不良影响。
因此，三仁协同，健脾和胃，除湿清痰，佐以猪排，补充营养，配伍为用，达到驱邪扶正的治疗目的。
橙汁牛肉
【配料】牛里脊肉500克，陈皮6克，鲜橙汁20毫升，葱、姜及调味料各适量。
【制法】
1.先将牛肉切丝，用蛋清拌开，放入淀粉，搅匀待用。鲜陈皮切丝，放开水中焯去苦味。
2.油热后，炒牛肉丝至八成熟，放入盘中，留底油，然后放入少许葱末、姜末，煸出香味后放入酱油、牛肉丝，在锅中煸炒几下。
3.再将鲜橙汁、陈皮丝放入锅里，放少量糖、盐、味精，翻炒后加入淀粉汁，即可食用。
【吃法】佐餐服食，每次适量。
【功效】健脾、补虚、除湿。用于脾胃虚弱所致的食欲缺乏，身体虚弱，胃脘胀满，消化不良等症，并见性欲不强的男性。
专家提示：
《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。研究证明：牛肉含有丰富营养物质，包括蛋白质、氨基酸、维生素以及大量的微量元素。其所含的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，因此对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸是肌肉的燃料之源，可以补充三磷酸腺苷而使体能坚持得更久；该品含有足够的维生素 B6，可增强机体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于性活动后的身体恢复。牛肉含锌、镁、铁、钾等微量元素，有助于蛋白质的合成、是促进肌肉生长的抗氧化剂，可增强免疫系统功能，增强肌肉力量，保持旺盛的体力和精力，为恢复正常的性功能奠定坚实的基础。所以，牛肉可以为保证性功能提供必需的能量源泉，此外，牛肉的健脾安中作用为解决脾虚化痰生湿的问题提供了保证，而含锌则又有利于男性性功能的恢复和精子的生成等。
酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。橙汁中含有大量的维生素 C 等抗氧化剂，有利于身体健康。因为抗氧化剂可保护细胞内的DNA 不受损伤。DNA 是人体的遗传物质，一旦受到损伤将引起突变，导致疾病。不久前《英国营养学杂志》刊登了意大利米兰大学营养学系研究人员的一项最新研究成果，认为橙汁对 DNA 的保护作用强于维生素 C 片。
陈皮如前面所述，具有理气，化痰，健脾的作用。
综上所述，本药膳重在增强体质，提高肌肉的持久耐受力，同时，又兼顾健脾、化痰、利湿、解油腻、助消化、抗氧化。只有获得健壮的体魄才能为性功能的提高，提供动力源泉。上述三者相配，使得本方虽为肉食，但不妨碍营养的消化与吸收。
木瓜带鱼
【配料】生木瓜250克，鲜带鱼200克，陈皮6克，葱花、味精、盐、麻油各少许。
【制法】
1.先将生木瓜去皮洗净，切片备用。
2.带鱼去鳃及内脏，洗净(勿将带鱼表层银白色油脂洗去)，切成3.5厘米的段，待用。
3.油烧至六成热，投入葱花，共炒，出香味后即投入带鱼段，煸炸时适时翻动，加清汤或清水适量，大火煮沸，放入木瓜片，改用小火同煲至带鱼肉、木瓜片熟烂，加精盐、味精，拌匀，淋入少许麻油即成。
【吃法】佐餐当菜，随意服食，食带鱼肉，嚼食木瓜片饮汤汁。
【功效】祛湿化痰，健脾补虚。适用于体弱脾虚，四肢倦怠、沉重，尤其以下肢为甚，或见下肢易于抽筋、紧缩，痰多，口中乏味等症的男性。
专家提示：
木瓜有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。该品富含 17 种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素 C 的含量是苹果的 48 倍，半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素 C，而维生素 C 对性功能的恢复有积极作用。同时，中医认为，木瓜具有化湿的功能，尤其适用于湿邪停留，下肢沉重，抽筋、紧缩，肢体困重者。近来，由于人民生活水平的提高，健康意识的增强，物质品种的丰富，木瓜已经作为人们生活餐桌上的常见水果，对于平时体弱脾虚，痰湿内停，经常饮酒者具有很好的保健作用。
中医认为，带鱼有壮阳益精、补益五脏的功效，对身体虚弱，气血不足，食少乏力，皮肤干燥，阳痿等均有调治作用。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，此作用对于身体虚弱而又体内痰湿偏重，高血脂的男性比较合适；带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，本品有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；此外，研究表明，微量元素锌被誉为“夫妻和谐素”，男子缺锌，会使性欲及性功能减退，精子数目下降30%～40%，甚至使人丧失生育能力，因此，食用含锌的带鱼，可以改善性欲不强的状况。
总之，木瓜与带鱼搭配，一祛湿，一温阳；一补维生素，一补微量元素；一扶正补五脏，增强五脏功能，一祛邪除痰湿，减轻痰湿困扰，有利于清除病因，改善症状。
橘杏丝瓜饮
【配料】干橘皮10克，杏仁10个，老丝瓜10克，白糖少许。
【制法】
1.将干橘皮、老丝瓜洗净，杏仁去尖皮，同入锅，加水适量。
2.武火烧沸，文火煮熬20分钟，稍晾凉，滤去渣，装入罐中。
【吃法】佐餐饮用，也可不拘时，适量即饮。
【功效】理气、通络、化痰。适用于痰湿内蓄引起的胸部或脘腹胀闷，咳嗽痰多，恶心欲吐，头晕沉而见性欲低下等症。
专家提示：
果仁、种仁常具有性欲促进剂样作用。如杏仁含有丰富的维生素 B、维生素 E、维生素 F、矿物质和蛋白质。可激起性欲，引发性冲动。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有丰富的蛋白质和单不饱和脂肪酸，二者相加的含量占到了总重的 70% 以上。另外，杏仁中还有很多对人体有利的微量元素。从中医角度讲，“肺为贮痰之器”，即体内有痰湿常与肺的功能有关，本品还具有补肺、肃肺作用，有助于体内的痰湿的外排。
丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂苷类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜中含防止皮肤老化的 B 族维生素，增白皮肤的维生素 C 等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。由于丝瓜中维生素 B 等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。中医认为，丝瓜具有化痰清热通络的功效，有利于痰湿的外调。
因此，杏仁丝瓜相伍，其主治病症以痰湿内阻，偏于痰湿停于肺部者。
白金荷叶露
【配料】白术10克，金橘2个，荷叶半张，白糖50克。
【制法】
1.白术切碎，金橘、荷叶切开，加水2碗，煮粥至一碗。
2.过滤取汁，加白糖调制即成。
【功效】健脾化痰。适用于脾胃虚弱，痰湿内停表现为身体困乏，大便稀薄，恶心呕吐等症状而性欲淡漠者。
【吃法】温服，日服3次，每次一碗。
专家提示：
中医认为，白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗等功能。本品在临床上常被用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗等病症。该药膳中，以白术健脾作为主药，以治病求本。
金橘也具有化痰、理气、燥湿等作用特点，可以协助具有健脾化湿功能的白术，调理人体的病理状态，以驱邪为主。
荷叶为“药食两用”之品，除作为药品外，在民间自古即被用于日常生活中，其典型的例子为和大米一起熬煮成粥的荷叶粥，另有荷叶饼等食物。近年来随着人们对美的追求的提高，荷叶又被广泛用于减肥、降脂产品。然均根据荷叶具有性味甘、寒，入脾、胃经，有清热解暑、平肝降脂之功的作用特点。经现代药学研究表明荷叶的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。其中，荷叶碱等生物碱部分生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效，是用于减肥降脂的物质基础。此外，荷叶中富含的黄酮类物质，该类物质作为大多数氧自由基的清除剂，可以提高超氧化物歧化酶的活力，减少脂质过氧化物丙二醛及氧化低密度脂蛋白的生成，并能增加冠脉流量，因此，对心血管疾病具有一定的治疗作用。而此类疾病的根本原因均与血脂关系密切，中医认为高脂血症多源于痰湿，健脾化痰，升清降浊则有利于诸症的治疗，这是中医同病异治独特的治疗方法。而在中医对于疾病的认识上，某一类型的性冷淡患者在病理机制上也与上述疾病相同，因此，也可以采用同样的方法进行治疗。
总之，本药膳方既可以健脾胃以治本，又可以化湿痰以治标，标本兼治则在改善身体状况的同时，改善性欲低下的症状。
羊乳竹沥蜜
【配料】羊乳250克，竹沥水15克，蜂蜜20克，韭菜汁10克。
【制法】
1.先将羊乳置奶锅中煮沸。
2.再将竹沥水、蜂蜜、韭菜汁放入锅内，文火煮沸即成。
【吃法】佐餐饮，或睡前饮适量。
【功效】补虚，化痰，壮阳。适用于体质虚弱，性冷淡的男性，可见怕冷，痰多，易疲劳等症。
专家提示：
羊乳一直被认为含有广泛营养成分的人类重要食物，羊奶的总营养价值高于牛奶，其中干物质营养含量一般比牛奶高 210 千焦，比人奶高419 千焦。羊奶的维生素总含量高于牛奶 11.29%。羊奶含脂率高，一般在 3.6%～5.5%，脂肪球小，直径在 2 微米左右。而牛奶脂肪球直径在 3～4 微米。由于羊奶脂肪球小，人体更容易消化吸收。羊奶中的矿物质，如：钙是牛奶的 1.3 倍，维生素 A 是牛奶的 1.85 倍,蛋白质是牛奶的 1.5 倍,羊奶干物质含量比牛奶高 10% 左右，比人乳高 5% 左右。磷钾镁锰碘，绝对含量比牛奶高 10%，相对含量比牛奶高 14%，钙磷含量是母乳的 4～8 倍。羊奶中的维生素含量非常高，其中有 12 种维生素的含量比牛奶高，特别是维生素 A 和维生素 B，对眼睛口腔、消化道、气管等黏膜有益；羊乳中维生素 E 含量较高，羊乳中维生素 E 含量大约是牛乳的3 倍，其所含有大量的维生素 C、维生素 E 可抗氧化，既可以抵制自由基对人体的侵害，又对改善性功能具有明显的效果。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素，其所含乳铁素可增强人体免疫力，常饮羊奶面色红润，体力充沛，为保持精力和体魄，提高性欲提供重要的物质保障。此外，羊乳尚含有丰富的天然核酸，核苷酸、脑磷脂丰富的细胞核心物质，是维护大脑记忆，增强记忆力，恢复脑功能的重要元素。总之，该品是一味营养全面的功能食品，可以暖胃、健肾、保肝、护脾等功效而被世界公认。适用于体质虚弱，性功能低下的男性。
竹沥，又名竹汁、竹油，是一味祛痰作用很强的中药，《本草衍义》记载：“竹沥行痰，通达上下百骸毛窍诸处，如痰在巅顶可降，痰在胸膈可开，痰在四肢可散，痰在脏腑经络可利，痰在膜外可行。又如癫
作者：曹开镛、连增林、袁绍良
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