随着经济水平和物质水平的提高，保温杯在生活中得到了很好的应用，但是很多人都忽视了一点，保温杯其实也可能成为“夺命保温杯”，许多家长也会为孩子购买儿童保温杯，这对孩子的身心健康造成了严重的威胁。

一、保温杯的工作原理

文章开始前，我们先来看看保温杯的工作原理是怎样的，以便对它有更多的了解，日常生活中的保温杯主要由陶瓷或不锈钢加上真空层制成，保温杯顶部有盖子且密封严实。一般情况下保温杯主要从三个方面实现减少热量损失的目的。

1、防止对流

保温杯的瓶口比较小且带有杯盖，这样做是为了防止液面上气体流动，减少蒸发。

2、防止传导

保温杯中的夹层空气被抽走并打造成真空层，防止热传导而保留了热量。

3、防止辐射

保温杯的内胆镀银并形成一层隔热网，经过反射热辐射可以降低通过辐射丢失的热量。

现代人开始注意自身健康并会坚持用保温杯装热水喝，这是一个非常好且健康的生活习惯，不过保温杯的选择以及使用也非常重要，否则保温杯很可能对人体有危害！

二、为什么保温杯会中毒？

央视节目中曾做过一项关于保温杯的实验，首先实验人员购买了一批儿童保温杯，用这些保温杯来泡茶，然后将其密封存放，结果让人震惊：仅仅三天时间，保温杯的内壁就出现被腐蚀的痕迹，茶水也散发出了一种奇怪的味道。

进一步检测发现这些保温杯内胆主要用廉价的201不锈钢冒充304不锈钢，这种保温杯的重金属超标问题最为严重，最容易被腐蚀迁移。

一般合格的保温杯内胆由304和316这两种食品级不锈钢制成，其中316钢材质更好。而不锈钢里面也少不了镍、铬、锰这三种金属，如果这些金属含量超标就会对健康产生一定危害。

锰超标

正常情况下锰含量要低于2%才可以，如果长期使用锰超标的保温杯，人体免疫力会下降，并且容易导致食欲不振，甚至会提升癌症以及帕金森综合症发病几率，特别是孩子使用了锰超标的保温杯会出现智力下降的表现。

铬超标

正常情况下铬含量要低于18%，如果铬的含量超标那么首先就会损伤人体上呼吸道，在短期内容易引发鼻炎、喉炎、咽炎以及支气管炎等疾病，长期使用铬超标的保温杯会增加腺癌、肺癌以及扁平上皮癌患病率。

镍超标

正常情况下镍的含量应当在8%至12%之间，如果镍含量不合格则会引起神经衰弱的问题，也会降低生育能力，特别是镍还有强致畸和致癌性。

对于抵抗力较差的儿童来说，一旦长期饮用这种重金属超标的水，不仅有可能会引起慢性中毒，甚至还可能导致死亡，新闻也曾报道过此类的事件。

生活中我们应该选择符合国家标准的保温杯，但是如果合格的保温杯使用不当同样会导致金属析出过量并引发中毒事件。

科学家们就分别购买八款不同品牌的保温杯进行相关试验，同时倒入酸性溶液后这八款保温杯都出现锰超标的问题，甚至超出了6至34倍。对此科学家们表示是酸性溶液加速了保温杯内胆重金属的析出，从而导致重金属超标的问题。

而在日常生活中，还要注意这两种物质也尽量不要用保温杯盛装。

1、碳酸饮料

我们知道保温杯的内胆主要由不锈钢制成，并且不锈钢也有一定的耐腐蚀性，但若长时间用保温杯装碳酸饮料还是会腐蚀保温杯并加速重金属的析出，从侧面来说也会缩短保温杯的使用寿命。

2、中药

中药由高温熬煮而成，很可能含有大量的酸性物质，装进保温杯内会和保温杯中的锰铬镍等金属元素发生反应，一旦服用了保温杯装着的中药反而对人体健康不利。

至于网传的用保温杯泡茶后的茶垢会腐蚀杯子，进而析出重金属，导致人慢性中毒？

这个纯属谣言。

在国家标准中有规定不锈钢器皿的铬迁移量应低于0.4毫克/平方分米，按照这个标准，在4%的醋酸溶液中煮沸三十分钟并浸泡24小时才会有铬析出。

而日常生活中无论是茶水还是一般热水都很难在保温杯内持续沸腾30分钟，并且保温杯有一定的耐腐蚀性，茶水的微弱酸性并不足以腐蚀保温杯，所以网传泡茶后茶叶腐蚀保温包的说法是不准确的！

有部分家长因为贪图便宜，所以即使知道这种保温杯会损害孩子健康，也还是抱着侥幸心理，觉得重金属超标并没有想象中那么可怕，从而继续购买，这种行为是极其错误的，那么应该如何挑选合格且健康的保温杯呢？教你4个招数。

招数一：内胆保温性鉴别

将保温杯装满加水后顺时针旋紧盖子，两三分钟后轻触保温杯外表以及下部，若有发热的现象则表明此保温杯已失去真空层，保温效果不佳。

招数二：密封性能鉴别

保温杯内装满一杯水后旋紧盖子，之后倒置五分钟或用力甩保温杯，若保温杯有渗漏现象则表明密封性不佳。

招数三：配件环保性鉴别

如果保温杯有食品级塑料制成的话，那么保温杯的气味一般会比较小，假若保温杯气味大且色泽灰暗，带有毛刺，通常是劣质塑料制成。

招数四：不锈钢材料鉴别

在保温杯里放入1%的盐水并浸泡24小时，若看见锈斑则表示该保温杯有重金属超标的问题。

最后附上保温杯使用时的注意事项

·新买的保温杯应当用开水或洗涤剂烫洗多次，最好进行高温杀毒操作。
·保温杯使用前先用热水预热可以提高保温效果。
·保温杯内水不要装太满，以免拧瓶盖时开水溢出烫伤皮肤。
·保温杯用完要及时拧好瓶盖，避免灰尘细菌进入。
·为了避免保温杯产生异味或污渍，平时清洗干净后应当充分的干燥。

大家平时要选择由食品级不锈钢制成的保温杯，尤其要正确的使用保温杯，这样可以让保温杯发挥最大的功效，同时做好保温杯的清洗和保养工作才能延长保温杯的使用寿命。

参考资料：

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