国家中老名医专家陈文伯专题三

家传养生粥

材料：薏仁米 30克、红小豆10克、糯米10克

洗净后一起熬粥40分钟后服用。

这个粥对于高血压、糖尿病的病人都有一定的保健作用，而且还有一定的防癌作用。

 

花生皮抗疲劳方

 

     花生衣就是花生外面的那层红色种皮。花生衣含有丰富的营养成分，其营养价值要比花生高出许多，但因为有一段涩味而常常被人搓开弃而不吃。只吃花生不吃红皮的吃法不仅浪费，而且不够科学。吃花生应连红皮一起吃。  

      中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。

     除此之外，花生衣还有提供高白血球的作用，是一种不可多得的提高免疫力的药物。

    女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。

有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。

花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。另外，花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物，它的理化性质相当稳定，在人体内不能降解，而且耐高温，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。有它具有水溶性，而经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，从这一点来讲，吃煮熟的花生相对来说较为安全，也易于消化吸收。而且，炒炸会使花生甘平的属性变为燥热，若过量进食，或本身体质属虚火旺盛，就会出现热征。

我们吃核桃的时候，两半核桃中间有一层木质隔膜，中医称为分心木，也叫核桃挡。这个大家都扔掉了，认为它不能吃，其实它的作用非常大。人到了中老年之后都会或多或少出现肾气虚的情况，而分心木最大的作用就是补肾固精，治疗夜尿频多。

可以用分心木3-5克，热水冲泡服用，早晚各一次。尤其是晚上服用一次，可以有效改善夜尿频多的情况。

全蝎定痛散 陈氏治疗头痛家传秘方

配方：全蝎30克，麝香1克，冰片1克，人工牛黄1克。

制法：混合在一起研磨，可过120目筛。

用法：蘸取少量，用鼻吸。

禁忌：孕妇禁用！包括其中的药材也不要接触！

-推压内关穴治冠心病

中医陈文伯认为冠心病是因为心的阳气不通，气血运转慢形成的，中医里的“胸痹”、“真心痛”指的就是冠心病的症状。

为什么冠心病和肾有关？中医有句话叫“心肾相交，水火既济”。肾阳上温心阳，使生命之火更具活力；肾水上济心阴，致使“油”足而火源不绝，又可抑制心火不致于偏旺。同样，心阳下交肾阳，使命门之火不衰；心阴下滋肾水，使肾水足而肾火不亢。这就是水火既济，心肾相交。

既然冠心病是由于心阳不足造成的，那么追溯根源的话，就是因为肾阳不固，不能温通心阳，所以治疗冠心病的话，通经活络是一方面，另一方面一定要温肾阳。

如果冠心病突发发作，身边没有药的情况下，可以推内关，不是单纯的点按，而是自下而上推压内关穴。
降压秘方

第一个小方子：降压秘方（有降压，降脂，强心三降之功效），取葛根，地骨皮，丹参，山楂，牛蒡各三克，放入一个保温杯内，取刚开的热水冲泡，大约半小时就可饮用，早饭后一杯，午睡过后一杯，晚饭后溜达回来一杯，每天三杯坚持饮用。

第二个小方子：降压，强心，轻中度糖尿病治疗。取枸杞10--15克，地骨皮10--15克，麦冬10克，大生地10克，夏枯草10--15克，可以煎服，水量以平没药材为好，也可以用上面所说的保温杯冲泡饮用。陈老向大家介绍说，糖尿病在古代被称为“三消”，即上消心肺，中消脾胃，下消肾脏，针对糖尿病的病理研究了这个味甘不苦的甜药小复方，对治疗糖尿病前期和中期有很好的疗效。陈老又指出这个方子是针对大部分体质燥热的人设计的，如果脾胃虚寒的人则应适量加入山药，白术，人参等药调节。

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