不知道有没有人和衣岩一样
不知道吃什么的时候就会来一碗馄饨
馅料十足,好吃不腻
最近衣岩还发现除了传统馄饨
馄饨皮还有许多花式吃法,你肯定没见过!
奶 酪 馄 饨
所需食材:
1包馄饨皮、250g蟹肉棒(切小块)
230g奶油奶酪、适量葱花
5g伍斯特沙司、5g酱油、5g糖
做法
FOOD ╲
步骤一:
先再碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、糖
伍斯特沙司、酱油,搅拌均匀,馅料备用
如图,馄饨皮中间放馅料
步骤二:
馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形
再将两侧的角蘸水粘到中心即可
步骤三:
包好后放入油锅中炸炸只表面金黄酥脆
最后
捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。
馄 饨 鸡 肉 卷
所需食材:
16张馄饨皮、40g奶油奶酪
60g萨尔萨辣酱、160g奶酪、15g香菜
370g鸡肉(切丝)、适量橄榄油
做法
FOOD ╲
步骤一:
碗中加奶油奶酪、奶酪、萨尔萨辣酱
鸡肉,搅拌均匀,馅料备用
如图,馄饨皮上放适量馅料,卷起来即可
表面刷上橄榄油,烤箱204℃,烤15-25分钟
步骤二:
烤至表面金黄。烤好后,用香菜装饰即可
馄 饨 片
所需食材:
120ml橄榄油、25张馄饨皮
250g干奶酪、45g盐
45g胡椒粉、适量香菜
做法
FOOD ╲
步骤一:
馄饨皮表面刷上橄榄油
撒上干奶酪、香菜、盐、胡椒粉
步骤二:
烤箱预热至190℃,烤8分钟
步骤三:
表面金黄酥脆即可,可放在密封容器中保存3天
馄 饨 杯
所需食材:
450g牛肉(切末,吸干多余水分)
24张馄饨皮、280g番茄(切丁)
370g干奶酪、45g五香粉
做法
FOOD ╲
步骤一:
碗中加牛肉、五香粉、番茄
搅拌均匀,馅料备用
步骤二:
模具中放入馄饨皮,放馅料、干奶酪。
步骤三:
烤箱预热至190℃,烤约15分钟就OK。
颜值与美味并存的馄饨杯就做好啦
没想到馄饨皮还有这么多好吃的做法吧
大家赶紧学起来~
(本文教程、图片素材来源于网络)
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