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美食家 | 馄饨皮逆天新吃法,5分钟学会,做出西式料理的高级感!

不知道有没有人和衣岩一样

不知道吃什么的时候就会来一碗馄饨

馅料十足,好吃不腻

最近衣岩还发现除了传统馄饨

馄饨皮还有许多花式吃法,你肯定没见过!

奶 酪 馄 饨

所需食材:

1包馄饨皮、250g蟹肉棒(切小块)

230g奶油奶酪、适量葱花

5g伍斯特沙司、5g酱油、5g糖

做法

FOOD ╲

步骤一:

先再碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、糖

伍斯特沙司、酱油,搅拌均匀,馅料备用

如图,馄饨皮中间放馅料

步骤二:

馄饨皮边缘蘸少量水,捏成三角形

再将两侧的角蘸水粘到中心即可

步骤三:

包好后放入油锅中炸炸只表面金黄酥脆

最后

捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。

馄 饨 鸡 肉 卷

所需食材:

16张馄饨皮、40g奶油奶酪

60g萨尔萨辣酱、160g奶酪、15g香菜

370g鸡肉(切丝)、适量橄榄油

做法

FOOD ╲

步骤一:

碗中加奶油奶酪、奶酪、萨尔萨辣酱

鸡肉,搅拌均匀,馅料备用

如图,馄饨皮上放适量馅料,卷起来即可

表面刷上橄榄油,烤箱204℃,烤15-25分钟

步骤二:

烤至表面金黄。烤好后,用香菜装饰即可

馄 饨 片

所需食材:

120ml橄榄油、25张馄饨皮

250g干奶酪、45g盐

45g胡椒粉、适量香菜

做法

FOOD ╲

步骤一:

馄饨皮表面刷上橄榄油

撒上干奶酪、香菜、盐、胡椒粉

步骤二:

烤箱预热至190℃,烤8分钟

步骤三:

表面金黄酥脆即可,可放在密封容器中保存3天

馄 饨 杯

所需食材:

450g牛肉(切末,吸干多余水分)

24张馄饨皮、280g番茄(切丁)

370g干奶酪、45g五香粉

做法

FOOD ╲

步骤一:

碗中加牛肉、五香粉、番茄

搅拌均匀,馅料备用

步骤二:

模具中放入馄饨皮,放馅料、干奶酪。

步骤三:

烤箱预热至190℃,烤约15分钟就OK。

颜值与美味并存的馄饨杯就做好啦

没想到馄饨皮还有这么多好吃的做法吧

大家赶紧学起来~

(本文教程、图片素材来源于网络)

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