传说，神农氏尝百草，有一次不幸误食了毒蘑菇，他随手扯下身旁的尖叶草吃下，这才救回一命。于是他将这种草命名为生姜，意思是可以起死回生。
虽然生姜无法让人起死回生，但现代科学却发现它可以一定程度上让人返老还童。
美国国立衰老研究院（NIA）的Luigi Ferrucci教授等人在学术期刊《Plos One》上发表论文揭示：生姜中含有一种逆生长分子——姜烯酮A，可清除机体内的衰老细胞，从而达到抑制老化的目的。
一、2天清除50%老化细胞
衰老细胞可以说是机体老化的“污染源”。
研究发现，随着年纪增长或环境影响，机体的细胞会逐渐老化，成为衰老细胞或者说是“僵尸细胞”。
它们就像僵尸一样，既不能正常工作，也不会自己消失或凋亡。更过分的是，还会释放出“毒素”，污染周围的正常胞体，加速机体的老化。可以说是“一颗老鼠屎，毁了一锅汤”。长此以往，僵尸细胞越来越多，老化也会越来越快。
想要终结这一恶性循环，最好的办法就是除掉这些“僵尸细胞”。
过往研究中，科学家也寻找了一些清除方法，如服用D+Q（达沙替尼+槲皮素组合），只是清除效果虽好，但也这两种物质也会无差别攻击正常细胞，可以说是“伤敌一千，自损八百”。
美国立衰老研究院纵向部主任Luigi Ferrucci带领团队研究了10年，终于在生姜中发现了一种天然的衰老细胞清除成分——姜烯酮A。
实验中，以有效浓度的姜烯酮A对衰老的人体细胞进行处理，并将D+Q组合作为对照组。
结果显示：虽然同样可以清理“僵尸细胞”，但姜烯酮A不仅没有毒性，还降低了僵尸毒素的传染力度，提升了正常细胞的活力。更重要的是，清除效果更强劲：2天时间，就扫除了50%的衰老细胞。
二、“时光密码”正在被不断破译
·事实上，生姜提取物并非清除老化细胞的唯一物质，中科院也曾在葡萄中发现PCC1、从草莓中找到漆黄素，这两种物质均表现出不俗潜力。
与此同时，NIA的另一群科学家，也在积极探索其他“时光密码”，试图从人体内部的Sirtuins蛋白入手，一劳永逸地解决岁月侵扰。
Sirtuins蛋白共有7种，主要负责调节许多重要生物过程，如代谢、维持基因组稳定等，与老化过程密切相关，因此也被戏称为“长寿蛋白”。
中国医科大学等学府通已经证实了，激活Sirtuins家族任一分子对长寿均有帮助。市面上，早有成熟的成果落地，以最知名的“畅络因”为例，自研SIRT因子，可以激发7种Sirtuins蛋白，使多种年龄生理指标回溯活力状态。
此外，为了针对解决国人普遍的心血管问题，畅络因还辅配“NK因子”，扫除血管中的垃圾，辅助减慢老化过程。
这一制品经亰东进入内陆市场后，渐渐在国内一线城市流传开。短短数月，“头晕目眩减轻、夜间睡眠沉稳”等反馈也让口碑逐渐下沉至二三线城市，足见其对抗时光侵扰潜力不俗。
参考此类新兴生命养护科技的发展，若生姜提取物姜烯酮A能够成功落地，前景也必将值得期待。
三、科技重塑人类社会
进入新世纪以来，以脑科学、停驻岁月、基因编辑等等为代表的生命科学领域正在孕育着新的变革，人类社会正站在进化的十字路口。不仅仅认知被颠覆，我们的生活也在被深刻重塑。
曾被视作药石无医的绝症也有了“解药”，一直被认为无法改变的老去也被科学逆转。BBC曾报道，荷兰一男子瘫痪12年，最终在脑脊接口的帮助下，成功恢复自主行走；硅谷一富豪Bryan Johnson则通过各类前沿时光对抗科技，将自己的表观遗传年龄倒转5.1岁。畅络因类科技的成熟沉淀，也让越来越多普通人能够为年龄踩下刹车。
不久的将来，或许老年将不再是老年，哪怕年过百岁仍旧容颜不老、活力十足，而那一天不会远。
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