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2014.08.17
发面团
油
生菜
火腿肠
甜面酱
鸡蛋
1.用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子,擀成薄饼。
2.平底锅滴少许油(可以不用)。
3.中火,放入擀好的饼,烙制两面起花。
4.然后在饼上打入一个鸡蛋,并用筷子轻轻摊匀。
5.待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
6.鸡蛋完全凝固时取出,抹上甜面酱。(女儿在涂抹,她非常喜欢这个活)
7.放上生菜和半根火腿肠,卷起。
8.另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开,ok!
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