经常有小吃货抱怨说天气热不想下厨房，有时候下班太累了明明肚子很饿却没有做饭的心情，如果有一些简单快手又营养的菜就好了。
其实这些都很容易满足哒，只要家里有个可以预约的电饭煲就好啦，说起来电饭煲真的很万能，不仅可以焖饭煲汤，还可以做各种懒人料理，味道不比买的差。
笋笋和先生都挺喜欢吃牛腩哒，所以经常会买牛腩，但是烹饪牛腩的时间会比普通的菜要长一些。但是笋笋却能很方便的吃到软烂入味的牛腩，全靠一个电饭煲。
酱香浓郁的牛腩，鲜嫩多汁，吃起来一点也不柴，步骤简单好上手，家里有电饭煲就行，所有食材丢进电饭煲煮熟就好，味道和颜值都不比买的差，酸甜可口，软烂入味好下饭，超级方便，好吃到连汤都不剩。不仅适合上班族，也适合手残党和新手哦，来来来，快开动小手，一起好好吃饭吧~
食材
牛腩300g、番茄2个
洋葱小半个、姜片葱段蒜瓣适量
生抽适量、盐适量、糖适量、黑胡椒适量
步骤
牛腩清洗干净后泡水去除血水和膻味，中间换水几次直至水变清。
洋葱番茄切小块，番茄可以根据喜好去皮。
处理好的洋葱、番茄、姜片、蒜瓣可以先倒入锅中。
牛腩泡好血水后控干水分也倒入。
放入生抽、盐、糖、黑胡椒。
搅拌均匀。
盖上锅盖开启电饭煲煮饭模式，静静等待。
煮好以后打开锅盖即可，电饭煲番茄牛腩做好啦。
趁热盛出吧，没加水也出了很多汤汁哦。
撒上葱丝或葱花增加点颜值。
香喷喷的番茄牛腩，快手好操作，软烂入味真开胃。
捞上一碗面，把番茄牛腩当做浇头，好吃的番茄牛腩盖浇面就完成啦。
只要电饭煲就能做，别再说自己不会做饭啦。
你真的不想来一口吗？
图文：呵呵笋
音乐：张韶涵 - 光芒
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