开始啦，哈哈 ~先来份美味的茄汁金枪鱼三明治吧。先看个成品 原料：面包片，金枪鱼罐头，火腿肉，沙拉酱，生菜叶。
卷卷卷，黄瓜卷小菜来了 材料：黄瓜，胡萝卜，火腿，卷心菜。 调料：盐，醋，糖，鸡粉，酱油，清水，香油。
做法：黄瓜洗净有刮刀刮成长片。胡萝卜，火腿，卷心菜切丝。把三丝放到黄瓜片上卷成卷，用牙签固定即可。
最后一步，把盐，醋，糖，鸡粉，酱油，香油，清水调成调味汁，吃的时候浇在黄瓜卷上即可。
继续努力，主食来了，换个花样吃米饭-青饭团 原料：寿司饭，紫菜，黑芝麻。
做法：手上蘸一点凉开水，取适量寿司饭捏成圆柱形的饭团，缠上切好的紫菜条，接缝处用米饭粒来粘住。在捏好的饭团上撒上些黑芝麻就可以吃了。吃的时候可以蘸芥末，酱油。
又卷了，清香爽口-圆白菜肉卷 材料：圆白菜，猪肉或猪肉馅，鸡蛋。 调料：盐，胡椒粉，鸡粉，姜末，葱末，淀粉。
做法：将肉馅，姜末，葱末，鸡蛋，盐，胡椒粉，淀粉一起搅匀，做成肉馅。淀粉调成糊备用。圆白菜叶在沸水里烫软，将菜叶铺平，抹上一层淀粉糊，放上肉馅，裹成小卷，如法逐一做好。
最后入笼用旺火蒸10分钟左右，肉馅熟了即可。最好选用大白菜的叶子做，圆白菜不容易撕下较完整的叶子。如果撕坏了，就把几片小叶拼在一起使用也很好。肉馅里多方些蔬菜更加爽口，放香菇和胡萝卜进去，蒸好既有肉馅的香味，又有蘑菇的鲜味。
又来卷了，新鲜口味-豆皮小白菜卷 材料：小白菜，豆皮，韭菜。调料：盐。葱末，姜末，鸡粉。
做法：小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。豆皮切成巴掌大小的方块。
把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
五彩缤纷-杂蔬卷饼 原料： 胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，酱牛肉，葱白，面粉，甜面酱。做法：取一个大碗，放入适量面粉，打入一个鸡蛋，加适量水调成糊状待用。胡萝卜，黄瓜，酱牛肉，葱，切丝。鸡蛋打散，摊出一张蛋饼，切丝。锅烧热，倒入适量面糊摊出一张薄饼。取出薄饼，铺平，刷上一层甜面酱，放上胡萝卜丝，黄瓜丝，酱肉丝，葱白，蛋皮丝，包裹成卷状，斜刀切开即可。
五花肉蒸豆腐 材料：豆腐，五花肉。调料：盐，鸡粉，料酒，姜汁，醋，白糖，辣椒酱。做法：这个菜可以做的很复杂，也可以简单化。1.先说简单的：五花肉切片，用盐，鸡粉，料酒，少许酱油腌制入味，下锅煎熟。豆腐切成和五花肉大小相同的片，取来一个深点的盘子，按照一片豆腐，一片五花肉摆好。把所有调料加适量清水调成味汁，浇在豆腐上，上锅蒸熟即可。 2.复杂的做法：将五花肉整块放入清水锅中煮熟，捞出，在肉皮上抹些辣椒酱。炒锅中倒入油，将晾凉的五花肉放入油中炸透，捞出控油，切片，豆腐也切成大小相同的片。按一片豆腐一片肉的顺序摆好放在一个大碗里，肉皮朝下，加入调味汁，放入蒸锅蒸熟，然后将碗里的肉和豆腐扣入盘中，最后勾个芡汁浇在上面即可。
