春节各个超市都会让各种卖年货的厂家到超市里面来摆堆头,在超市里面就看到走道上一堆一堆的,非常喜庆的年货,而这些年货大部分都是吃的。
毕竟民以食为天,而对于孩子来说春节更是一个非常开心的时间,因为家里面买了各种吃的,而且父母也经常不限制孩子吃,让孩子随便吃随便喝。
明明是一个超市的老员工,已经有8年工龄了,之前他是接受各个厂家的培训,后来他自己还自费去学了公共营养师。
因为他觉得现在孩子已经不再是说吃饱了,而且要吃好,怎么才能吃好呢?就跟营养有关系。
而学了营养学之后,他就学会看超市里面的各种配料表,而他发现在超市里面堆头摆的很大的那些食品年货,其实并不一定是营养的!
第1种:各种乳饮料
现在小婴儿出生后没有母乳的话那么就喝奶粉,慢慢的长大了可以给孩子喝牛奶。
在家长看来牛奶就是一个非常有营养的食物,但是在超市里面堆头摆得比较大的,往往却是一些优酸乳,酸酸乳等这些奶饮料。
家长们看到大大的堆头就以为就是真正的牛奶,就买回去给孩子喝。
殊不知,这种奶它主要是饮料,这种乳饮料其实也很好分辨,只要看配料表上第1个成分写的是水,后面才是奶粉,再加上白砂糖,加上各种添加剂,基本上就可以判断为乳饮料。
而真正的纯牛奶配料表上只有“生牛乳”三个字,而且只有一种配料。
优酸乳里面蛋白质的含量非常低,钙的含量也低,而因为加的添加剂比较多,孩子经常喝反而会容易不想吃饭菜,因为这些口味太重了会导致孩子挑食。
第2种:蛋黄派
在很多人看来,出门在外给孩子买些蛋黄派做食物吃是很好的。
事实上,蛋黄派里面装的并不是蛋黄,主要是一些植物奶油甚至是人造奶油,而这些人造奶油其实就是反式脂肪酸,反式脂肪酸吃多了会伤害心脑血管,甚至会影响大脑发育。
第3种:果蔬脆片
很多家长看来,水果蔬菜是一种比较健康的食物,但是新鲜的吃确实对孩子的健康大有好处,但这种水果蔬菜变成果蔬脆片,其实是经过了油炸。
经过油炸之后,这些果蔬吸收了大量的油脂,就变成高脂肪高热量的食物,孩子吃了就不想吃饭了,而且吃多了还容易导致孩子咽喉不舒服。
第4种:散装的坚果
在超市里面也有很多散装的坚果,而且是剥了壳的,但是这种坚果因为在敞开的空间中放置比较久,再加上会有不同的人来拿,所以这样会很容易导致油被氧化之后有油哈味。
而有油哈味就是已经变质了,再加上不同的人去拿坚果的时候,有一些人可能都不用工具,直接上手去拿,在超市里面逛超市的时候手是非常脏的,而我们的坚果又是直接吃的,这样很容易导致病从口入。
所以以上4类食物,无论是再优惠也不要出现在孩子过年的年货清单里面。
过年给孩子吃什么健零食更健康?
★主食类
可以给孩子做自己晒干的红薯干,或者是用米面给孩子做一些小零食吃,比如说自己蒸的馒头,或者是自己做的饼。
★蔬菜水果类
蔬菜水果也可以做成各种零食,比如说自己做奶茶,或者是自己做布丁,或者是做水果沙拉,都是可以的。
★肉类
不建议给孩子吃腊肉,或者说是烟熏肉,但是可以自己给孩子整一些肉干,孩子在无聊的时候可以吃一吃。
在冬天很多孩子回老家可能会烤火,在烤火的时候拿一些肉稍微烤一烤,少放点调料,也可以做零食给孩子吃。
★奶制品,坚果类
冬天孩子喝奶的时候也可以自己做成奶茶,或者是在牛奶里面再煮点牛奶西米露之类的,让孩子吃的东西丰富一些。
而孩子吃坚果的话,尽可能选择原味的,没有加盐也没有加其他的,然后每天少量的吃就行了。
过年吃好了,孩子开心也不会积食,有助于孩子身体健康。
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