阳台种菜怎样浇水？
阳台种菜灌溉水源可用雨水、自来水、淘米水、洗菜水等，但不能用家庭洗刷的污水，因为这些水含有各种污染物或油脂、盐分等，对植物生长不利。
阳台蔬菜因由于不受或很少受大气降水的影响，因此，蔬菜所需要的水分主要人为供给。浇水的多少根据栽培方式、蔬菜的种类、生长时期、天气情况有所不同。
一．栽培方式
无土栽培中纯营养液栽培（水培）无需考虑浇水的问题，只要适时补充营养液即可，基质加营养液栽培浇水一般结合浇施营养液进行；盆栽、盘栽、袋栽等有土栽培方法通常用人工浇灌，有条件的话也可用全自动滴灌系统进行浇水。
阳台种菜养花自动浇灌系统
二．蔬菜种类
根据蔬菜种类的耗水量来确定浇水量。蔬菜产品器官柔嫩多汁，含水量在90%以上。水是绿色蔬菜光合产物中最主要的原料；同时，还是植物对物质的吸收和输送的溶剂。蔬菜是一类需水较多的植物。按照蔬菜对水分需要程度的不同，可把蔬菜分为五类：
（1）耗水量多，吸水力强的蔬菜 耗水量很多，吸收能力也很强的种类有西瓜、甜瓜、南瓜等。这类作物有很强的抗旱能力。
（2）耗水量大，吸水力弱的蔬菜 耗水量大，吸水量弱的种类有黄瓜、甘蓝、白菜类、芥菜类及大部分绿叶菜类。栽培这些蔬菜要选保水性能好的土壤，同时还要注意灌溉。
（3）耗水量、吸水力中等的蔬菜 耗水量、吸水力能力都中等的种类有茄果类、根菜类及豆类等。这些蔬菜要求中等程度的灌溉水平。
（4）耗水吸水较少的蔬菜 耗水量少，吸收能力也弱的蔬菜有葱蒜类等。它们地上部叶片呈筒状或带状，面积小且表皮有蜡质，蒸腾作用小，比较耐旱。但由于根系入土浅且几乎无根毛，所以，吸收水分的能力弱，对土壤水分要求比较严格。
（5）耗水量多而吸水力弱的蔬菜 耗水量多、吸收能力很弱的种类有藕、荸荠等水生长蔬菜。这些蔬菜根系不发达，并且不形成根毛，而且体内有发达的通气结构，所以要在水田栽培。
耗水量多的蔬菜如瓜类，叶面积大，蒸腾作用强，应多浇水，耗水量少的蔬菜如葱、蒜类可少浇水，耗水量中等的番茄、辣椒等浇水应适量。
三．生长时期
同种蔬菜不同生长时期对于水分的要求也不相同。从播种到收获，蔬菜的需水规律是先小、后大、再小。即苗期，蒸腾面积很小，需水不多；随着幼苗继续生长，叶面积不断扩大，水分的需要量也随之增加，进入产品器官生长时期，需水量达到高峰。到了生长后期，生长逐渐缓慢，需水量也相应减少。应按其需水规律，先少浇、后多浇、再少浇。
四．天气因素
一般冬天气温低，蒸腾蒸发量小应少浇，夏天阳台受太阳直射时间长，应多浇，受太阳直射少或明雨天可少浇。夏天切忌不要中午太阳直射时浇水，以免引起土壤温度骤降，从而影响吸水，造成生理性枯萎。
阳台种菜土肥技术大全！
一.什么是无土栽培和土壤栽培？
所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。（详细内容可参考我博客中‘无土栽培’分类里的文章）
阳台种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。阳台种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。有些人嫌市场买来的土栽种效果不好，有些人喜欢DIY，也可可自己配置培养土。
二.什么叫培养土?培养土有哪些种类?
为了满足蔬菜，特别是盆栽蔬菜生长发育的需要，根据不同蔬菜品种对土壤的不同要求，用人工专门配制的含有丰富养料、具有良好排水和通气性能、能保水保肥、干燥时不龟裂、潮湿时不粘结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。
培养土的种类比较多，常用的有以下几种：
1.腐叶土：由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养土具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利于保肥及排水，土质疏松偏酸性。
2.厩肥土：厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有养分及腐殖质。
3.园土和田泥：园土、田泥是指园内或大田的表土，也就是栽培作物的熟土经过堆积、曝晒后置室内备用。
4.塘泥：塘泥在南方应用较多。是把池塘泥挖出来作成薄块，晒干后收贮备用，用时将薄块打碎，它的优点是肥分多，排水性能好，呈中性或微碱性。
5.砻糠灰：砻糠灰主要是稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。
6.黄沙：一般用河沙作培养土有利于排水通气，用前需以清水冲洗，除去盐质后使用。
7.木屑：将木屑堆制发酵腐熟后，与土壤配制，使培养土疏松，保水性能良好，是近年来新发展的培养土材料。
8.砖渣：将瓦片或砖块敲碎，有利排水、通气，但缺少肥份。
9.垃圾土：垃圾土被称“还魂土”，是用倒盆后的废土，再补加粪肥堆积而成。将此土腐熟后过筛、晒干备用。
三.怎样配制培养土？
由于各种蔬菜对养分的需要量，耐酸、碱的程度，排水通气等要求不同，配制的比例也有所不同，对培养土的基本要求应掌握以下几个原则：
①具有适当比例的养分，包括氮、磷、钾等微量元素。
②要求疏松、通气及排水良好。
③无危害蔬菜生长的病虫害和其他有害物质，如虫蛹等。
④除去草根、石砾等杂物，过筛和进行一般性消毒，如在日光下曝晒或加热蒸焙等。
几种适应不同植物盆栽需要的培养土配制方法如下：
①播种及幼苗用土：腐叶土2份，园土l份，厩肥少量，沙少量。或用腐叶土1份，园土1份，砻糠灰1份，厩肥少量。
②一般盆栽蔬菜用土：腐叶土1份．园土1份，砻糠灰0.5份，厩肥土0.5份。或腐土一份，园土1.5份，厩肥土0.5份，可用黄沙0.5份，园土0 5份，腐叶土1份。或用砖渣1份、园土l份。
四.阳台种菜用什么肥料？
土壤栽培可选用传统肥料，也可使用纯天然营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。 农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。
如果喜欢DIY，还可利用厨余自制有机堆肥，不但减少垃圾量，充分废物利用，经济又环保。自制有机肥堆肥的方法非常简单：先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆，然后覆土约2cm，再将沥干的厨余放在容器中（约3cm),再覆上一层厚土（约6－9cm），堆肥就做成了，在这个容器中就可进行播种栽种了。
如何根据阳台朝向选择种菜的类型？
“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。
一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。
影响番茄“生宝宝”的因素
引起番茄落花落果的因素较多，不利的环境条件（温度过高或过低、光照不足）以及不当的水肥管理都会引起番茄花柄离层的过早形成而造成落花落果。
（一）番茄对温度的要求
气温20～25℃生长最为适宜。在15℃以下不能开花，10℃时生长停止，-1℃时，植株受冻而死亡。如长期处于35℃以上的高温，不仅生长停止，而且容易衰亡。
1、番茄种子萌发适宜的温度为28～30℃，在14～18℃时发芽缓慢，低于12℃就不能发芽。育苗期间白天适宜温度为20～25℃，夜间为10～15℃。
2、番茄开花结果的最适温度：白天为20～30℃，夜间为15～20℃。
3、番茄花粉在夜温低于10～12℃时，日温低于20～22℃时，或者夜温20－22℃，日温高于32℃时，没有生活力或不能自由地从花药中扩散出去。有些品种花柱过长，在开花时因柱头外露，而不能授粉。番茄植株发育良好的花粉，通过摇动或震动花序能促进花粉从花粉曩里撒出，并落到柱头上，从而达到人工辅助授粉的目的。摇动花序的适宜时间为上午9～10时。当花器发育不良、花粉粒发育很少时，即使采用震动花序等辅助授粉措施，番茄的自然座果率也是比较低的。因此，为了提高番茄座果率一般采用生长素处理。也就是用生长素蘸花。
（二）防止番茄落花落果的措施
目前用于番茄蘸花的生长素主要有两种：一个是防落素（对氯苯氧乙酸），另一个是２,４－Ｄ（２,４二氯苯氧乙酸）。
防落素与２,４－Ｄ虽然都能使番茄座果，但是两者的座果率有差异。也就是说同样的番茄植株选择不同的蘸花药其座果率不同。２,4－Ｄ座果率高，但是它对番茄的嫩芽及嫩叶有药害，只能用于浸花或涂花柄，费工。防落素对番茄的嫩芽及嫩叶的药害较轻，使用较安全，可以喷花，工效快省工。
那么怎样选择蘸花药呢？实践证明选择哪种蘸花药，要根据番茄植株的长势来确定。番茄植株的长势不同选择不同的蘸花药，可以有效地减少番茄落花落果，提高座果率。长势过强或长势过弱的番茄植株都要选２,４－Ｄ来蘸花，只有长势中等的番茄植株才能使用防落素。
那么怎样区分植株长势强弱呢？植株茎杆上粗下细,叶片大而肥厚,叶色深绿，茎叶含水量较多，这样的植株就是长势较强。如果茎杆上细下粗,叶片小而薄,叶色黄绿，茎叶含水量较少，这样的植株就是长势较弱。植株茎杆上下粗细均匀一至，叶片平展,叶色脆绿,这种长势比较适中。
另外选择好蘸花药以后，它的使用浓度也要注意。要根据不同的温度使用不同的浓度，温度越高使用浓度越低。不同的番茄品种使用生长素的浓度也不同。一般番茄品种蘸花浓度：２,４－Ｄ的浓度范围是8～15ppm，防落素的浓度范围是10～50ppm。对于特殊硬果型品种蘸花浓度应该再降低些。
五色椒怎样栽培管理?
五色椒又名观赏辣椒, 原产于美洲热带。喜温暖湿润和阳光充足环境, 不耐寒, 耐高温、干燥, 怕积水, 要求肥沃、排水良好的沙壤土。
●繁 殖
用播种繁殖, 4月春播，播后7-10天发芽, 发芽迅速整齐。
●栽 培
幼苗出现2-3片真叶时移栽l次, 苗高10-15厘米时定植露地或盆栽。生长期每半月肥l次，使植株茎叶繁茂, 开花时浇水不宜多, 以免落花, 增施磷、钾肥1-2次, 以和着果,
使果实鲜艳而有光泽。盆土保持湿润, 可延长观果期。
●病虫害
常有叶斑病危害。可用50%托布津可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害有蚜虫和蓟马危害, 用50%杀螟松乳油1500倍液喷杀。
●应 用
果实鲜艳并具有光泽,常见鲜红、橙红、深紫、淡黄等色,、点缀于绿叶之中, 玲珑可爱, 适宜布置花坛、花境也是盆栽的极好材料。
盆栽樱桃番茄既可作为美味的水果型蔬菜，也可作为盆景美化居室。种植盆栽樱桃番茄有一举两得的效果。下面介绍樱桃番茄的盆栽技术。
韭菜可蔬可药可补、味道鲜美可口、栽培历史悠久的传统蔬菜。但是，消费者想吃而不敢吃，谈“药残”而色变。县城的一位领导干部，过年时亲戚送来的几斤韭菜，几经询问确保无药残时，才包水饺美美的饱餐了一顿。
要让消费者彻底放心，唯一的办法就是：把“韭菜园”搬到消费者家里去——推广观赏食用两用蔬菜。根据韭菜耐低温（小拱棚能生产）、耐低光照（无光生产韭黄）的特性，结合一般家庭（特别是城市楼房住户），冬季室内养花种草不具备条件，特别是名贵花卉很难养好，室内又希望有一抹绿色，使室内生机勃勃。把一箱箱的观赏韭菜放在室内是最佳选择。
韭菜无土栽培新技术
用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河南沙用水冲净，以防带菌。
选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次；冬天3--5天浇1次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养液。 营养配方：尿素15克，磷酸二氢钾2.25克，水15公斤，可浇1.5平方米。
盆栽金银茄
金银茄又名观赏茄，食用、观赏两相宜。叶互生，椭圆形。花紫色，五瓣黄心，似五角星花。四季花朵均能坐果，果实椭圆形，浆果初生时为白色，成熟后逐渐转变为金黄色，硕果累累，光彩夺目，状如金银财宝挂满枝头，故名“金银茄”。金银茄耐观赏，适于布置厅堂、阳台、庭院，摆设书案或几架之上，使人赏心悦目，百看不厌，故又名“观赏茄”。为保持盆栽金银茄长期观叶、观花、观果效果，须定期整形与管理。
整形：金银茄繁殖可分蘖、播种，以播种为主，四季均可进行。当苗高约15厘米时需摘心，促使多分枝，株形矮壮。叶片长密后须摘叶，摘除硕大、枯黄的老叶，以利通风透气、增强光照，且使叶细又厚。摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝也应剪除，使株形优美。每年结合换盆时进行露根，方法是将植株带土脱出，注意不要摇落花果，在空盆中填上新土厚约7厘米，并施足基肥。上盆前将植株泥球下部削掉约5厘米旧土和须根，然后将植株放进盆中，清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土时可用水冲击避免伤根。露根后经2～3天部分叶片会枯黄脱落，落叶后能使更多果实显露出来，增加观赏价值。为长期保持观赏效果还须加强肥水管理。
管理：金银茄喜温暖湿润，不耐旱，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水。夏季中午浇水，要使水温与土温相近才不会伤根，应事先将水晒热以供使用。雨季注意排水。金银茄好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。肥水充足才能使植株健壮、叶色翠绿、繁花似锦、硕果累累。金银茄常因叶密而通风较差，虫害较多。主要虫害是红蜘蛛，可用水胺兑水500倍喷杀。
盆栽蔬菜技术关键
营养土（液）配制 根据蔬菜需肥特点配制营养土（液），可以用腐叶土、腐质土、泥炭土、锯末、刨花、稻壳等和泥炭混合，也可以用细河沙或沙土、珍珠岩、蛭石、煤渣等与腐叶土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽营养土。有条件的可采用组培育苗、无土栽培。
矮控管理 盆栽蔬菜应选择矮生型品种。在目前矮生品种不多的情况下，生长前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影响蔬菜的生长发育为原则，同时可以通过植株调整来矮化，必要时可用生长调节剂控制植株生长。
整形技术 根据蔬菜品种及市场需求进行整枝、搭架、造型、造景，可同一品种几株配合，也可不同品种之间搭配造景。如盆栽番茄采取连续摘心的方法，根据番茄生长势强，每侧的腋芽都能成枝、开花结果的特性，可实行双干、三干整枝，待株高达80厘米时摘去生长点，使植株矮壮、果实成熟一致；通过扭枝、摘叶、打枝造盆型，增加基本枝的承载能力，提高结实率。
轻氮重磷钾 盆景蔬菜要求形体矮小，所以在肥料施用上也有讲究。如施用氮肥过多，盆景蔬菜特别是赏果品种，前期生长过快，株型控制不好而过大，会失去观赏性，因此盆景蔬菜施肥要掌握轻氮重磷钾的原则。
病虫防治 盆栽微型观赏蔬菜必须是无公害蔬菜，其病虫害应采用无公害防治技术。原则上采用农业防治、生物防治为主，化学防治为辅。
室内观赏蔬菜品种及栽培技术
室内观赏蔬菜是指形状奇特或株形优雅、具观赏价值且植株相对较小，适宜家庭、办公室摆放的特色蔬菜。
根据观赏器官的不同，分为观果、观花、观叶等类型。在2001年第七届中国(中山)菊花品种展览暨中山农业博览会上，东区农业技术站与广州市菜科所合作推出的室内观赏蔬菜展示，吸引了众多与会者驻足评赏。目前，中山市观赏蔬菜供不应求，比普通蔬菜效益高几倍。比如专供观赏用的盆栽五彩椒，每盆可卖到100多元；小棵的朝天椒则20元一盆。为使更多的群众能欣赏到色彩艳丽、难得一见的特种观赏蔬菜，现将受到欢迎的品种及其主要栽培技术介绍如下。
一、品种选择
观赏蔬菜用于摆放于室内，因而植株不宜高大，并且要选择颜色艳丽，形态优雅，或者形状奇特、观赏性强、观赏期长的品种。
观果类的品种有：七姊妹椒、朝天椒、小米粒椒、樱桃椒、黑朝天椒、枣形椒、风铃椒、袖珍雪茄、黄秋葵；观叶类的品种有广西人参菜、红叶生菜、细菊生菜、红甜菜头，观赏羽衣甘蓝、一点红(清香菜)、新西兰菠菜、薄荷叶、银丝菜、玉丝菜、叶用辣椒、紫甘蓝。
二、花盆及基质
盆的选择以胶盆为佳，并且带有底碟，防止淋水时渗出影响环境及观赏效果，盆栽宜采用基质栽培，尽量少用或不用泥土，以减轻盆的重量，易于运输为原则，基质可选用煤球渣、锯末、菇泥、蔗渣、椰糠、中药渣等，为增加基质面的美观，可采用陶瓷土、珍珠岩、海藻等覆盖。
但基质栽培对于植株的自然固定有一定的困难，可以采用插竹或扎架支撑，支架宜采用与植株相同的颜色，以不影响观赏效果，也可将植株用小的筛孔盆放泥土种，再放在盆中用基质填充。
三、播种育苗
在华南地区，以上的观赏品种在室内均可周年播种栽培，多数采用营养杯育苗，每株播3—4粒种子，待长至2—3片真叶时，每杯保留1株健壮苗，当幼苗具4—5片真叶时可定植。
四、苗期管理
观果类的观赏蔬菜，苗期的施肥要全面，保证氮、磷、钾的比例合适，一般在定植后15天开始追施肥，每隔10天左右施1次肥，以轻施薄施为主。
肥料避免选用有异味的鸡粪、猪粪以及花生麸等，宜用复合肥或尿素等的水溶液淋施，保证室内环境不被异味散发污染。植株有花蕾时，施肥以勤施薄施为宜，施肥间隔由原来的10天缩短到6—7天，植株开始挂果时，重施肥料，间隔时间可缩短到5天左右，施肥量比原来增加1倍，保证果实的发育所需，注意做好整枝整叶、保花保果(部分畸形果有观赏价值的宜保留)。
观叶类的观赏蔬菜，施肥以氮肥为主，在定植后的7—10天，用尿素水溶液淋施，随着植株的生长，每隔10天一次，轻施薄施，进入叶片生长旺盛期，开始用复合肥水溶液淋施，淋施时尽量避免肥液淋在叶片上，间隔时间可缩短到7天左右。
以上肥料可以到花店购买，一般是50克一包的小包装，方便家庭用量少的需要。
五、病虫防治
观赏蔬菜大都是在保护地或温室间培育的，观果类的辣椒属品种，虫害主要有蚜虫、螨虫和白粉虱，可以采用烟蒂浸出液(20个烟蒂用150毫升水浸4—5小时)，毛笔蘸扫在植株的茎秆和叶片上，尽量避免使用农药(一是用量少，配药麻烦，二是农药会污染环境)，如果效果不明显，可以到花店购买花卉用的农药(小包装，一般是5—10毫升一支装)，如杀蚜剂、杀螨剂等。
病害主要是病毒病、炭疽病和疫病，以预防为主，对种子、土壤等进行消毒，根除病源，病发初期，病毒病可用植病灵水剂500倍液防治，炭疽病用75%甲基托布津可湿性粉剂600倍液防治，疫病可用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液防治。
观叶类的蔬菜虫害以蚜虫和斜纹夜蛾为主，用烟蒂浸出液蘸扫防治，病害以软腐病的危害最重，以防为主，选用无病种子，及时清除杂草，剪除病株的染病部分，如果病灶在根头部，那只有忍痛处理了。
六、观赏期护理
1、浇水 有的人以为天天早上浇水，对植株较好，其实这样使植物的根部被水泡着，容易烂根，浇水应2—3天一次，浇水到有水渗出为止。
2、施肥 一般来说，进入观赏期也差不多是观赏蔬菜的商品生长期了，无论是观果类还是观叶类，需肥量较大。很多家庭或办公室都有肥料，将香烟熄烧后的灰垢用来追肥，长效、安全。烟灰实质就是草木灰，对观果类效果最佳，使果挂得持久。
3、通风换气 大多数的办公室，白天都是冷气开放，晚上又是门窗关闭，如果观赏植物长期都在这样的环境下，对生长有较大的影响，观果类还可能引起落果，最好的方法就是下班后移到室外，如有条件放在露台更佳，家庭观赏的，晚上睡前放在阳台，白天再放回室内。
盆栽南瓜
微型观赏南瓜为葫芦科南瓜属草本植物，其瓜颜色鲜艳，有单色、双色和二色相间等，果实趣巧、精致，形状奇特，观赏性强，既能在露地、温室种植，又可利用花盆栽培，是一种观货和食用兼具的蔬菜品种。现将微型观赏南瓜盆栽技术介绍如下。
一、品种选择
适宜用作盆栽的微型观赏南瓜品种有金童、玉女、鸳鸯梨、龙凤瓢、瓜皮、皇冠、金蛋、黑地雷、凸珠、白皮沙田柚等。
二、营养土配制
营养土可选用肥沃的塘泥或未种过瓜类的菜园土，经充分晒干、打碎成大小1厘米的泥块，然后每立方米加入腐熟花生麸5公斤、草菇泥15公斤；或选用6份泥炭土+ 3份河沙+1份珍珠岩混合，再按每立方米加1公斤复合肥的比例混配成营养土，将粗粒置于盆底，装盆至3／4为宜。微型观赏南瓜为攀爬枪植物，根系较为发达，需要搭架栽培。一般可选用口径40～60厘米、高30～50厘米的花盆种植。
三、适期播种
盆栽微型观赏南瓜在华南地区可春、夏、秋季种植，其播种期春植2～3月、夏植4～5月、秋植7～8月。
微型观赏南瓜的种皮较厚，播种前要浸种催芽，方法是：将种子用干净的纱布包好放入30℃的温水中浸泡4～5小时，然后将种子搓洗干净，捞起催芽。早春气温低，需置于30℃恒温箱内催芽，催芽时注意保持纱布湿润。经48小时候分后，当芽长约0.5厘米时播种。播种前将营养土淋透水，每盆播3～4粒，播后覆土1厘米左右，并淋足水，3～4天后种子便出土。
四、苗期管理
早春气温低，应做好防水防寒措施，可用薄膜袋将花盆口套紧，晚上将盆移入室内保温。苗期营养土不能过湿，保持湿润即可．以免发生猝倒病。瓜苗生长至4～5片真叶时，每盆选留2株生势壮旺、叶色浓绿、节间粗短、无病虫害的苗，其余疏掉。苗期根据植株生势，可适当淋施1～2次0.3％复合肥水溶液，促进植株生长，培育壮苗。
五、田间管理
1．温度：微型观赏南瓜是喜温作物，生长温度范围在15～35℃之间，最适温度为25～28℃，低于10％℃生长缓慢，0℃容易发生冻害，越过35℃植株容易衰老，因而早春低温应移入室内或套薄膜袋等防寒，避免冻害，夏秋高浊季节应采用凉爽纱遮阳等设施降温。
2．水分：幼苗期隔1～2人淋水1次以保持盆土湿润，开花结果期的睛天，水分蒸腾大，需水量多，花盆的蓄水能力差，每天应淋水2～3次。
3．追肥：迫肥掌根“勤施薄施”的原则。在间苗后7天起，每周可追施1次0.3％～0.5％复合肥水溶液；进入开花结果期，需肥量较大，结合松土每盆追施复合肥10克、尿素5克，并补充营养土至满盆，促进根系发育。此后根据植株长势、叶色、结果等情况，每隔10天追施0.3％～0.5％复合肥水溶液1次，并喷施爱多收1000倍等叶面肥2～3次，以促进植株生长发育．延长观赏期。
4．植株整理：株高25～30厘米时搭架引蔓，架材可用篱竹或铁枝，架高1.5～1.8米，微型观赏南瓜以主蔓结瓜为主。为提高观赏效果，减少养分的消耗，要将全部侧枝剪除，只留主蔓，并及时摘除黄叶、病叶和畸形果。
5．辅助授粉：人工辅助授粗可促进微型观赏南瓜多坐果、结好果，其方法 是：在每天早上8～9时，选择当天开放有雄花，摘去花冠，将雄蕊的花粉涂到雌花柱头上。
六、病虫害防治
微型观赏南瓜的主要病虫害有白粉病、疫病、病毒病、蚜虫、蓟马、螨类等。白粉病用40％灭病威700倍或粉锈立克800倍防治，疫病用58％瑞毒霉800倍或72.2％普力克600倍防治，病毒病用病毒Ａ500倍或病毒通800倍防治。蚜虫、蓟马用20％好年冬或5％高效大功臣1000倍防治，螨类用800倍的抗螨23防治。
七、采收
微型观赏南瓜如作食用可在开花后10天左右采收，用作观赏摆设的可在开花45天后纤维化变硬时采收。观赏微型南瓜采收后，经晾晒、打蜡、上色、雕刻等加工，可成为一种时尚的玩具和家中的美化陈设品。
盆栽黄瓜
1．特点
盆栽黄爪是庭园黄瓜生产的一个组成部分。庭园内进行盆栽黄瓜具有下列特点：
（1）体积小、重量轻、可任意搬动。
（2）可以栽搁在任何有生长条件的地方。放在露地栽培能充分利用庭园的闲散空地；放在庭园中的各种保护地内栽培，能充分利用设施的空间。
（3）既可观尝，陶冶情操；又可随时摘食，增加经济收入。因此，盆栽黄瓜是庭园栽培黄瓜很适宜的一种形式。
2．盆栽黄瓜的方式和季节
盆栽黄瓜分为露天栽培和保护地栽培。露天栽培是将盆瓜栽搁在没有保护设备的露天，让黄瓜在自然气候条件下生长，如庭园的院边、地角、阳台、走廊、屋（楼）顶等地方。保护地栽培是把盆瓜栽搁在有保护设备，让黄瓜在人为创造的适宜环境条件下生长，如庭园中的大中型塑料拱棚、改良阳畦、日光温室和加温温室的床架上，进行立体栽培。
盆栽黄瓜按培养基分，可分为有土栽培和无土栽培。下面介绍有土栽培。
盆瓜的栽培季节，因栽培方式的不同而异，若在露天栽培时，其栽培季节与露地黄瓜相同；若在各种保护地进行立体栽培时，其栽培季节分别与相应保护地形式的黄瓜栽培季节相同。
3．对盆的要求与营养上的配制
盆，以陶盆为最好，其次有瓷盆。搪瓷盆。木盆和塑料盆等。
盆的大小。形状没有统一规格。要使黄瓜达到一定的产量，盆的体积不能大小，直径应在20厘米以上，盆高不得小于15厘米。盆底的孔眼不能大小，最好用“五花眼”的盆。如果是独孔粗眼，盆底应扣放弧形瓦片，防止土壤从孔中外漏。
因为盆中的体积有限，营养土一定要有机质丰富和营养丰富。营养土的配方有下面几种，供参考。
（1）取肥沃的沙壤田上（没种过瓜类作物的菜田）60％，大粪干未20％，腐熟的厩肥20％，每立方米培养土中加入200克多菌灵。
（2）肥田上50％，圈肥40％，炉灰10％，每立方米加1.5公斤磷酸二铵，0.5公斤硫酸钾， 200克多菌灵。
（3）肥田上40％，草炭土30％。腐熟马粪20％，腐熟鸡粪10％，每立方米加200克多菌灵。营养土配制好以后，装入盆底及四周，中间留下一定位置，以便定植时栽入带有土坨的苗子。
4．育苗
盆栽黄瓜一定要育苗，其方法同上述常规育苗。
5．定植
定植方法与床栽法相同。每盆定植的株数依盆大小而定，小盆每盆栽一株，大盆可栽2株。将带土坨的瓜苗栽人盆中央。栽得深度以表土经过浇水后距盆沿约3厘米为宜。如填土过多，栽得过浅，浇水时容水量少，难以满足黄瓜对水分的需求；如果填土大少，栽得太深，浇水易过量，容易引起烂根。
定植水的浇水量一定要掌握好，既能把盆土浇透，又不出现积水为度。一般在栽苗后先不马上封土，等水渗完后，再用土封面。
6．定植后的管理
（1）中耕松土。定植后2—3天，用竹扦或铁钧在盆的周围中耕松上。松土时，别伤根，将上拥在宿上上形成中间高四周低，可使水充分渗到盆底。因盆的容上量少，容水量有限，土壤干燥得快，容易形成上面板结。所以，每次浇过水后,应及时中耕，松土、保墒。
为了防止土壤水分蒸发过快，可在盆面覆盖地膜，或者在土表盖些锯未。砂子等，防止土壤板结。
（2）浇水。盆栽黄瓜的浇水技术和床栽的基本原理大致相同，不同之处是：
①容水量有限，②不受地下水的影响。③盆的周围接触外界空气，蒸发量大。因此，盆栽黄瓜的浇水特点是每次浇水量少，而浇水的次数多。否则，生长在盆壁的根系，一遇缺水，易发生烧根。
结瓜以前，浇水量不要大多，以维持土壤不干。叶子不蔫为度。根瓜开花期间，也不能浇水过大。从根瓜形成以后，要逐渐增加浇水次数，或者每天浇一次水，下午对个别干燥的盆，可再少补浇一些水。浇水次数的多少还要看栽培形式和天气情况，露天栽培比保护地栽培浇水次数多；夏季比春、秋季浇水多。
浇水的时间，冬季和早春应在上午气温升高后浇，不宜在早、晚浇水；夏季应在傍晚或早晨浇，不要在中午浇。在冬季和早春浇水时，不要用冷水浇，最好将水在屋内预热后再浇。用井温水浇也可。
（3）追肥。盆栽黄瓜营养土较肥沃，但因盆的体积小，所容总肥量不多。要使黄瓜增产，就必须使植株有足够的营养，所以要进行追肥。追肥时，一定不要过量，否则易出现伤根、死苗。追肥宜掌握少量多次。追肥以化肥为主。用硝酸铵一般每盆每次3～4克，最多别超过5克；追尿素每次每盆2克，最多别超过4克。羊蹄壳是一种追肥的好肥料，将羊蹄壳先用水浸泡，让其发酵，然后浇施。有条件的地方可将羊蹄水与化肥搭配使用。每次追肥后要及时浇水。黄瓜一生中一般要追肥6～7次。若有条件追浇营养液更好，黄瓜营养液的配方为：在1000升水中加入硫酸铵190克、硫酸镁537克、磷酸一钙589克、硝酸钾915克、过磷酸钙337克。溶解混匀后便可施用。
盆栽黄瓜根系数量较床栽为少，只靠土壤追肥难以达到高产，进行叶面追肥非常必要，叶肥的追施方法。肥料种类和喷施浓度与常规栽培相同。
（4）插架绑蔓。盆栽黄瓜，一般每盆插2根支柱做架，下端插入盆土中；上端两根绑在一起。在温室进行盆栽时。多为在温室北侧上方搭架，盆瓜摆搁在架上。瓜蔓到温室顶部的距离较小，支柱应短些，插支柱时，要向北倾斜，支柱上端固定在温室
横梁上。为了减少架杆遮荫，也可用吊绳法。在屋（楼）顶的盆瓜，因风大，架易倒，插架时，架竿不能太高，要绑牢。若是群盆，可以排列在一起进行各式联架、单排或双排梯形架。
绑蔓形式，因受架竿短的限制，瓜蔓采用弯曲绑蔓法或螺旋绑蔓法。每3～4片叶绑一道。绑蔓的同时，去掉雄花和卷须。
（5）收获：盆栽黄瓜由于受到盆的体积限制；茎叶不如床栽长得壮大，瓜少，爪条也细小。一般盆瓜产量只有床栽的1/2，丰产的也不超过2/3。但这种栽培方式，能充分利用庭园的土地和空间，是一种附带栽培，可增加家庭经济收入。
矮化番茄既能观赏又能食用的盆栽蔬菜
近年来盆栽蔬菜发展迅速，这种既能观赏又能食用的蔬菜深受消费者喜爱。矮化番茄植株较小，株形优雅，果色或红或黄，非常美观，且不易发生病虫害，适宜盆栽。现将主要栽培技术介绍如下：
播种育苗 全年均可播种育苗。选择抗病、抗逆性强、易坐果的矮化番茄品种，如矮生红铃、矮生黄铃、盆栽红、多彩等。播种前用55℃的温水浸种30分钟后，自然降至常温，继续浸种4～6小时，在25～28℃的条件下催芽2～3天，催芽期间要注意每天用温水冲洗1次，把附着在种子上的黏液冲掉，防止种子发霉腐烂。番茄种子露白时可播在直径5厘米的营养钵中。基质采用草炭、蛭石、细沙、棉籽饼、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选其中三种按1∶1∶1的比例混合配制。每钵播2粒种子，播后覆0.8厘米厚细潮土，并覆盖一层薄膜，待出苗后撤去薄膜。夏季高温季节采用遮阳网或草苫遮盖降温，防止幼苗被灼烧；冬季利用保护设施防止冻害。两叶一心时定苗。也可采用畦播育苗，待苗长到两叶一心时分苗入钵。在上盆前可喷洒0.5%磷酸二氢钾溶液，以增加秧苗营养，培育壮苗。喷洒代森锌、百菌清等防苗期病害。
上盆定植 当秧苗有4～5片叶时即可上盆，选择直径28厘米、高30厘米的花盆，每盆定植4棵，也可根据盆的大小确定定植株数。基质采用草炭、蛭石、细砂、菇渣、炉渣、玉米秸粉等为原料，任选其中三种与大田土按1∶1∶1∶3的比例混合配制，每盆可掺100克膨化鸡粪、5粒三元复合肥，以保证基质能提供足够的营养，定植后浇透水。
日常管理 缓苗后，夏季高温季节，每天至少浇水1次，春秋季节2～3天浇水2次，冬季5天浇1次水。挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育。挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%磷酸二氢钾，以提供果实生长所需的营养。进入果实膨大期，须保持盆土湿润，但浇水要适量，不可浇水过多、过勤，以防沤根及叶片黄化、烂叶，落果。夏季可利用遮阳网覆盖，防止果实日烧。进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。冬季注意防寒，防止冻害发生。
整枝 矮化番茄属于自封顶品种，节间极短，植株极度矮化，一般不用整枝、搭架。但如果植株体偏小，可在没有挂果或果未膨大时打掉花蕾或幼果，让植株体继续生长，保留3～4个侧枝。如坐果偏多，可用细钢筋焊成圆柱体在植株外缘支撑（细钢筋漆成纯白色）。也可在盆中间插一个结实的竹棍做架，竹棍不要超出番茄高度，以免影响美观。在整个生长过程中及时打掉基部的侧枝、发现基部黄化老叶也应及时打掉，以利于通风透光，减少养分消耗。矮化番茄一般不做造型处理，但可根据花盆形状和当地消费习惯做一些简单的整形处理，增强观赏性。
及时出售 盆栽矮化番茄一般在果实开始进入成熟期即可及时出售。出售前应摘掉下部老叶和黄叶，让果实显露以增强美观。也可在青果期，白果期出售。
1．基肥
将已腐熟的禽畜粪和过磷酸钙、骨粉等在培养土配制时施入并充分混合，目的在于提高土壤的肥力，供给蔬菜的时期需要。北方习惯在盆下部施用一部分基肥即将发酵过的豆饼、粪干和未发酵的蹄脚片等置于盆的底部或盆下部的周围。但忌数量过多、与植株距离过小。
2．追肥
常用的肥料有化学肥料和利用有机肥料制成的肥液，可将化肥和液肥随水浇施入盆，一般每周一次，生长盛期可连续多次施用。施用化肥必须严格注意肥料的浓度，一般应控制在0.05%-0.2%，不可太浓，否则蔬菜容易受到伤害。天气冷凉后减少或停止施肥。追肥也可采用固态有机肥料如以发酵的粪干和饼肥干粉，可撒施于盆土表面，通过松土将肥料与盆土混合，浇水后肥料可被植物吸收。
3．根外追肥
用喷雾器将稀薄的化肥（浓度0.05%-0.2%）或微量元素肥料溶液直接喷洒在蔬菜的叶面上，使肥料通过叶片吸收。这种方法可及时补充根部吸收养分的不足，在蔬菜旺盛生长期和表现缺乏微量元素时通常采用。
简易的杯瓶框盒等都是阳台农业最好材料
一提到无土栽培大家首先会想到它的高科技性，都有点难以企及的感觉，其实不然，通过数十年的发展，无土栽培已渐渐成为一项普通的技术被人们的生活生产所接受。在你的阳台里楼顶上其实就可进行营养液的无土栽培，它是那么的洁净、生长是那么的快速、生产的蔬菜是那么的柔嫩与清洁而且可完全做到无公害无残留无污染。是不是无土栽培就需配备大量的高科技设施与设备呢？其实也不然，大家所了解的各种复杂设备与设施，其实是产业化发展的所需的装备，如果阳台农业上的运用，只需大家掌握其关键性的技术原理，并按其原理进行灵活操作即行。
家庭生活中会有许多日常生活的废弃物，如原来已向大家介绍过的旧衣服旧袜子就是较好的无土栽培利用品。这里再向大家介绍的又是一种弃物利用型的简易营养液无土栽培技术，操作更为简单，实用性强，虽没有专业设计所生产出来的栽培系统美观与科学，但它可以信手拈来，就在制作实施，非常的方便简单，更适千家万户。在你的生活中肯定会有许多塑料的矿泉水瓶、可乐瓶、一次性杯等，还有一些金属制的伊拉罐等，甚至一些旧的塑料篮框、垃圾桶、方盒、塑料桶等，这些可都是进行无土栽培的发展阳台农业的制作材料，以下就这些材料的制作及栽培方法作些介绍。
1、相关材料：各种废弃的瓶框盒篮；珍珠岩、蛭石、陶粒、泥炭、废菌糠等人工基质；商用的营养液；若干瓜果蔬菜种子。
2、制作与栽培：定植杯的加工制作，当选用一次性的塑料饮水杯作定植杯时，需先在其杯底切割或剪制成放射状的也孔状的筛孔，利于根系的穿透；对于伊拉罐可于罐底扎孔制作成栽培容器；如果是有筛孔的塑料垃圾桶，只需在桶底纵刻即可；而不漏水的方盒的浅底敞口盆，则可作为装营养液的托盘或底盘。制好定植杯或篮后，接着就是装入一定容量的栽培固定基质，它是植物生长的载体，也是肥与水的介质，可按照珍珠岩：蛭石：泥炭（或木糠、废菌糠）为1：1：1的比例混合配制，装填入定植杯或篮的1/2-3/4的高度即可。最后把装填的基质的定植杯或篮置于一个装有浅层营养液的托盘或底盘中，一般以1-2cm的液层为佳，平时管理时，只需向定植杯间段性的浇施营养液即可，为了管理方便，可以用盛水的大容器作为营养液桶，把配好的营液封贮在不透光的桶或容器中，用时按需勺取即可。这种简易的设计，同样能确保植物生长对肥水的需要，定植杯的底部可以从托盘中长期的获取营养液的供给外，人工的浇液管理也是一种补充，如果赖人管理也行，只需往托盘中阶段性的供液保持一定的液层即可，随着生长，许多根会穿透筛孔进入托盘的营养液层中，此时是植物生长最旺肥水供给最充足的时期，加液要勤，做到勤检查勤添液即可。这种方法栽培较为简单，只需往定植杯中播入瓜果蔬菜的种子，并保持前期基质一定湿度，确保萌芽成苗即可。这种方法栽培取材方便，人工管理老幼皆宜，是一些节约型家庭最为可取的阳台农业栽培模式。
3、注意事项：托盘中的营养液不宜过深，否则会影响生长及藻的大量滋生；种子刚播时，定植杯内的基质湿度往往不高，需进行浇水催苗，待长出根系成苗后，渐改营养液的浇施，当根系穿孔下扎入托盘的液层时可减免浇肥水工作，让穿透分布于托盘中的根系主动吸收。这种方式栽培，前期枝叶遮阴度小，曝露的营养液极易滋生藻类，后期会少些，所以最好以高密度集中摆放为好，利用相互遮光来减少藻的滋生，也就是把植株集中摆放形成一块菜园地。在露天阳台栽培，常因暴雨冲刷基质，而造成裸根，要阶段性的往杯或篮中添加基质。另外，高密度集中摆放也可适当减少轻型基质的冲刷。在选择栽培品种时，一般小容器栽小植株，大容器栽大植株，如一定性杯通常栽培一些株型不是十分大的叶菜类，而稍大的垃圾桶或篮就是栽培诸如西瓜甜瓜番茄等大植株的容器。
衣厨式的阳台农业栽培架
人们的想象力与创造力是无限的，常由此想彼，由不相关间的事物变成相干的发明。只要把简易的衣厨外衬帆布换成透光的薄膜就变成了阳台农业栽培的小温室，可以利用摆放衣物的层间隔栏作为立体式栽培植物的托架，把由一次性杯及塑料盒组成的简易无土蔬菜栽培单元，一个个整齐地往架上摆放，就形成了具有高利用率的立体式无土栽培架，使利用空间数倍地提高，而且管理更方便，便利于人直立操作，更适年弱老人的拔弄管理。
阳台农业中的海绵播种育苗
现代阳台农业大多采用无土栽培,所采用的技术有水培、气培、人工基质培等，除了人工基质培用苗可以无严格要求外，而水气培都需要用净根的无土育苗，为了操作移栽方便，及移栽后能尽快适宜，育苗方法通常以海绵块育苗为主，特别适用于小植株的叶菜类。先用切割工具把海绵加工成巧克力状的海绵块，然后再与海绵块上剪或割制裂缝，经这样人工加工的海绵块就成为很好的育苗基质了。育苗时只要把种子小心的播入海绵裂缝，并把播种后的海绵块浸于盛有薄层营养液的育苗盒中，可以是不漏水的生活家用敞口塑料容器，于容器中装注0.5cm以下的营养液，然后把它整齐的排放于养液盒中，平时可进行浇液管理，直至长成具有发达根系的壮苗方可移栽至管道系统或漂浮系统，也同样可用于人工基质栽培系统。育苗期间对海绵块进行阶段性地喷浇营养液，这对于出苗及壮苗效果极佳。
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