“秋风起，蟹脚痒。”嗜住君知道国庆归来大家心里多少有些难过，那就用秋日最横的螃蟹来慰藉诸位的心灵吧。接下来让我们一同看看今年都有哪些吃蟹好去处。
一、北京
| 北京丽思卡尔顿酒店：玉美味大闸蟹
向来以中式菜肴见长的北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅，在一年一度螃蟹最肥美的时节，又怎么会错过这份美味的盛宴？
北京丽思卡尔顿酒店
不论是清蒸还是用中国传统黄酒烹制，优质的大闸蟹在玉餐厅精心打造之下，变成一桌含之如饮琼膏、嚼之似餐金栗、鲜美回味无穷的顶级蟹宴。趁着今秋蟹风正劲，赶紧到玉餐厅一品甘甜吧。
北京丽思卡尔顿酒店
时间：2016年10月15日-11月15日
上午11:30-下午2:00, 晚上5:30-10:00
地址：北京市朝阳区华贸中心建国路甲83 北京丽思卡尔顿酒店
预订：010-5908 8111
（*餐厅一切消费均需加收15%服务费）
| 北京首都机场朗豪酒店：金秋蟹宴正当时
螃蟹的做法很多，可蒸可炒可焗。在大闸蟹膏厚肉肥正当时的季节里，在北京首都机场朗豪酒店的明阁中餐厅来一场“蟹”逅吧。没错，主角自然是膏满黄腴的鄱阳湖大闸蟹。
北京首都机场朗豪酒店
金秋蟹宴
金装三小碟
浓汤花胶鸡丝羹
清蒸大闸蟹
清汤蟹钳白菜
窝烧滋补竹丝鸡炒饭
甜梦仙境
当然，除了成桌的金秋蟹宴，餐厅还供应口味齐全的蟹料理，究竟哪道会是你的菜呢？
各式口味蟹料理
粤式紫苏蒸：与紫苏一起蒸，既可保留螃蟹的鲜美，又可去其腥。
太白花雕醉大闸蟹：花雕酒香中带动浓郁的蟹香在空气中弥漫散播，让人垂涎欲滴，细细品味完一只大闸蟹后，来一杯温热的花雕，悠闲地分别体会两者的味道。
三葱砵酒焗大闸蟹：将洋葱、干葱、青葱煎香后铺底，以焗的方式将热气和香气保留在锅中，滋味鲜美，葱香四溢。
白酒忌廉煮大闸蟹：煮蟹配白酒，既能调味驱腥，又能吊出大闸蟹的美味，相得益彰。再加入一剂浓郁的奶香，鲜咸的奶香与螃蟹的鲜香真可谓绝妙的搭配。
红酒火焰烧焗大闸蟹：运用红酒及各类什菌混合一起焗出的大闸蟹别有一番风味，口感浓香，醇厚十足。
啤酒清汤浸大闸蟹：青岛啤酒的爽口，加上螃蟹的鲜，演绎不一般的味蕾体验。
北京首都机场朗豪酒店
价格：
金秋蟹宴人民币598*元/每份菜单
鄱阳湖大闸蟹人民币228*元/每只
（*需加收10% 服务费及6%增值税。）
时间：即日起，上午11：30至下午2：00；晚上5:30至10:00
地址：北京首都机场三号航站楼二经路1号首都机场朗豪酒店二层明阁
预订电话：010-6457 5555
| 北京凯宾斯基饭店：属于樱桃和酸奶的10月
在秋高气爽的十月，我们将迎来饼房行政总厨Joachim的心头之爱——樱桃酸奶蛋糕。这款新秀蛋糕由香甜可口的樱桃作为点缀，注入丝滑香浓的酸奶，让您回味无穷。
樱桃酸奶蛋糕
作为季节限定款，樱桃酸奶蛋糕只在10月份供应，错过1个月，真的就要等到来年了。
价格：
凯宾美食廊：268元（1磅）
饭店大堂吧：88元* /块（*加收10%附加费及增值税, 含一杯咖啡或茶）
地址：北京市朝阳区亮马桥路50号-北京凯宾斯基饭店1层-凯宾美食廊
预订：010- 6465 3388 - 4227
| 北京瑞吉酒店：中西合璧蟹佳肴
时至金秋，是北京最舒适美丽的季节，也是食蟹的好时节，北京瑞吉酒店在天宝阁中餐厅和丹尼艾丽意大利餐厅分别奉上中西创意蟹肉佳肴。
大闸蟹：天宝阁中餐厅
大闸蟹的烹饪方法多种多样，但对于大闸蟹的忠实爱好者来说，唯有清蒸大闸蟹才能完美呈现其本味，橘色的蟹油、白嫩的蟹肉，佐以温热的黄酒，想来都是无限美好。
北京瑞吉酒店
除了传统的清蒸大闸蟹，还有粤味十足的鲍粒焗酿蟹盖等不同美味蟹肴，真是一次吃蟹吃到够。
时间：即日起至11月30日，11:30 - 14:30；18:00 - 22:00
预订电话：010 - 6460 6688 转2460 或2462
梭子蟹：丹尼艾丽意大利餐厅
与赫赫有名的河蟹大闸蟹相比，海蟹中的梭子蟹凭借鲜美的蟹肉，丰富的营养脱颖而出成为中国的十大名蟹之一。
北京瑞吉酒店
梭子蟹蟹肉洁白，肉多而且细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。丹尼艾丽意大利餐厅的梭子蟹，在厨师团队的西式烹饪大法下呈现出最诱人的姿态，非传统的蟹味感受同样精彩。
时间：即日起至10月21日，11:30 - 14:30；18:00 - 22:00
预订电话：010 - 6460 6688 转2440 或2441
地址：北京市朝阳区建国门外大街21号北京瑞吉酒店
二、上海
上海半岛酒店：大闸蟹主题菜单
深秋的到来预示着申城又将迎来一年一度的品蟹时节。今年，上海半岛酒店依旧精心准备了鲜美可口的大闸蟹主题菜单。无论是偏爱传统中式味道，还是钟情别出心裁的西式料理，在这里都能得到满足。
上海半岛酒店
逸龙阁中餐厅里，总厨邓志强打造出一份霸道的蟹宴菜单：特别包含蟹黄鳕鱼白玉羹、蟹粉扒凤巢玉带、蟹汁胜瓜煮鱼肚及蟹汁炆珍宝虾球等许多美味菜式。而来自艾利爵士餐厅的创意蟹式菜单则有大闸蟹黑松露意式烩饭，大闸蟹肉蜗牛意式饺。
上海半岛酒店
此外，还能在酒店参加一次独特的大闸蟹挑选技巧教学及如何轻松优雅拆蟹的课程，甚至连大闸蟹餐桌礼仪都能预定。真是做足了吃蟹的全套功夫。
上海半岛酒店
价格：
逸龙阁六道式大闸蟹午宴：每位人民币388元*
逸龙阁八道式大闸蟹特别晚宴：每位人民币780/1,288元*
艾利爵士餐厅全蟹晚宴：每位人民币988元*
地址：上海黄浦区中山东一路32号上海半岛酒店
预订：021-2327 2888
上海金茂君悦大酒店：蟹逅美滋味
伴随着秋风阵阵，又到了大闸蟹膏肥脂满的时节，要知道，曾有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”，上海金茂君悦大酒店从10月起，便悄悄开启了蟹味季。
金秋蟹宴
咖啡厅：凡在上海金茂君悦大酒店54楼咖啡厅享用自助餐的宾客，无论是午市还是晚市，每位宾客均可获得清蒸大闸蟹一只。
粤珍轩&金茂俱乐部：位于55楼的粤珍轩和86楼的金茂俱乐部，将在这一季为宾客带来清蒸阳澄湖大闸蟹！当然，还有以蟹入馔的各式菜肴可供选择。
价格：每只人民币198元、每对人民币368元。
上海金茂君悦大酒店
时间：即日起至11月30日
地址：上海市浦东新区世纪大道88号上海金茂君悦大酒店
咖啡厅（54楼）、粤珍轩（55楼）、金茂俱乐部（86楼）
预订：021-5049 1234
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