黄精的作用与副作用

 黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。有人说黄精是取义“黄土的精华”；《抱朴子》中曾说：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。”

《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。唐代大诗人杜甫曾曰“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，这里说的就是黄精。

一、黄精的简介

别名：垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、野仙姜、土灵芝

性平：味甘；归脾、肺、肾经。

功效：补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

主治：用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症

禁忌：中寒泄泻及痰湿痞满者禁服。

二、黄精的传说

古时有一肺痨患者，自思不久于人世，就跑到深山躲了起来。几年后，他非但没死，身体反而强壮起来，说话声如洪钟。一日，华佗行医路过此地，听了此事就决心弄个明白。于是，他找到这位“神仙”。从这位“神仙”口中得知，他是长期食用一种开绿花，长黄根的植物治好病的。华佗顺口说道：真乃药中之精啊。于是就有了“黄精”之名，并一直流传至今。

三、黄精的作用

黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。现代医学研究表明，黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用，对于糖尿病也很有疗效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果把它跟枸杞合用，补精气的功效会增加很多。

四、黄精的副作用

宜忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

毒副作用：临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。

五、黄精的食疗方法

1、黄精汤：

黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

2、黄精枸杞汤：

黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

3、黄精瘦肉粥：

黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。