清淡的冬瓜，加点虾仁一起烧一下，倒是更下饭了

#冬日生活打卡季#

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清淡的冬瓜，加点虾仁一起烧一下，倒是更下饭了

好可惜我最终也不能进入8强，平安夜那天也不平安，直接阳了，并且室友高烧中。我倒是没什么，但整个人也是很虚弱的状态。就是运动量过大就头晕的样子，需要睡一会才能恢复过来。所以这个病毒就是需要我们都在家好好休息是吗？难怪之前都需要隔离在家不让出门了，这个难受到也不太想出门吧。

好在我们胃口还行，能吃得下去，但也不能太油了。清淡饮食似乎更适合一些，比如一些素汤之类的这样孩子也能吃得下去。冬瓜汤里我会加一点干虾仁。挺好吃的。就算不喝汤，就直接放一起烧一下也好吃！

起油锅，把冬瓜连同大蒜一起放进去煸炒至变软烂。

把泡好的虾仁倒进去，加一点生抽，翻炒均匀。

再加入一些开水，烧煮一会儿，加一点蚝油，一点盐提味就可以出锅了。

装盘之可以撒上一些香葱就可以食用了。喜欢用汤汁泡饭的就可以多留一点汤。这个拌饭也是很好吃的。如果没有虾仁的话可以用瘦肉馅来代替。

特殊时候，清淡饮食也不能凑合，营养要搭配好