无油炸鸡腿的用料

鸡腿 2只 料酒 1勺

有机酱油 3勺 姜 4片

烧烤料 2勺 糖 1勺

胡椒粉 1勺 盐 少许

植物油 1勺

无油炸鸡腿的做法

步骤1   首先将大鸡腿清洗干净，沥干水分。

步骤2   鸡腿两面划上几刀，然后鸡腿放入密实袋。

步骤3   倒入所有调料。

步骤4   挤出空气，封口，轻轻的揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时。

步骤5   取出腌渍好的鸡腿，放入空气炸锅，喷上少许橄榄油，直接选择鸡腿模式即可。

步骤6   成品照

步骤7   成品照

无油炸鸡腿的烹饪技巧

文内的烤制的时间跟温度仅供参考，实际需要根据自己的设备酌情调整。